Salato de krabo bastonoj - estas bongusta!

Se ni parolas pri la kulinara malkovroj de nia popolo, kiu iĝis populara kaj amata ne nur en la vasta lando, sed en fremdaj landoj, ni povas diri kun certeco, ke la rusa kuirarto ne malpli aŭtoritata ol, ekzemple, la japana aŭ la franca. Inter niaj famaj pladoj - okroshka, supo, patkukojn, dumplings, kaj inter salatoj, iom strange, - Olivier, sen kiuj estas neeble imagi festa tablo. Sed pli lastatempe, salato serioza konkurenco ne estas alia kompleksa en kuiranta salato - krabo bastonoj. Nun li ankaŭ estas integrita parto de la rusa festo. Preskaŭ ĉiu juna aŭ jam sperta gastigantino preparas la salato kaj sciu almenaŭ iuj de liaj variantoj. Ni dividas iom sekreta pri kiel prepari salaton kun krabo bastonetoj en lia normala, malkomplika recepton aŭ aldoni en la ingrediencoj iun malsama. Tiu krea alproksimiĝo donos al vi la ŝancon por fari salaton de krabo bastonoj bongusta kaj originala en via propra receptoj. Ĝi povas esti aldonita kaj kuiritan rizon, kukumojn, ambaŭ freŝa kaj saletaj aŭ peklitaj (vi rimarkos, ke la gusto de ombro), fromaĝo kaj pipro. Vi povas elpensi ion el sia propra, kaj ĝi fariĝos via culinary sekretoj. Sed ni montros vin kiel prepari salaton de krabo bastonoj kun sia kutima nutraĵvendejo komponado.

Do kion ni bezonas por ĝia preparo: krabo karno aŭ bastonetoj, ovojn, krucxon kun maizo kaj cepoj, majonezo kaj freŝaj herboj; petroselo, aneto, celerio aŭ io alia preferatan.

Nun ni priskribu simplan procezo de kuiri manĝaĵon.

Unue, vi devas prepari manĝaĵon. Prenu la krabo viando kaj fajne ni hakos ĝin. Ni disvastiĝis en profundan bovlon aŭ poto, tiam por ne esti malfacile miksi la salato. Dum ni tranĉis en vergojn aux krabo viandon, vi povas kuiri kelkajn ovojn. La kvanto vi difinas vin mem, depende de kiom da manĝaĵoj atendas. Iam kuiris ovojn, ili estas malvarmetigitaj per malvarma akvo kaj pekliberigis kiel fajne tranĉitaj. Aldono la dua ingredienco por kraboj.

Tiam malferma jar per greno singarde verŝis likva kaj versxu en greno bovlo kun tranĉaĵoj krabo viando kaj ovoj.

Malgrandaj pecoj de hakita cepo kaj miksi kun la ceteraj ingrediencoj.

Kaj tio estas ĉio ni bezonis por manĝoj. Nun ni miksi funde ĉiuj ingrediencoj kaj meti en la fridujo dum iom malvarmigo. Post 10 - 15 minutoj povas salato kremo aŭ majonezo, miksi, salo kaj ŝanĝo en bela plado. Ornami la salato kun krabo bastonetoj kun verduloj kaj servi.

Por tiuj kiuj volas elstari iom originaleco salato ingrediencoj, oni el unu el la ebloj - salato de krabo bastonoj kaj fabojn. Lia gusto estos iomete malsamaj. Eĉ la malgranda aldono de la ne-normala kunmetaĵo de la produktoj por fari salaton gusto nekutima kaj interesa.

Ĝi uzas ĉiujn de la samaj ingrediencoj kiel en la kutima krabo salato: ovojn, cepojn, krabo, krucxon de enlatados maizo, legomoj kaj majonezo. De novaj produktoj nur ruĝa Canned fabojn aldonis. Do, ni iru al la procezo de kuirado. Decocción ovojn kaj fajne ni hakos ili, fajne nashinkuem kaj bulbo cepojn. Ni miksi ĉion en homogena maso. Aldoni la suko liberigita de maizo kaj fajne hakita krabo viando. Stir. Faboj ankaŭ devas esti liberaj de la likva, Rinse kun akvo kaj aldoni al la resto de la pretaj ingrediencoj. Vestita kun krabo salato kun fazeoloj majonezo, miksi kaj ornami kun verdaĵo. Ĉi tie taŭgas brancxojn de aneto aŭ celerio povas petroselo aŭ mento - tio estas tre grava, bela, kaj plej grave, utilan Krom via salato. Memoru ke la estetiko de manĝodisponeblo ne estas malpli grava ol lia gusto.