Recepto flugiloj "Bufalo", kuirita en la forno

Recepto flugiloj "Bufalo" scias ne ĉiu rusa kuiristo. Ja tiu plado estas tre populara en Usono nur. Estas notinde, ke lia nomo lunĉo devigitaj eponima usona urbo, kiu estas konsiderita la naskiĝloko de la bonodora viando produktoj.

Alas "Bufalo": la recepton kun foto de la finita plado

Necesaj ingrediencoj:

• kokidon flugiloj, freŝa aŭ frostigita - 10-15 PC. (Numero de vizitantoj);
• sen odoro vegetala oleo - por lubriki klapoj kaj bakado;
• akra tomatosaŭco - ¼ glason glason;
• Pulvora dolĉa papriko - 1 deserto kulero ;
• freŝa butero - 85 g;
• Flavored Cayenne pipro - 1 cucharadita;
• tero nigra pipro - ½ deserto kuleroj;
• freŝa ajlo granda - 3 najlo;
• faruno de tritiko aŭ pano panpecetoj - 2/3 taso;
• yodada salo estas bona - aldoni en lia sola diskreteco.

Procesorado viando

Recepto flugiloj "Bufalo" implikas la uzon de malvarma kokidon. Sed se vi ne trovis produkto kiu povas esti aĉetita glaciiĝinta komponantojn. Debeto degeligis, bone lavita, kaj tiam Mi ekstermos la seka randoj kaj disigis la reston de la viandon ĉe la artikon en 2 partoj.

formado kursoj

Tradicia recepton flugiloj "Bufalo" postulas friti la viandon ingredienco en oleo. Sed ĉi traktado faros la viando tro dika kaj malutilaj. Do ni decidis malproksimigi de la tradicia metodo de kuiri kokidon pecoj kaj baku en la forno. Tiucele klapoj devus froti miksaĵo de salo kaj aromaj Cayenne pipro, kaj tiam, trempita en oleo kaj rulo breadcrumbs (havebla en faruno de tritiko).

termika traktado

Friti bonodora flugiloj devus preni grandan cocción folio, brosu kun oleo kaj tiam milde metas sur la surfaco de ĉiuj antaŭe procesis pecojn de viando. Poste, la folio estas bezonata por meti en forte precalentado forno kaj lasu stari dum 35 minutoj. Dum bakado flugiloj Flip rekomendita 1 fojojn per la klingo. Tiu procedo evitos brulanta kaj fari la viandon pli roza kaj crispy.

kuirado saŭco

Recepto flugiloj "Bufalo" nepre inkluzivas la bonodoran kaj bongusta saŭco kiu faros karno de kokido pli sukaj kaj frandaj. Prepari tia adobo estas bezonata por miksi la sekvajn komponantojn en miksado bovlo: spica tomata saŭco, freŝa butero, nigra pipro, papriko kaj rallado ajlo najlo. Ĉiuj ingrediencoj devas esti miksitaj kaj iomete varme al la kuirado oleo tute fandiĝis.

La fina stadio en la preparado de pladoj

Iam la flugiloj estas bone rostas kaj la saŭco estas preta, ili devus esti konektita en unu ujo kaj instigi ankaŭ.

Kiel apliki por vespermanĝo

Alas "Bufalo" (recepton en la forno estis prezentita pli supre) estas provizita al la tablo tuj afiŝi la viando estas plene kovrita de saŭco. Tiu plado rekomendas prezenti gastoj kun kora kaj sabrosa manĝetoj nur varma.