Hodiaŭ dommastrinoj estas tiom kutimiĝis al ĉiuj agrablaĵoj en la kuirejo ke eĉ ne rimarkas, kiom ofte ili uzas ordinaran pergameno kiel anstataŭanto por iu kuirejo akcesoraj. Ni vin vidi, kiel pergameno? Kaj kio estas ĝia ĉefa celo? Pergamino - ĝi estas tre densa formo de papero, ne pasante la graso kaj humido. La ĉefa celo de ĉi tiu papero kuirado - malhelpi el brulanta la fundo de la bakado plado aŭ kaserolon. Por la preparado de malvarmaj produktoj, pergameno papero estas tipe uzita en la formo de ordinara ferdeko sur bakado, kiu helpas konservi la integrecon de la pretaj teleroj. Ekstere, ĝi aspektas kiel simplan ĉirkaŭvolvinte papero blanka, griza aŭ bruna.
desegnante vitela
Familiara demandis najbaro kuiri bakado papero kuko. Kaj kiam ĝi iĝis la forno, la tuta papero bazo laŭvorte diseriĝis en pecojn. Kio estas? Pergameno ne vivis supren al atendoj? Kiel ĝi rezultis, ĝi nur donis desegnante spurante ke la malplej fortika ol vera pergameno. Bake bakanta ĝi trempas kaj aliĝas al la fundamentoj de kulinaraj produktoj. Ankaŭ spurante absolute toleri longajn kukaĵoj, verŝante aŭ rompi dum varmaj temperaturoj. Tiu tipo de kuiri papero povas esti sukcese uzita en la gisto aŭ bakado sablo. Antaŭ kuiri la produkto desegnaĵo strekita estu bone ŝmirita.
Kio igis pergameno papero
Kio estas la pergameno, ni trovis, kaj nun ni lerni kiel ĝi estas produktita. Por pergameno preni pora filtrilo papero, traktita en solvo de koncentrita sulfata acido. Kiam la celulozo parto kolapsas kaj clog la poroj de ĉiuj, papero estas lavitaj en fluakvo, tiam metita en alkala solvo, la acido estas neŭtraligita. Dua enjuague en fluakvo, papero perforte sekigitaj proglazhivaya varma fero.
Valora kvalito pergameno papero
Por plej granda forto greaseproof papero tegita kun silikono, atingante 100% de sia kvalitojn: ĝi restas pli altaj temperaturoj sen gado de iliaj influo, dum bolanta ne ŝanĝas lian formon, tute perdas lian forton kiam malkovrita al malsekeco. Hodiaŭ ĉiuj scias tre bone kion la pergameno papero, tiel ĝi estas en granda peto inter la loĝantaro. Ankaŭ tiu akvo-imuna wrap estas vaste uzata en medicino, elektroniko, kaj hejmaj aparatoj kiel pakita materialo.
Kie aplikebla pergameno papero
Kio estas la pergameno por bakanta industrio? La ebleco de ĝia uzo en kuiranta hodiaŭ estas senlima; ĝi uzis kun sukceso en bakejo teknologio kaj kukejo hejmo produktado. Ili vualis formoj kaj pletoj por la produktado de aliaj produktoj en la forno. La varmego-imuna silikono revestimiento tavolo Buteron bakado papero, kiu povas esti aĉetita ĉe ajna aparataro vendejo, estas uzata anstataŭ kristalo por reheating en la mikroondoj. Eblas ruliĝi el pasto sur cocción folio movanta sen damaĝo. Ĝi estas ankaŭ uzata kiel interlayer parte kovri en pasto cocción. Se en la procezo de kuirado, la plado allocates sufiĉe abunda humido, uzi la rapiron bona.
Vi povas numeri multajn avantaĝojn de tiu magia kulinara papero. Sed fojo pli bone aĉeti ĝin kaj provu operacio. Kaj tiam ĉiuj demandoj estos forigita per sin.