Safrano moruo kuiritaj kun cepoj kaj karotoj en la forno. simpla receptoj

Safrano moruo - fiŝoj, riĉa je vitaminoj kaj oligoelementos, facila kortego kaj facile prepari. Safrano moruo, bakita en forno, ĝi ne estas nur rapida sed ankaŭ sanaj plado, malalta kalorioj kaj riĉa je vitaminoj kaj oligoelementos. Jen kelkaj simplaj receptoj kiuj povas fariĝi kolorigo de la ferio tablo kaj helpantoj por komencantoj dommastrinoj.

kortego reguloj

La unua afero, kiun ĉiuj kuiristoj estas konsilitaj faras kiam fiŝo tranĉante ĝin por forigi la brankoj de la kapo. Navaga escepto. Tiam, forigu la malsupra makzelo, kaj laŭ la dorso por fari malgranda incisión. Senfeligu fiŝo pafis pli facila kaj pli oportuna, spertaj kuiristoj rekomendas antaŭ tiu "prosolit 'manoj. Nur prenu pinĉaĵon de kruda salo kaj froti siajn manojn movadoj kiel ekzemple lavu ilin per sapo kaj akvo. Nun haŭto kun safrano moruo estos forigita facile kaj sen hassle. La haŭto estas forigita de la kapo, tiris al la flanko de la vosto.

Poste forigis la internoj (ovojn povas resti ene de la fiŝo), ekstermis cxiujn naĝiloj. La fina stadio - bonan kvaliton duŝon sub kuranta akvo. Eĉ se la interna partikloj resti en la kavo abdominal, kaj la akvo lavos for ĉiuj fiŝoj estos pura, sen nenecesaj odorojn kaj ekster-gustoj.

Safrano moruo kuiritaj kun cepoj kaj karotoj

Ĉi tiu estas eble la plej facila, sed la plej ŝatata de multaj dommastrinoj recepton de fiŝo. Plado eventuale rezultas tre sukaj, elkore kaj bongusta. Pro la granda kvanto de cepoj, fiŝo donas tre aromaj kaj dolĉa gusto fariĝas agrabla ombro.

ingrediencoj

• Navaga.
• Cepoj.
• Faruno de tritiko.
• Karotoj.
• Salo.
• Vegetaĵa oleo.
• Pipro al gusto.

procezo de preparado

Safrano moruo kuiritaj kun cepoj kaj karotoj kuirita en la forno. La unua paŝo estas la preparado de fiŝoj kortego (kiel priskribita supre). Multaj dommastrinoj en tiu recepto, forigi la kapon kaj voston. Sed ĝi ne povas fari. Se la fiŝo estas grandaj, ĝi povas eĉ esti tranĉita en du partoj.

La sekva paŝo - preparanta legomoj. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj grandaj kaj karoto frotas sur kruda de muskato. Memoru ke la pli vi prenas la legomojn al la recepton, do bongusta kaj sukaj fiŝoj siavice.

Fiŝoj salo, aldonu preferataj spicoj kaj iom Kanon ruĝa pipro. Safrano moruo kuiritaj kun cepoj kaj karotoj - la recepto estas tre populara, sed ĉiu virino Li aldonas sian guston. Iu metas aromajxon iu aldonas malpli ol karotoj, sed pli de cepo. Iuj metis multajn freŝajn herbojn. Multaj variaĵoj.

La sekva etapo - boned fiŝoj en malgranda kvanto de faruno. Meti en kaserolo, kondimentita kun oleo vegetalo. Fry ambaŭflanke akiri roza crujiente.

Dum fiŝo estas grilling, bakado devus esti preta. Estis versxu vegetala oleo (du de Arto. Tablespoons), disjxetu egale legomo rebanar kaj metis sur fritita fiŝo. Safrano moruo kuiritaj kun cepoj kaj karotoj preparis dek kvin minutoj - bakita. La forno hejtas ĝis 180 gradoj.

Safrano moruo kuiraĵo kun legomoj en tomatosaŭco

Tiu recepto estas tiel simpla kaj facile prepari, kiel la unua. Nur bonodora notoj kaj nuancoj de kuiri ĉi tie iom pli. Por la preparado de profesia kuiristoj rekomendas uzante nur altkvalitaj tomato pasto. Estas pli bone se ĝi estas densa tomato suko propra kuirado. Safrano moruo en la forno kuiris tre rapide, do la recepton povas esti uzata kiel ŝlosila por la preparado de la festa tablo.

produktoj

• 500 gramoj de fiŝo.
• Paro de Arto. kuleroj de faruno.
• Tomato pasto - 350-400 ml.
• Unu malgranda karoto.
• Grandaj cepo.
• Du pinĉaĵoj de salo.
• Tri najlo de ajlo.
• Al pinĉaĵon de nigra pipro.
• La ĉefaĵo kompreneble - la ligilo inter tomatoj kaj fiŝojn - romero. Por ĉi tiu recepto sufiĉos kaj branĉon.

Kiel kuiri

Tiu plado estas preparita laŭ la sama principo kiel la safrano moruo kuiritaj kun cepoj kaj karotoj. Por komenci, pura la fiŝo forigi la visceroj, kapo, vosto. Dividu la kadavro en partoj pecojn. Aldoni pinĉaĵoj de salo, pipro kaj spicoj. Ruliĝita en faruno kaj frititaj en oleo vegetalo.

En aparta pato fritas la ajillo. Poste aldonu al ĝi hakis cepon kaj rallado karoto sur kruda de muskato. Post rosti, kombini ingrediencojn. Bake la fiŝoj pli bone ol la cocción folio kaj en profunda pato kun altaj flankoj. Verŝu la tomato puré (suko) kaj meti branĉon de romero. La forno hejtas al 180 gradoj. Estingo tempo - dudek minutoj. Kuirado tempo kiel tuto - 30 minutoj.