Kiel salo Poplo blewits la vintro: paŝo post paŝo recepto

Por informo pri kiel Pickle Poplo blewits, konata nur de spertaj fungo Pickers. Ja tia produkto rilatas al la komuna, sed malmulte konata al la moderna loĝantaro lamellar agarikoj. Ili okazas de frua aŭgusto ĝis oktobro, kaj kreski en poplo plantado ringoj, grupoj aŭ vicoj. Tiuj blewits Pickers havi apartan intereson, kiam ili estas manĝeblaj, ili estas bone fritas kun terpomoj kaj salo, sekigita, kuirado kaj Peklado.

Kiel salo vintre Poplo blewits

Necesaj ingrediencoj:

• freŝe rikoltitaj agarikoj - 1 kg;
• Trinkakvon kutime - ½ taso;
• fajnan salon - 2 grandaj kuleroj;
• nigra pipro - 5 PC.;
• laŭro folio - 1 pc.;
• Sekigitaj najlo - 3 PC.;
• sekigitaj aneto - 5 g;
• folioj de nigra ribo - 2 PC.

Procesorado de agarikoj

Antaŭ salazón Poplo blewits, ĉiuj freŝe plukis fungojn esti pretigita bone. Por fari tion, la produkto devas esti metita en granda poto kaj kovri kun ebenaĵo akvo. Plue, ĉiu Mushroom devas purigi de derompaĵoj, sekigitaj herboj kaj folioj, uzante ordinara tranĉilo. Se la ĉapo ryadovok tro granda, ili povas esti tranĉita en 2-4 pecojn.

Estas notinde ke ĉi tiu produkto devas esti lavitaj nur en malvarma aŭ malvarma akvo.

Termika pretigo de agarikoj

Estas nenio pli facila ol rikolti la vintro tiaj Canned nutraĵoj, kiel agarikoj poplo. Blewits salo povas esti malsamaj. Tamen, ni elektis la plej simplan kaj bongusta elekto. Tiel, en malgranda poto postulas Infuse normala trinkakvo, kaj tiam versxu en du grandaj kuleroj malprofunda sala solvo kaj boligu ĝin. Plue, la forte kirliĝanta akvo necese kuŝis la tutan antaŭe traktita agarikoj. Dum kuirado, tiu produkto ne devus forgesi pri la regula agitado kiel dum ryadovok solvanta al la fundo de la pato, ili nura bastono kaj bruligi.

Kiam la akvo en la poto venas al sxvelajxon denove, kun la surfaco ke vi volas forigi la ŝaŭmo de la senŝaumigilo, poste turnas al verŝi nigra pipro pipro, laŭro kaj ribo folioj, sekigitaj najlo kaj aneto. Poste, ĉiuj komponantoj devus esti miksitaj kaj kuiru dum 25 minutoj.

La fina paŝo en la preparado de la preform

Kiel salo blewits poplo kaj rulo ĝin en la vintro? Por fari tion, vi devas kompletigi la fungoj en la varmega vastigita en steriligitaj kruĉoj kaj verŝi sur sia bonodora peklakvo en kiu ili estis kuirita lasta duona horo. Tuj poste, la teleroj devas ruliĝi, turni kaj malvarmiĝis por 17-23 horoj. Ni notu, ke la fungoj estas tute preta por uzo nur post 43-45 tagoj.

Kiel apliki al la tablo en refaldis

Nun vi scias kiel Pickle Poplo blewits rapidan kaj bongusta. Ĝi restas por determini kiom apliki ĝin al la tablo. Por ĉi agarikoj devas ruĝiĝis de la muko en malvarma akvo, tiam metis en salato bovlo, aldoni semiring cepojn (eblas ajillo), verŝi odoranta sunfloro oleo, kaj tiam miksi bone. Bonan apetiton!