Torto kun riboj

Somero, kiel ĉiam ne scias kion fari kun nigra ribo, multajn arbustojn en nia ĝardeno, eĉ avino portas siteloj. Zagatala kompotoj, marmeladoj Navara, freŝa frostigita, sed ankoraŭ restas multajn riboj. Do mi decidis baki kukon kun riboj. Recepto, kvankam simpla, sed la kuko rezultas tre bongusta kaj bela, devis gustumi eĉ kaprica en manĝaĵo plej juna.

Do por fari kukon per riboj, ni bezonas glason da graso jogurto (Mi kutime prenas 3.2%), unu el ovoj, 100 gramoj de sukero, du tasoj da faruno, taso de freŝa nigra ribo (por iu, de frostigita, tro malbona rezultas) , sodo aŭ bakpulvoro, pinĉaĵo de salo kaj iom vegetala oleo.

Por komenci, prepari la pasto. Jogurto, ovo, salo kaj sukero, batis per miksilo, aldonu bakpulvoro aŭ slaked sodo miksitaj. Ni enkondukos la faruno kaj knedas la paston por la torto. Ruliĝi el pasto en nia formado kaj metita en antaŭ-ŝmirita formo, formi malgrandaj teniloj. Poste prenu Ribo, lavis, donu akvon al drenar. Poste metu la paston kaj beroj sur iomete Dent ĝin, sed ne multe, por beroj ne get premplatigita. Baki en la forno dum duona horo. Preta torto kun ribo kaj aspergu per la polvo sukero, pudritaj ne bedaŭras, alie la kuko ŝajnos acida. Tranĉu en partoj pecoj kaj nutri malsatas familioj.

Ni notu, ke la riboj eblas anstataŭita de alia beroj aŭ fruktoj, vi ricevas ne malpli bongusta kaj bela kuko.

Mia bona amiko, kiu amas kukoj, proponis baki sablo kuko , recepto kiun mi ŝatis kun riboj, kaj mi decidis kuiri ĝin. Por la testo ni bezonas la sekvajn produktojn: 400 g de faruno de tritiko, butero 1 pack (pro manko malsupreniri margarino kaj kremo), 2 yema, 100 gramojn da sukero, vanilo kaj salo. Viŝi la oleo en kruda de muskato, miksi kun iom de faruno, salo kaj sukero. Yemas kirlilo, kombini kun la oleo, enkondukante faruno kaj vanilina, knedu malvarmeta shortbread pasto.

Plenigante nin konsistos faskon da acida kremo, ovojn 2 (plus 2 ceteraj de la preparado de testo proteino), 200 gramoj de nigra ribo freŝa aŭ frostigita, amelo kulerojn, 100 gramojn da sukero kaj pinĉaĵo de vanilina. Acida kremo, amelo kaj ovo kirlilo kun mixer. La beroj estas degeligis, aŭ la mia, se ili estas freŝaj, donu akvon al drenar. Tiam ruliĝi el la paston en la basenon, meti en formo. Disdoni supro nigra ribo, aspergu per sukero kaj verŝi acida kremo maso. Baki en la forno dum 35 minutoj. Kuko kun ribo preparita, povas esti provizita al la teo.

En la konsilo de la sama amiko provis baki kukon kun framboj kaj ĉerizoj, alfrontis, pli bongusta nur belegan, speciale la kuko kun ĉerizoj, tiel speciala, somero.

Torto kun riboj tre utila, ĉar en la plej ribo multajn vitamino C, kaj tiu, siavice, subtenas la imuna sistemo, do nepre trakti vin al tiu torto.

Tia kuko sufiĉe bone kaj gisto pasto. Mi kuiras ĝin bone. Mi prenas bando da acida kremo, 1 ovo, pinĉaĵo de salo kaj sukero, 400 gramoj de faruno, 20 gramoj de sekigita gisto aŭ premita. Whip la ovo kun salo kaj sukero, aldonu acida kremo kaj albatis. Tiam solvi la feĉo en 50 ml de varmeta akvo kaj verŝi en la miksaĵo de acida kremo. Mi aldonas la farunon kaj knedas la paston. La finita pasto cedi. Se vi metas ĝin en varma loko, ĝi altiĝos je proksimume 40 minutoj. Kaj poste mi kuiras la beroj. Ĉar ni havas bongustan kukvendejo, Mi prenas tason da sukero, taso de nigra ribo kaj frotas miksilo. Ke la kompletigo ne liki el la kuko, aldoni la semolo. Mi baku en la forno kaj ĝui la guston de la kuko. Simile, vi povas kuiri kaj aliaj kompletigoj aŭ eĉ uzas la kutiman bero marmeladon. Do kuiri plezure!