Recepto hejmo kolbasojn de porko kaj kokido

Homemade kolbasojn kun sauerkraut kaj flanka plado de puré terpomoj akiris nekredeble bongusta. Kun biero estas ankaŭ tre, tre bona. Tio estas nur recepto kolbasoj hejmo similas sufiĉe kompleksa. Fakte, ĉio estas tute farebla kaj teni la preparado de pladoj kaj ĉiuj povas. Vi nur bezonas volas kaj elekti la konvenan recepton.

porkaĵo kolbasoj

Tiu recepto por fari hejme kolbasoj kondukos vin ĉirkaŭ dudek horoj, kaj rekte sur la kuirado bezonas nur du. Prenu purigis porko intestoj, du kilogramoj de maldika porkaĵo, ducent gramojn de lardo, ajlo kapon kvin ĝis ses kuleretojn de salo, nigra kaj ruĝa pipro. Devus komenci kuiri kun la viando. Estas malgrava subtileco. Se vi volas fari maldika kolbasoj, mince viando kaj graso per viando muelilo. Se vi volas plump kupaty recepton hejmen kolbasoj povas esti ŝanĝita jene: mueli la graso tra viando muelilo kaj farunoferon li tranĉita en cubitos. Crush ajlo speciala chesnokodavilku, aldoni la karno pikita. Salo kaj pipro. Sur la palato, ĝi ankaŭ eblas aldoni ajnan spicoj. Stir kaj forigi la plenigaĵo dum momento en la fridujo, do ĝi estos pli bonodora.

Ekloĝis pikita grade metis en viando muelilo, inkludita en la kuirado modon kolbasoj, kaj plenigu ilin gut ĉiujn dek ĝis dek kvin centimetroj tordante aŭ ligante sian kulinaran ŝnuro. Preta por forigi la kolbasojn en la fridujo dum sep horoj. Vi povas tiam daŭrigi per la fina stadio de preparado. Recepto hejmo inkludas kolbasoj kaj friti kaj Kuirante kaj bakado. Vi povas elekti por gustumi. Ĉiukaze, antaŭ kuiri kolbasoj devas piki per kudrilo plurfoje, do ili ne eksplodis kiam varmigita. Krome, ĉi tiu telero povas frostigita por estonta uzo.

Recepto hejmo kolbaso kokidon

Prepari ĉi pladon vi povas preni kaj kokido. Receptoj kun fotoj de hejmo kolbasoj konfirmi ke ĝi rezultas ne nur bongusta, sed ankaŭ tre bela. Do, prenu cent gramojn de kokino bedryshek boneless, kvarcent gramoj de brusto, kvin najlo de ajlo, kulero de salo, kelkaj golfeto folioj, nigra pipro, kapsiketo, muskato, timiano, koriandro, cardamomo, seka tero zingibro kvarcent mililitroj de pezaj kremo, kaj ankaŭ kelkaj metroj de traktata porko intestoj. Rulumi tra la kokidon en granda muelilo modon aŭ simple tranĉi en cubitos per tranĉilo. Crush ajlo chesnokodavilku, grind en la manoj de la golfeto folio, aldonu la ajlo kaj spicoj en pikita kokido. Miksi ĝisfunde kaj aldoni la kremon, tiam denove knedu mane. Forigu en la fridujo dum tago.

Lavu ventro kaj plenigita ilia viando uzante viando muelilo. Se tia reĝimo ne simple ekstermis la supro de plasta botelo, por ricevi la funelo kaj metis sur la kolon de la intesto. Ne plenigita kolbaso tro forte. Periode tordi ventro disigi la kolbasoj de la alia. Antaŭ rosti nepre kovris iliajn dent, alie gut eksplodo.