Simpla kaj bongustega receptoj de fiŝo fileon sur ĉiu tago

La profitoj de fiŝoj longe diris sciencistoj tutmonde. Kuracistoj kaj nutricionistas konsideras unika produkto. Proteino-riĉaj rezervoj, vitaminoj, mineraloj kaj oligoelementos plejparte plibonigi la okupas de la homa korpo. Aparte, homoj suferas pro kormalsano, kuracistoj forte konsilis inkludas fiŝojn en via ĉiutaga dieto.

En la manĝo uzita ĉefe fiŝojn viando. Estas tre milda kaj bone traktita. Ĉi tiu estas la viando disigita de la ostoj kaj haŭto, nomita la fiŝoj fileoj. Vi povas, kompreneble, kuiri ŝin tuta, sed vi manĝos la karnon de ĝi. Ostoj kaj naĝiloj kutime iras malŝpari. Tial, antaŭ vi komencas kuiri la fiŝon devas funde lavis, purigis de la internajxoj, disigita de la ostoj kaj forigi la haŭton. Nun duone finita produkto nomata "fiŝo fileon" estas preta por plua prilaborado. Ĝi povas esti kuirita, kuirita, friti aŭ baki kun aliaj produktoj.

La plej facila opcio - la fiŝoj en bateador. Lastatempe, tiu delikateco fariĝis tre populara. Kuiri ĝin vi bezonos la sekvajn: 300 gramoj de fiŝoj fileon 2 ovojn, tero pipro, 2 tablespoons faruno, salo, ½ taso de lakto kaj la sama planto (por friti) oleo.

Preparanta ĉiuj jene:

1. Fileoj arbitre tranĉis en malgrandaj pecoj (larĝo 2 cm), aldonu salon kaj pipron.

2. Prepari la bateador, en aparta bovlo, bati la ovojn. Tute sen halti la procezon, ekdormi al la sama salo, faruno, pipro, aldoni lakto. La miksaĵo devus rezulti simila al densa kremo. Preta bateador flanken ke flanken por 5 minutoj.

3. Je tiu tempo, metis sur pato fajro, verŝu en ĝin la vegetala oleo kaj alporti ĝin al bolado.

4. Pecoj de fiŝoj fileon trempita en bateador kaj disvastiĝis sur pato. Tiam milde friti ilin de ambaŭ flankoj por formi krusto.

5. Kompletigu la pecoj sumigi al kribrilo aŭ tuko kiu povus malplenigi troo graso. La produkto estas preta esti servita sur komuna telero aŭ vastigita partoj sur telerojn. Kiel kromplado estas perfekta freŝaj legomoj aŭ kuiritan rizon.

la situacio estas kiam vi devas rapide prepari manĝon, sed absolute neniu tempo staras ĉe la forno. Mi ŝatus provi la mariskoj, sed postulas longtempa traktado. Vi alportis hejmen produktoj kaj perpleksa ol kion kuiri fileoj de fiŝo, por ne havi salaton ĉirkaŭe por longa tempo? Por tia kazo taŭgas gajno-gajno situacio - fiŝo kuirita simple por propra suko. De la produktoj bezonas nur la fiŝoj mem (estas pli bone preni la bruston, ne perdi tempon prilaborado), salo, bazilio (2-3 folioj), vegetala oleo (surbaze de la fileon unu du tablespoons), nigra pipro, citrono.

Metodo tre nekutima:

1. Ĉiu fileon aspergitaj kun salo kaj pipro.

2. Pecoj de faldita en mola sako, aldoni la oleo kaj bazilio folioj.

3. La pako uzante veldo fero kaj faligi en la lavujon kie la akvo komencis boli.

4. Post 9-10 minutoj, forigi la sakon de la akvo kaj malfermu ĝin. La fiŝo estas preta. Ĝi povas esti disvastigita sur telero kaj servi tuj sur la tablo. Kiel kromplado estas perfekta por terpomoj kaj legomoj.

Estas senutile listigi ĉiujn kiu povas prepari de fiŝoj fileoj. Ekzemple, ĝi povas, kiel la aliaj viando, kio estas bakita en forno. Tio postulas du ligajxoj 2 dolĉaj paprikoj, 1 cepo, nigra pipro, ½ cucharadita kareo, salo kaj sekigitaj petroselo.

Preparanta pladon tiel:

1. Sprinkle fiŝo kareo, salo kaj pipro kaj loko sur pergameno papero.

2. Legomoj hakas en cubitos kaj verŝi sur la fileoj.

3. La randoj de la pergameno nete envolvita. La pako kun la produkto metis en bakado pladon kaj sendi ĝin en forno precalentado al 190-200 gradoj.

4. Post 30 minutoj, por ricevi la enhavon de la pako kaj metis ĝin sur telero.

Ĉi tiu telero estas tute eble por alporti al la tablo sian propran, kaj plenumos la rolon de ornamas bakita legomoj.

Sed kiom da homoj en la mondo, tiom da opinioj. Ajna recepton povas nur vidi kiel gvidilo al ago. Kaj ĉiu virino en la kuirejo faros ĉio la vojo li vidas kapablan.