Ni preparas por la ferioj: kiel fari Pasko

Se via familio prnyato festas Pasko, do, certe, la avino aŭ patrino diras kaj montras kiel fari la Paskon. Plado, kiu havas la saman nomon en la ferioj kaj estas pretaj nur unufoje jare en tiu tago, estas farita el fromaĝo.

Tipe, la kazeo Pasko postulas specialan formon por ĝia preparo, sed se la domo ne pasochnitsy Pasko preparita, ekzemple, en ensaladera. Klasika pasochnitsa havas la formon de senpintigita kvarflanka piramido, kaj povas esti malmuntitaj en siajn partojn por ke de ĝi estis pli oportuna por ĉerpi la enhavon.

Pasko estas de du tipoj: krudaj kaj kuiris, kaj malsamajn teknikojn de fabrikado kaj breto vivo de la finita produkto. Kompreneble, bolas Pasko povas subteni multe pli longe.

Ambaŭ tipoj de Pasko estas preparitaj kun la plej freŝaj kaj kvalito de dometo fromaĝo. Ĝi devus havi glatan consistencia, kaj ankaŭ dometo fromaĝo ne devus esti flava kaj blanka malfacila inkludoj. Se vi scias kiel kuiri la Pasko de la kremo (aldoni lakto kremo kaj metis ĝin sur vaporo bano, vi povas permane poluchivt fromaĝon el ĝi), vi estos tute certa pri la kvalito de dometo fromaĝo.

Por la Preparado de la Pasko kruda (malvarma procezo), kazeo devus esti funde frotis per kribrilo, por doni al ĝi tute glata consistencia kaj aldoni la molan buteron. Se vi iam ajn estis dirita kiel fari Pasko, certe vi jam rimarkis ke la receptoj estas tre malsamaj de unu la alian. Iuj preferas krom butero aldoni kruda Pasko dika aceitoso kremo, kaj iu verŝas en dometo fromaĝo kaj kremo aceitoso maso. Krom la supre produktoj en la Pasko bezonas aldoni sukeron aŭ pulvora sukero, nu, pli ingrediencoj - tio estis la kulminaĵo de kiu povas esti malsama en malsamaj receptoj Pasko.

Se vi decidas kuiri Pasko dometo fromaĝo, nepre provizi sur sekvinberajn kandizitaj malsamaj, ĉokolado, aveloj, migdaloj, juglandoj, kakao pulvoro, frambo aŭ frago marmelado, cardamomo, Dittany, muskato kaj vanilo. Ĉio tio povas esti uzata por kuiri la kazeo Pasko, kaj kion produktoj vi estos aldonitaj al la plado dependas de via gusto, deziroj hemanari, preferoj kaj la havebleco de ingredienco en la domo.

Per la ĉeesto en la Sankta Semajno de la diversaj komponantoj, kiel ili estas nomataj en malsamaj manieroj. Ekzistas Pasko ĉokolado (en puré dometo fromaĝo aldoni trocitos de ĉokolado, sekvinberoj kaj nuksoj, povas esti kakao poproshok), Pasko rozkolora (la koloro opredeleyaetsya frambo aŭ frago siropo, kiu estas aldonita al la plado), Pasko reĝa, Easter Reĝa Pasko vanilo, Pasko nukso , Pasko mielon. Mallonge, variadoj de ĉi tiu plado multajn, sed se vi scias kiel fari Pasko malvarma procezo, la preparo de bolas Pasko al vi ne estas malfacile.

Bolas Pasko estas preparanta iom pli longe ol krudan. Sed ĝi povas esti stokita en la fridujo dum semajno, kaj ĝi ne perdas lian guston kaj ne difekti. Rallado fromaĝo, kiu jam aldonis buteron kremo (kremo), sekvinberojn, nuksoj, ktp, estas varmigita super malalta varmego ĝis la vezikoj. Hejtita maso bezonas, efikantaj senĉese. Tuj kiam bobeloj, la kaserolon kun tovrozhnoy pezon rapide malvarmigitaj kaj etendis en formo.

Kaj malvarma kaj kiam varma kuirado metodo Easter, preta maso disvastiĝis en kovrita el malseketa gazo aŭ muslino formo rolantaro jugo, kaj toleri la malvarma dum 12 horoj.

Nun ke vi scias kiel fari la Paskon en iu izvestnymsposobom kun ajna kompletigoj, kaj ankoraŭ akiri nutra kaj bongusta plado. Kuiranta multajn eblojn, elektu kiu vi ŝatas kaj kuiri ĝin kun ĝojo!