Kiel prepari akvomelono en la banko por la vintro?

Akvomelonoj en la banko por la vintro eblas prepari ne nur kun sukero siropo, sed ankaŭ bongusta pekli. Ĉi rikoltanta plenumos manĝeti la ferio tablo. Ni notu, ke la originala konservativa preparas tre facile kaj rapide.

Kiel Pickle akvomelono en la banko por la vintro: paŝo post paŝo recepto

Komponantoj por komenci:

• Akvo bolas - 2 l;
• akvomelono ruĝa dolĉa - 1-2 PC.;
• Vinagro 9% - 30 ml;
• salo - 60 g;
• sablo sukero - 40 g de (aldoni, se la akvomelono estas ne tro ruĝaj).

Trajtoj de primara elekto komponanto

Piklita akvomelono en la banko por la vintro bone ricevita de ruĝa kaj maturajn berojn. Elekti produkton por esti sekigita de vosto, kaj ankaŭ "malplena" sono kiu elsendas se frapas gxin. Parenteze, por akiri la dezirinda ingredienco fine de aŭgusto aŭ komence de septembro. Estas en ĉi tiu tempo de jaro la beroj maturiĝis arope, sen la aldono de ia nitrato. Se vi havas nematura produkto, do ne malesperu, ĉar el ĝi oni povas fari tre bongusta aperitivo.

Procesante ĉefa ingredienco

Ni decidis kiel Pickle akvomelono en la bankoj? Sed ili devus esti traktita bone antaŭ tiu. Grandaj fruktoj estu zorge senŝeligis la ruĝa pulpo (osto povas esti lasita). Plue akvomelonoj postulata polukruzhochki ektranĉi 1.5 centimetrojn dika. Por matura produkto libere eniris en vitra bokaloj, ĝi rekomendas denove dividita en malgrandajn segmentojn.

Farante konservativa

Akvomelono banko por vintro bone salita nur en malgrandaj glasswares (0,5 litro aŭ 750 g). Antaŭ disvastigi ilin traktis beroj, estas dezirinda por steriligi la ujon je gaso aŭ en duobla kaldrono. Simile postulata alveni kaj kun palpebroj. Poste akvomelonoj devus esti singarde metita en senfrukta ujo, la maksimumo savante ilin holisman vidon.

kuirado adobo

Antaŭ Peklado bero pulpo devus versxu en metalo kaserolon de trinkebla akvo kaj alporti ĝin al la absceso. Tuj poste, la varma fluido devas plenigis verŝi bankoj, kovrilo palpebroj kaj kovas en stato de ĉirkaŭ 8-10 minutojn. Poste, verŝi la peklakvo estas bezonata denove en bovlo kaj absceso. Sed ĝi devus esti postulita en la adobo verŝi kuirsalo kaj sukero (se dezirata), kaj verŝi la vinagro esenco. Sekva, proceduro kun infuzaĵo de peklakvo en la bankoj volas ripeti.

La fina stadio en la preparado de la manĝoj

Post la vintro melonojn en la bankoj estas plenaj la adobo, ili devus ruliĝi portitaj kaj renversi. Tiel estas dezirinda por subteni la telerojn ĝis la sekva tago. Dum tiu tempo ili malvarmiĝis tute, kaj ili povas esti metita en la kelo, malvarma ĉambro aŭ la kelo. Estas aparte notinda ke tiu aperitivo estos tute preta por uzo nur post 2-3 semajnoj. Dum du semajnoj la beroj tute trempita bonodora adobo iĝi sala kaj tre bongusta. Prezenti ĉi originala malplenan povas esti festan tablon aŭ havas ĝin nur kun kelkaj elkore lunĉo.