Ununura malto viskio tradicio Skotlando

Eble iun tagon ĉiu el ni, eĉ la plej avida abstemia, demandu kia nacia trezoro - skota ununura malto viskio? Se li estas tiel bona (almenaŭ, do specifa), tiam kun kio manĝi? Ja ekzistas reguloj de malkaŝo bukedon ĉiu alkoholulo trinkaĵon. Kaj pri viskio amantoj tie aliĝas al la tuta aro de rekomendoj. Kaj ĝi rezultas ke la koktelo surbaze sukceno bierfarejo - kompletan misuzo de la kulturo de lia uzo.

Kio estas ununura malto viskio?

Nomita ununura malto trinkaĵon produktitaj en unu distilejo - tio estas, laŭvorte, en tiu malto. Angla nomo - "ununura malto". Ekzemple, ĝi estas ricevita per miksante viskio de malsamaj jaroj de envejecimiento, sed certe ne la malsamaj varioj. Ĝenerale, oni kredas ke tiu trinkaĵo severajn viroj, kiel la gusto de liaj originalaj, eble tro severaj. Tial mi iris tradicio - malto viskio malhelpi akvo, glacio aŭ sodo, aŭ aldoni aliajn molajn grado.

La koncepto de la origina produktado Molta estis revivigita en la sesdekaj jaroj tiaj markoj kiel The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Iliaj nomoj sur la merkato hodiaŭ estas prave konsiderata de fabrikantoj de la skota lunlumo. Sed iuj el la gigantoj aperis eĉ pli frue: ununura malto markon de viskio Orkadoj estis metita al la amasa produktado de la komenco de la jarcento jarcento kaj en la komenco estis konsiderita trinkaĵo favorita de la rabistoj, kaj poste la korto.

Kiel uzi ununura malto viskio?

Nun ni parolu pri iuj reguloj, observi ke vi povas estimi la bukedon de botelo aĉetita. Do, unue elektu la ĝustan markon: petu vian konsultisto pri la gusto kvalito - ne tro amara, ne estas akreco en la postgusto? La indikilo povas esti unu - la alta prezo. Ho ve, la viskio - ĝi ne estas la trinkaĵo, kiun savi.

Cetere, por trinki ununura malto viskio kiel angla sinjoroj faras, elekti la dekstra vitro. Vi povas trinki ĝin el glason kun glacio, sed ekzistas specialaj glasoj, tulipo aŭ cepo formo por ĉi tiu grado de alkoholo. Havi paron de ĉi tiuj en via ŝranko ne superflua.

En unu parto devas esti ne pli ol 50-60 ml, kaj oni desegnis volumo vitro. Kial? Ĝi ne permesas aeron por evaporar kun altaj notoj de gusto. Ununura malto viskio estas uzata en du aŭ tri gulps.

Antaŭ vi prenas trinketo, prenu kelkajn cirkla moviĝoj trinki gutis de la muroj de vitro - do "liberigita animo" de viskio, lia delikata gusto. Kompreneble, spiri ĝin kaj sentas la ĉarmo de la antikva recepton. Fakuloj eĉ sugestas meti kelkajn gutojn de viskio sur la pojno por pli bone priskribi la bukedon. Post la unua trinketo haltejo: inhali kaj exhale, sentas la enboteligita varmega varmego. Tio estas ekzakte kion oni devas uzi veran trinkaĵon.

Kaj alia konsilo: se la gusto estas ankoraŭ tre akraj, kaj vi volas dilui la viskio kun akvo, necesas respekti la proporcioj. La maksimuma permesebla rilatumo estas 30/70, kie granda parto devus ankoraŭ reteni la viskio.