Vegetaĵa stufaĵo kun brasiko - utilaj kaj bongusta

Knabinoj, knabinoj, virinoj. Kaj nun, ankaŭ, kaj knaboj, infanoj, viroj. Ni ĉiuj, de tempo al tempo, ni loĝas en la agitita sentoj kaj apatio. Baldaŭ la somero, ferioj, kompania, dato. Ĝi devas serĉi la plej bonan, sed tiuj ekstraj kilogramoj difektas la humoro. Do, nun vi povas adiaŭi kun kilogramoj bongusta. La sekreto estas simpla legomo stufaĵo kun brasiko - tio estas panaceo por viaj problemoj.

En la hodiaŭa mondo, kiam la modo por "podio" figuro fariĝis la normo de vivo, teni vian pezon ene de strikte limigita kadro de provanta ĉion. socio ofte trudas stereotipojn homo proporcioj, kaj multaj estas devigataj konformi al la robo kodo estas instalita en organizoj, kaj ĝi postulas tutan novan observon infuse ĉiutaga vivo. Kaj rilate al la edukado de la loĝantaro, pli kaj pli da homoj pensas pri sana vivmaniero, kaj kiel etendo de la utila kaj sana nutraĵo. Ni deziras esti sporta, svelta kaj juvenil, kaj plej grave sana. Tial gardu sian figuron. Ofte eraras kaj ŝajnas al ni, ke necesas granda materialo kostojn sur la malalta kalorioj nutraĵoj, kiel ekzotika mituloj kaj ostroj, perdi kelkajn kilogramojn. Sed la vero estas multe pli proksima kaj pli agrabla. La listo de legomoj vi estos surprizita de ĝia havebleco, eĉ, mi dirus, ĝia malkareco. legomoj aro povas varii dependante de la sezoneco de kelkaj produktoj, sed la dua duono de la somero kaj aŭtuno estas riĉa en ĉiuj legomoj en plena gloro, tiel ke via imago kaj manĝi al via sano.

Kuiri legomo kuiraĵo kun brasiko, ni bezonas la sekvajn produktojn: 50-70 gramoj de vegetala oleo, kalabaseto kalabaseto - 300-500 gramojn de karotoj - 100-150 gramojn, cepo - 100 gramoj. Tomatoj ruĝa pipro - 400 gramoj, brasiko - 300 gramoj de ajlo - 30 gramoj, herboj, salo, spicoj.

Ĉiuj legomoj enhavas multajn malsamajn grupojn de vitaminoj: A, B, C, E, karotenoidoj, mikro kaj makro elementoj kiuj malhelpas haŭto malsanoj de malsamaj organo sistemoj kiel parto de enzimoj kaj hormonoj. Natura antioksidantoj redukti la negativajn efikojn de liberaj radikaluloj kiu repagas farebla la rezisto de la organismo kontraŭ kancero ĉeloj. Legomoj estas ankaŭ tre riĉa en fibro, ĝi estas utila por normalaj digesto kaj purigi la korpon. Bongusta donacoj de la naturo neŭtrigi toksinoj, kaj pro la malalta calórico enhavo, protekti nin de overeating. Brasiko enhavas multajn akvo kaj fibro, tiel kiel tartan acido kiu komplikas prilaborado kaj absorción de karbonhidratoj, kiuj plu servas por deĉenigi pasiva perdi pezon.

Kiel kuiri la kuiraĵo kun brasiko? Por fari tion, vi devas purigi la brasiko el la supraj folioj, Rinse sub fluanta akvo, doni tempon por sekigi. Fajne haku permane per akra tranĉilo aŭ nutraĵo procesoro. Meti en kaserolo kun dika fundo (aŭ kuiriloj kun dikaj muroj) sur malgranda fajro, aldonu vegetala oleo, kaj estu certa, kovri. Simmer por 7-10 minutoj, turnante kaj eviti frotado. Zucchini ektranĉi maldikaj kuboj, aldonu al brasiko. Se malgranda kalabaseto kaj freŝa, ili ne povas esti purigitaj de la haŭto kaj semoj. Lavu kaj haku la karotoj sur muskato kun grandaj truoj. Cepoj tranĉitaj en meza kuboj, aldonu ĉiuj hakis legomojn en bovlo kaj simmer por 12-15 minutoj. Tomatoj tranĉitaj tranĉaĵoj, ajlo tranĉilo grind, miksaĵo de spicoj kaj salo. Ni donu tempo de 10 minutoj lasi la tomatoj suko kaj aldoni al la legomo maso. Kovru per kovrilo kaj simmer por alia 5 minutoj por certigi ke ĉiuj produktoj moligita kaj lasis la suko. 2 minutoj aldonu la hakita aneto kaj petroselo.

Se vi trovas vin en severe limigas la kvanton de manĝaĵo, la vegetaĵa stufaĵo kun zucchini povas kuiri sen ajlo. Estas necese anstataŭigi ĝin kun celerio radiko (ekde ajlo ankoraŭ apetito, kaj ni bezonas tiujn impulsoj denove mordi devus esti minimumigita). Vegetaĵa stufaĵo brasiko povas esti provizita en varma formo kiel aparta plado, aŭ kiel ornamas por viando startigiloj. Tia miksitaj legomoj versátil produktoj en krudan formon eblas frostigita, tiam vi estos tutjare al Donacas sin aŭtuno donacojn. Se vi volas, vegetaĵa stufaĵo kun brasiko kaj povas servi kiel pansaĵo por Borscht. Eksperimenti kaj ne rekuperos.