Viando en la ĉeĥa. Receptoj por ĉiuj gustoj

Viando en Ĉeĥa - kombinaĵo de la plej bonaj pecoj de karno kaj fromaĝo. La plado estas perfekte eksploditaj de dolĉamaraj saŭco, acida beroj, kombinita kun freŝaj legomoj. Malsamaj saciedad, kaj pardonema kaj rapide. Profitu de nia selektado de receptoj por esti certa.

Viando Ĉeĥa fromaĝo

Ingrediencoj por la plado;

• fromaĝo - 150 g;
• acida, aromajxon koriandro ;
• Elekto bovaĵo - 600 g;
• ajlo clove.

Priskribo de la preparo

La karno tranĉita en pecoj de 6 al 2.5 cm dika. Kuirejo tranĉilo levilo aŭ martelo malinstigi produkto formi maldika, preskaŭ travidebla telero.

Tamen, estas neimageble, ke ili estis rompitaj kaj estis truoj sur ili. Nun vi devas aldoni salon kaj pipro al la surfaco de la bifsteko, kiu paki la plenigaĵo.

Ŝi, siavice, estas preparita kiel sekvas: rallado fromaĝo miksita kun pikita ajlo kaj herboj.

Antaŭ meti la kompletigo, viandopecon devus esti tegita kun acida kremo. Nun, 1 kulero de pezo devas esti metitaj sur unu flanko de la bifsteko, kaj la alia kovrilo kaj tiri supren en tubon. Secure kun dent kolbaso.

La akiris viando ruloj estas metitaj sur ŝmirita bakado pleto kaj sendis en precalentado forno. Ne forigu ĝis estas plene preta. Aspergi kun rallado fromaĝo ruloj antaŭ utili.

Karno kaj terpomoj en Ĉeĥa

Bezonata listo de produktoj:

• 1 kg de porko;
• 200 g de kruda terpomoj;
• 3 kapoj de cepo;
• 400 g de durum fromaĝo;
• Banko de majonezo;
• spicoj, pipro, salo - por gustumi.

Kiel kuiri la viandon en Ĉeĥa kun terpomoj

Pork lavis, ektranĉi egala rektangula pecojn. Share unu tavolo formas la fundon, pipro, salo. Kovru kun duono ringoj cepojn sur ili - tranĉaĵoj krudaj terpomoj ringoj. Denove aspergu per salo kaj pipro.

La mantelo estas cetere viando, cepoj kaj terpomoj, salo kaj pipro. Daŭrigu ĝis ĝi plenigas la tutan formon. La plej supra tavolo estas aspergita per rallado fromaĝo kaj majonezo abunde lubrikita.

Sendu la formo en forno precalentado al 200 gradoj. Kuiri ene 45 minutoj.

Recepto: Viando en Ĉeĥa - gulaŝo

La necesa aro de produktoj:

• 400 g da freŝa bovaĵo;
• faruno;
• kumino, majorano, pipro, salo kaj pipro;
• 2 kapoj de cepo;
• 3 ajlo najlo;
• pecon de lardo por friti;
• 30 g de puré terpomoj;
• verdaj cepoj - sur peto.

Kiel kuiri la stufaĵo en la ĉeĥa: priskribo

En la fundo de la pato verŝi petrolo aŭ fandita graso. Metu la cepo, friti ĝis sukcena. Dume, hakas la viandon en pecetojn neniu pli dika ol 2 cm Sendu la viandon al la bulbojn aldoni. Ruĝa pipro, salo, kumino - ĉiuj gustumi.

Versxu en akvo, alportu al bolanta simmer. 40 minutoj post la likva estas evaporado, kaj nun ni devas meti puré terpomoj. Tiu sekvas Verŝu la faruno por la saŭco denseco. Fine, aldonu la fajne hakita ajlo kaj origano.

Servu kun cepo verdaj ringoj de cepo kaj dumplings.

Viando Ĉeĥa "Syuyumbike"

Kompleta listo de produktoj por la preparado de manĝoj.

Por la dumplings:

• gisto - 5 g;
• Ovoj - 2 PC.;
• tuta lakto - 30 ml;
• G - 3 g;
• faruno VS - 350 g

Por gulaŝo:

• krudaj bovaĵo - 1 kg;
• buljono (bovaĵo) - 0,5 l;
• Cepoj - 0,5 kg;
• terpomoj - 1 pc.;
• butero kaj sunfloro - 2 tablespoons;
• akra kaj ruĝa papriko - 5 g, kumino - 2 g;
• tomato pasto.

Priskribo kuirado viando en Ĉeĥa

Tranĉu: cepo - duono ringoj, terpomoj - ĵetkuboj viando - tranĉaĵoj. En kuirpoto aldoni ambaŭ specoj de oleo kaj friti la viandon (antaŭ tio necesas aldoni salon kaj pipro). Ricevinte ora krusto, metita en bovlo kaj flankenmetis.

Nun venis la vico de friti cepojn kaj terpomojn. Ili faras lin en la sama oleo, kiu estis uzata por viando. Rostita legomoj eliri el la pato, meti la viando, verŝi la buljonon, aldonu ĉiuj spicoj, paprikoj, pizoj kaj tomato pasto. Gulaŝo stufaĵo en la kaldrono ene 1.5 horoj super malalta varmego, efikantaj periode.

kuirado dumplings

Solvu gisto en la lakto kaj lasi por 15 minutoj. Rompu la ovojn, aldonu salon, faruno kaj knedas la paston. Sendu al izolita loko por 1 horo. Ĝi devus preni formon en la formo de bastono.

Nun vi devas enpaki la pasto en pura peco de ŝtofo, ambaŭ randoj de la rando kateni. Grandaj kaserolon plena de akvo, boligu ĝin, por meti reen la pasto en mantuko kaj kuiri 25 minutoj. Zorge forigi, ektranĉi parton. Servu kun gulaŝo, kiu dume prepariĝis.