Simpla recepto por gisto pasto, kuirita en malsamaj manieroj

Ofte novulo kuiristoj, penis venki la cocción gisto paston timigita metita de rekomendoj por la preparado. Fakte, lernu baki ajna pasto gisto estas broĉo. Ĝi devas memori ke la gisto pasto povas esti preparita en la paston, vi povas uzi bezoparnym vojo. Krome, la gisto povas preni ambaŭ freŝa kaj seka, kiu ankaŭ estas nomita instantánea.

Ĉi tie estas simpla recepto por gisto pasto, kuirita bezoparnym vojo. Ni bezonas glason da lakto (povas preni akvon, jogurto aŭ serumo), ovo, 20 gramoj de freŝa aŭ duonon de pakoj (pesas 11 gramoj) de seka feĉo. Krom, vi bezonos preni kvar tablespoons da oleo (legomo aŭ povas esti fandita butero), duona cucharadita de salo, du kuleretojn da sukero. Se vi planas kuiri dolĉa pasto, la sukero povas preni pli - duono glason.

Ni komencu kuiri. Freŝa gisto solvi en varmaj lakto kaj sekaj - miksita kun faruno. Ovoj triturated kun sukero kaj salo. Buteron (se uzante butero aŭ margarino) fandiĝis. Nun kombini la lakto kaj ovo miksaĵo kaj komencos versxu en la faruno miksaĵo. Kiam la pasto estas glata, verŝu en ĝin la buteron kaj daŭrigi amasar, unue en bovlo, kaj tiam - sur bruligan estraro aspergitaj kun faruno.

La finita elasta pasto estas rulita en pilkon, loko en bovlo, kovri kun mantuko kaj meti en varma loko. proofing tempo dependas de multaj faktoroj. Inkluzive de la kvalito de la gisto uzita. Tipe, la pasto levas bone por unu al du horoj. Post la unua lifto ĝi bezonas obmyat kaj denove forlasi por reakiro. Tiam la pasto produktoj povas esti formitaj. Antaŭ bakanta aŭ varmega preparis panon patties aŭ bezonas re-permesi tempon por proofing - dek kvin minutoj.

Dough preparita bezoparnym metodo eblas frititaj kaj forno kukoj, simpla ruloj, picoj aŭ tortojn. Sed se ni volas aldoni al la pasto sur la cocción (ovoj, butero, sukero), tiam ni bezonas recepton por gisto pasto, kuirita en la paston.

Al duono taso da lakto ni bezonas kvin ovojn, cent gramoj da butero, kvindek gramojn da freŝa aŭ plena pako (11 gramoj) de sekigita gisto. Ni bezonas salon-kulero-duono kaj sukero, vi povas meti sur via gusto. La pasto bongustan kukaĵoj povas meti du kuleroj de sukero, kaj por la bonodoraj kukvendejo - duono taso.

Do, kiel fari feĉo paston spongon metodo? Unue, knedu la bateador, kio ankaŭ estas konata kiel spongo. Por ĉi podogreem lakto kaj solvi la feĉo en ĝi kaj kulero de sukero. Tiam vsyplem da faruno por formi paston, kiu memoras la denseco de likva acida kremo. La finita bierfarejo kamuflado supro kun mantuko kaj meti en varma loko leviĝi. Opara konsideras finitaj kiam eblas leviĝi kaj komencas fali jam. En ĉi tiu epoko la surfaco de la pasto "sulkoj" komencas esti kovrita.

Kiam vi devas prepari preteco spongon bakado - ovojn kun sukero kaj butero fandita. En rasstoyatsya bierfarejo aldoni la cocción kaj ceteraj faruno, knedu la paston kaj lasu ĝin por du - du kaj duona horoj grimpi. Dum tiu tempo, la pasto bezonos iam obmyat. De ĉi tiu testo povas baki bulkojn, ruloj, kukoj kaj aliaj bakita bulkoj.

Sed gisto pasto recepto, sekvi kiun eblas trakti kuiri multe pli rapida. Ni bezonos glason da varmigita akvo, sako de gisto markon "Saf-Momento", funton da faruno, ovo, sep kuleretojn de vegetala oleo, duone kulero da salo kaj kulero de sukero.

Prenu duonon de la likva normoj (por iu, ne nepre preni akvon, vi povas uzi lakton, la serumo kaj jogurto), gisto, cucharadita de sukero kaj kelkaj tablespoons de faruno. Ni preparos la bierfarejo kaj lasi ĝin por dek minutoj. Je tiu tempo, en alia bovlo, veku la ovojn kun la restanta sukero, akvo, butero kaj faruno. Kiam la pasto leviĝas, verŝu ĝin al la resto de la produktoj kaj knedu mola pasto. Ni lasas ĝin por duonhoro en varma loko, kaj tiam procedi al la kortego. Kiel vi povas vidi, ĉi tiu recepto por gisto pasto facila kaj pli rapida.

Feĉo pasto povas esti preparita sen la aldono de cocción. Ĉi kukvendejo estas perfekta por tiuj kiuj tenas oficejo. Krome, la pasto enhavas neniun muffin, longa malfreŝa.

Do fari gisto maldika pasto, preni tri - tri kaj duona tasojn da faruno, duone norma pako de seka feĉo, glaso da akvo, kulero de salo kaj kvin tablespoons de vegetala oleo.

Pour akvon en la bovlo, aldoni la feĉo, sukero kaj konfuzon. Kiel sur la surfaco de la ŝaŭmo, verŝante oleon, salo kaj unu tason da faruno, konfuzon. Tiam Pour sekva taso faruno kaj kirli denove. Ni havas tre densa pasto, do la sekva glason verŝi sur la tabulo kaj por la sama ĵeto el nia pasto, knedu daŭrigi ĝis ĝi ĉesas esti glueca. Metu la paston leviĝi. Kiam ĝi pliiĝos en volumo kaj duono fojojn, pugnofrapis kaj poste atendi ĝis la levas. Post la dua levo pasto povas skulpti, formante diversajn produktojn.