Salato farita de lumo - bongustan kaj nutra manĝo. 4, metodo de ĝia preparo

De viando kromproduktoj povas prepari en tre bongusta kaj nutra pladojn: supojn, hamburgeroj, pasteĉoj, salatoj. En ĉi tiu artikolo, ni koncentros sur porko pulmojn. Ili faras grandan manĝetoj, kiu prenos lian rangon ne nur en la ĉiutaga menuo, sed ankaŭ sur la ferio tablo. La receptoj prezentitaj en ĉi tiu papero priskribas kvar metodojn de kiel fari lumon salato. Ni invitas vin konatiĝi kun ili. Ni esperas, ke tiuj pladoj nepre vi kuiri por si kaj siaj familioj.

Nutra salato de lumo (la porkojn). Lerni kiel kuiri ĉi pladon

Aperitivo, faris la sekvan recepton, bone kontentigas malsato, do ĝi povas esti sekure uzata kiel matenmanĝo aŭ vespermanĝo. Por prepari aperitivo, vi bezonos:

• funton lumo;
• 3 kokidon ovojn;
• 1 vazo kun la enlatados maizo aŭ pizoj (kiu ŝatas);
• cepo, meza grandeco;
• 40-45% graso majonezo;
• sunfloro oleo;
• salo kaj pipro al gusto.

Salato estas facile farita uzanta la jenaj instrukcioj. Kromprodukto sxvelajxon dum unu horo en salita akvo. Dum kuirado forigi la ŝaŭmo kaj kontroli la kvanton de likva kiu estas ne facile forbrulis. Cook malmole kuiritajn ovojn. Klinu ne hakas malgrandaj pecoj kaj frititaj en rafinita sunfloro oleo. Mueli tranĉilon sur mezgranda tranĉaĵoj kaj facila ovojn. Metu ilin en profunda bovlo. Tiu ankaŭ aldoni la cepo. Maizo (punktoj) sur la ekrano kaj tilt al verŝi la ceteraj produktoj. Workpiece salo kaj pipro, majonezo kaj miksi bone. Antaŭ utili por gardi la salato en malvarma loko.

Salato de buĉrubo kun morkovchoy

Ĉiuj tiuj kiu unue provu pladon kuirita laŭ la jenaj instrukcioj, pensado: kio viando estas ĝiaj membroj? Kaj ĝi rezultas ke ĝi estas facila, homoj agrable surprizita. Bongustega gusto, delikata strukturo kaj consistencia de manĝoj, agrablan odoron - ĉiuj adjektivoj estas de ĉi pladon. Ni lernas kiel prepari salaton kun lumo. Ĉar bezonos ĉi tiujn ingrediencojn:

• la pulmojn de porkoj;
• cepojn;
• vinagro (9%);
• ajlo;
• varmaj piproj;
• morkovcha ( "karoto korea");
• oleo de olivo aŭ sunfloro.

Kuiranta salato laŭ la jenaj instrukcioj. Facila kuiri ĝis kuirita en akvo kun salo, do malvarmeta kaj grind. Hakita bulbojn aspergu per la vinagro kaj moviĝis kun kromprodukto. Aldoni kelkaj gutoj de vinagro. Lasu malplena por duonhoro. Varma paprikoj kaj ajlo, tranĉi en pecoj tre malgrandaj kaj versxu en salato bovlo al la alia produktoj. Ekzistas ankaŭ aldoni morkovchu. Sezono kun butero pladon. Se necese aldoni salon. Vi povas aldoni freŝajn herbojn se dezirata. Salato de porkaĵo pulmojn insistas en malvarma loko.

Snack buĉrubo "à la agarikoj"

La plado, ekzekutita de la sekva recepto, tute ne fungoj. Sed multaj homoj kiuj manĝas salaton unuafoje, prenu ilin por lumo. Kial? Sur la tuta sekreto de la fungo kondimento kaj mola strukturo de la viando kromproduktoj, rememorigas arbaro riĉeco. Konatiĝi kun la teknologio.

Por prepari la necesajn:

• pulmo bolas - 250 g;
• cepojn - 2 PC.;
• karotoj meza grandeco - 2 PC.;
• kondimento "fungo" - 1 malgranda kulero (aŭ mortas kun la gusto kaj aromo de fungoj);
• oleo de olivo aŭ sunfloro rafinita;
• tero pipro;
• salo;
• majonezo mezumo graso enhavo (40%).

Preparanta salato de porko pulmojn (recepton fungo kondimento). Kromprodukto trempi kaj kuiri. Post eta malvarmeta, eltranĉi ĉiuj vejnoj kaj karnon tranĉita en pecoj. Mueli tranĉilo cepojn kaj krado la karotoj. Fritas ilin en oleo. La salato bovlo meti buĉrubo, cepo kaj karoto, fungo kondimento, salo kaj pipro. Aldono tie la majonezo kaj miksi ĉiuj produktoj. Lasi manĝeti en la fridujo por 1 horo infuzaĵo. Ĉi salato estas tre alta en kalorioj, gustumi kiel kuirita fungoj. Ĝi bone povas esti uzata kiel sendependa duan pladon.

Aperitivo de la koro kaj pulmoj

Salato farita el porkaĵo produktoj kaj spicita per piklita bulbojn karakterizita de pika gusto kaj riĉa aromo. Ni provu kuiri ĝin. Stokita produktoj:

• koro kaj pulmoj de porkoj;
• cepo (prefere ruĝa);
• vinagro (9%);
• freŝa petroselo kaj aneto;
• majonezo;
• koriandro;
• tero nigra pipro;
• salo.

Kuiru-produktoj, malvarmeta kaj trancxis en strioj. Cepo tranĉita en semicírculos kaj pekli en vinagro diluita kun akvo en proporcio 1: 1. Post duonhoro la likva decantó kaj la cepo al la viando spicitan peco. Aldono al la resto de la ingrediencoj: pipro, koriandro, salo, hakita petroselo. Aldonu la majonezo. Ĉi aperitivo povas ŝargita kaj vegetala oleo.

Ni esperas, ke tiuj kvar recepton kuirado salato el porka pulmo vi volas, kaj pladoj preparitaj laŭ li, estos baza de via skribotablo.