Utilaj propraĵoj de verda teo

Verda teo estas kiel tre multaj homoj. Kaj, kompreneble, ĉiuj almenaŭ unufoje aŭdis ke verda teo estas ege utila. Tamen, malmultaj scias kion la propraĵoj de ĉi tiu mirinda trinkaĵon.

Verda teo estas konata al homoj dum pli ol 4000 jaroj. La antikva ĉina legendo diras, ke en la epoko de la grandaj kreoj de la Suno estro kaj fondinto de la arto de medicino kaj Yan Di agrikulturo ordonis liaj sekvantoj boli akvon en la kaldronon, kaj kiam la akvo komencis boli, ráfaga de vento en la poto alportis kelkajn el verda teo folioj. Akvo pentrita en bela verda koloro kaj trovis mirindan aromo kaj gusto.

Sciencistoj ankaŭ estas meritigita je la eltrovo de verda teo granda resaniganto de antikva Ĉinio Shen Nuno. Ĝi estis la unua tempo li priskribas la utilaj propraĵoj de verda teo sur la paĝoj de lia traktato "La trunkoj kaj herbo." Tamen, ĝis la epoko de la Tri Reĝlandoj (ĉirkaŭ 220 g de AD), verda teo estis uzita ekskluzive en malsamaj religiaj ceremonioj kaj templo. Kaj nur en la mezo de la tria jarcento pK, sidiĝis evoluigi tradicion de kolektiva teo trinkante, kaj li komencis trinki firme en la vivoj de ordinaraj ĉinoj.

Tiutempe, la utilaj propraĵoj de verda teo kaj la japana estimita. Tiuj teo batis la fino de la unua jarmilo, kaj ke ili disvolvis tradicia teo ceremonio.

Ĉiutempe resanigantoj kaj poste sciencistoj rekonis vere mirinda propraĵoj de ĉi tiu trinkaĵo. Oni kredis, ke ĝi mildigas laceco, fortigas vido kaj la Taoista eĉ inkludas verdan teon en la komponado de lia eliksiron de senmorteco.

Utilaj propraĵoj de verda teo estas rekte dependa de la utilaj substancoj enhavita en teo folioj. Unu el la plej gravaj kaj utilaj substancoj enhavita en teo - catechin, natura antioksidanto. Tiu substanco ligas liberaj radikaluloj, kaj tiel montras la korpon de troo kolesterolo. Tial verda teo havas pozitivan efikon al la koro kaj angioj. Plue, ĝi grave malrapidiĝas la procezo de envejecimiento. Ĝi ankaŭ kredas ke antioksidantoj malhelpi la evoluon de kancero ĉeloj. Pro catechin, verda teo plibonigas digeston, reduktas premo.

Verda teo enhavas thiamine, aŭ vitamino B1. Tiu substanco normaligas la interŝanĝo de sukero, kaj ankaŭ kontribuas al la normala funkciado de la sistemo cardiovascular. Ne malpli utilaj kaj vitamino B2, riboflavina. Ĝi akcelas la formado de antikorpoj, kaj tiel plibonigas imunecon. Ĝi ludas gravan rolon en la procezo de riĉigo de ĉeloj kun oksigeno, kaj la ekstera haŭto tipo, haro kaj ungoj vitamino B2, estas tre grava.

Ekde la utilaj propraĵoj de verda teo dependas de lia komponado, ĝi estas kerna manieron procezi teo folioj. Ekzemple, en Barato kaj Ĉinio, la folioj rostita en forno, rezultanta en granda parto de nutrientes de la folioj evapora. Tiu teo estas malpli utila, kaj malpli bongusta, kiel por la koloro kaj la gusto de teo renkonti la sama substanco kiel lia favoro. Siavice, la japana teo folioj estas traktitaj kun varma vaporo, kiu permesas vin teni tutan teon en gusto, aromo kaj ĉiuj ĝiaj avantaĝoj. Tial aĉeti verda, do ĝi estas grava pagi atenton al la lando de origino.

Malmultaj scias kaj kion razdichayutsya verdaj kaj nigraj teoj. Ili estas faritaj el folioj de la sama planto. La nura diferenco en la procesorado metodo de la folioj. Teo folioj estas rikoltitaj kaj milde vyalyat forigi troo malsekeco, kaj poste al la vaporo. Tiel oni faris verda teo. Lia kemia komponado estas preskaŭ identa al la komponado de freŝaj folioj. Produktado de nigra teo engaĝas unu paŝon - fermentado. Dum la fermentado estas igita catechol komponaĵoj kiel tiaflavin kaj tiarubigin.

Verda teo estas ofte uzita en kombinaĵo kun aliaj plantoj, ekzemple, estas tre populara verda teo kaj zingibro. Oni kredas ke tiu kombino estas tre bona tiu trinkaĵo dinamiza kaj perfekte estingiĝos soifo, precipe en la somera varmo.