Pork ripoj en mielo saŭco: kuiri receptoj hejme

Fatty porkaĵo ripoj, kiel regulo, ĉiam rezultos bongusta, sendepende de ilia metodo de preparado. Fritita en pato, sur la krado aŭ bakita en rapiron, ili estas akiritaj de delikata kaj sukaj danke al la speciala strukturo de la viando. Dume, rekte dependas de la gusto ripoj adobo kiu estis uzata en sia preparado. Mielo saŭco, la recepton de kiu estas prezentita en ĉi tiu artikolo, igas la gusto de rava pladojn. Dolĉa ripoj, kuirita en saŭco, nepre ŝati al ĉiuj, eĉ gourmets.

Recepto de la tradicia mielo saŭco por viando

Preparu mielo saŭco por marinating viandoj povas esti la jenaj recepton:

1. Kombinu en unu pladon kun 50 ml de vinagro (6%), vegetala oleo kaj citrono suko.
2. Aldoni ingrediencojn por likva mielo (3 tbsp. Spoons).
3. Chop kelkaj najlo de ajlo (4 Pc-oj.) Kaj aldoni ĝin al la bovlo por mielo, citrono suko, vinagro kaj oleo.
4. Sezono la adobo spicoj gustumi: pipro, fenkolo semoj, bazilio, ktp ...

Pork ripoj en mielo saŭco devus marinate por 8-12 horoj. Dum tiu tempo ili absorbis la aromo de spicoj kaj viando fibroj fariĝis pli maldikan, tiel ke la ripoj estas kuiritaj pli rapide kaj estos Bole sukaj kaj mola.

Pork ripoj en mielo-sojsaŭco

Preparado de ripoj en ĉi recepton komenciĝas per prepara Peklado ili en mielo adobo kun saŭco de sojfabo. Li donas la pladon spica dolĉa-saleta gusto kaj bela ŝtona krusto sur la surfaco de la ripoj.

Prepari la saŭco, necesas kombini en unu poto mielo (3 tbsp. Tablespoons) kaj sojsaŭco (2 tbsp. Spoons). Tiam vi devas disbati ajlo (3 najlo) plata klingo flanko, haku ĝin kaj sendi al la mielo kaj saŭco de sojfabo. Ĉi tie necesas aldoni oleon (40 ml), ½ citrono suko, iom da salo, kaj ankaŭ papriko kaj majorano (1 hr. Spoon). Pour saŭco ripoj akiris, miksi bone kaj provizi ilin per viando pladoj en fridujo por 2 h.

Pork ripoj en mielo saŭco kuirita en rapiron. Por tiu celo, ili sternis sur la rapiron en unu tavolo, tiam estas formitaj sur la rando de la folio bufro kaj verŝis sur la ripoj restanta post Peklado saŭco. Nun vi devas certigi la randoj de la folio, cocción folio kun ripoj sendi en la forno por 40 minutoj. Tra diris ripoj tempon por malfermi kaj sendi la plado denove en la forno por alia 20 minutoj, do ili ora.

Pork ripoj en mielo-mustardo saŭco en la forno

Mielo-mustardo saŭco por marinating viando uzita estas ne malpli ol la tradicia mielon. Tiuj du ne nur fari la saŭco la viando estas tre bongusta, sed ankaŭ kontribui al la formado de ruĝa krusto sur ĝi.

Nur mielo mustardo, uzata por preparado de la plej simpla adobo por ripoj (1 tbsp. Kulero). La gusto estas ankaŭ eble aldoni la pipro, papriko, origano, koriandro, ajlo kaj ajnaj aliaj spicoj kiuj helpas al suplemento kaj malkovri la guston de la saŭco pladon. La adobo por ripoj aldonu iom da akvo por plifaciligi froti ilin viando.

Spareribs en mielo mustardo saŭco bakita en forno dum proksimume 40 minutoj sur ĉiu flanko. Dum preparo, ili devus esti lubrikita kun saŭco ĉiu 10 minutoj.

Mielo porkaĵo ripoj: la recepton en pato

Komence de kuirado ripoj de la recepto vi bezonas por fari la saŭcon, en kiu ili estos marinate kaj krado. Por fari tion vi devas miksi mielon kaj mustardo (2 tablespoons. Tablespoons) kaj duoble da vegetala oleo kaj oranĝa suko. Al peto de la saŭco, vi povas aldoni tero koriandro. Obsushennye ripoj antaŭ marinating salon kaj pipron, kaj tiam kovrita per saŭco. La marinita ripoj mensogus minimume 1 hr.

Spareribs, la recepton en la kaserolon, kiu estas prezentita pli supre, fritita super meza varmo ĝis la formado de krusto sur la viando, proksimume 4 minutoj sur ĉiu flanko. En la procezo de kuiri estas grave certigi ke la saŭco ne algluita.

Pork Ribs sur la krado

Prepari la ripoj sur la krado preparas specialan adobo. Por tio bezonas hakis cepon kaj ajlo (6 dentoj), saŭco de sojfabo (60 ml), la sama oleo kaj tomato pasto. Pli devas esti aldonita al la saŭco mielo (3 tbsp. Spoons), mustardo kaj citrona suko (1 tbsp. Spoon) salo. Ne redunda en la adobo kaj spicoj, kiel ekzemple kumino, papriko, pipro. La consistencia de la saŭco iĝas sufiĉe densa, do ĝi devos aldoni iom de akvo (90 ml). Tiam vi devas malaltigi la ripoj en la saŭco kaj lasi ilin al marinate ĝi subite.

Pork Ribs sur la krado en mielo saŭco stir-fried en la du flankoj de la krado por Grilling. Dum kuirado, ili devus esti periode lubrikita kun saŭco, ili rezultos sukaj kaj tre bongusta.

Pork ripoj en mielo saŭco en multivarka

Prepari la ripoj en multivarka, lia antaŭ-marinado en saŭco, kaj poste estingiĝis en alia. Adobo devas esti konektita al unu pladon sojsaŭco kaj olivoleo (2 tablespoons. Spoons), mustardo (1 tbsp. Spoon), iomete pika adzhika kaj salo kaj pipro al gusto. Pork ripoj en mielo saŭco mensogus minimume 3 horoj.

Pickled ripoj necese friti ambaŭ flankoj ĝis crujiente. Vi povas fari ĝin en kaserolo aux en multivarka farante tiucelajn modo. La ripoj devas movi en bovlo kaj verŝi la instrumento malsama saŭco. Al ĉi tiu devus esti konektita mielo, mustardo (1 tbsp. Spoon) kaj ajlo (1 clove) en taso. Tiam vi bezonas instali la "quenching" modo kaj kuiri porkaĵo ripoj en mielo saŭco por alia 40 minutoj. Servu kun puré terpomoj aŭ rizo.