Adjika de varma pipro: receptoj, ingrediencoj, kuirado konsiletoj

Adjika de varma pipro - estas brila bela aperitivo, ĝi havas specialan aromon kaj gusto. Kaj hodiaŭ ni rakontos al vi kiel kuiri ĉi pladon en la kuirejo de ĉiuj haveblaj produktoj.

Adjika kun amara paprikoj sen kuirado

Ĉi tie estas recepto iom akra manĝetoj de freŝaj legomoj. Ĝi povas esti aldonita al la unua kaj dua kursoj, kaj ankaŭ uzi kiel plenigita por sandviĉojn.

ingrediencoj:

• dolĉa ruĝa pipro - 2000 gramojn;
• Cayenne - ses pecoj;
• Tri kapoj de ajlo;
• salo - du kuleroj (cañoneras);
• ruĝa vino vinagro - tri kuleroj.

Sekva, legu la recepton adzhika de dolĉa kaj varma pipro.

Ajlo estas pura, tiam tranĉi en tranĉaĵoj arbitre.

Pipro libera de tigoj kaj forigi la semoj. Se vi volas aperitivo estis tre akra, tiam varma pipro semoj povas resti. Tranĉu la tranĉaĵoj de legomoj.

Meti ĉiuj produktoj en la kombini bovlo kaj muelu ilin puré. Aldoni vinagro kaj salo.

Metu la finita manĝeti en la traktita tedaĵoj kaj sendi ilin por esti stokita en la fridujo.

Freŝa adjika de varma pipro kaj nuksoj

Tiu plado havas originalan guston. Oni povas uzi ĝin kiel saŭco por la karno, fiŝo aŭ legomoj, sed ankaŭ kiel aldonaĵo al la kebabo.

Listo de produktoj:

• bombardis juglandoj - 250 gramojn;
• mezgranda tomatoj - kvar pecoj;
• ruĝa aŭ oranĝo sonorilo pipro - cxu
• varma pipro konteneroj - tri pecojn;
• Ajna verduloj - unu trabo;
• ajlo - tri duaranga kapon;
• oleo de olivo estas sen rafini - tri kuleroj;
• vinagro de rizo - tri kuleroj;
• salo - cucharadita.

Kiel adjika de varma pipro kun nuksoj? Aperitivo recepto estas tre simpla:

1. Lavu la tomatojn, fari ilin krucforma incisiones. Post ĉi trempu fruktoj en bolanta akvo dum dek sekundoj, tiam forigi ilin kun slotted kuleron kaj zorge forigi la ŝelo.
2. Ajlo ŝelo kaj haku arbitre hakas verduloj kaj paprikoj libera de semo.
3. Meti ĉiuj procesitaj nutraĵoj en profunda bovlo kaj dispremi ilin miksilo.
4. La rezulta maso estas miksitaj kun salo. Ne forgesu la vinagro, oleo de olivo kaj freŝaj herboj.

Adjika moviĝis denove kaj refrigerate ĝin antaŭ utili.

Adjika kun pomoj kaj courgettes

Se vi volas plaĉi al la tuta vintro proksime de la origina manĝeti do rigardi nian recepton. Por lin, vi bezonos simplaj produktoj:

• kalabaseto - kvin kilogramoj;
• pipro - 1,000 gramojn;
• varma pipro - 200 gramojn;
• Ajlo - 250 gramojn;
• pomoj kaj karotoj - 1200 gramojn;
• vegetala oleo - 600 ml;
• Vinagro - 130 ml;
• sukero - 180 gramoj;
• salo - 100 gramoj.

Kiel prepari adjika de varma pipro en la vintro? Recepto nekutima manĝeti estas tre simpla:

1. Por komenci, regalo kaj purigi ĉiujn tiujn produktojn.
2. Post frauxlino preparis legomojn kaj fruktojn tra viando muelilo.
3. Likva puré transigo al granda poto, aldonu sukeron al ĝi, oleo, vinagro kaj salo.
4. Tomita manĝeti du horoj sur meza varmo.

Kuŝis adjika sur steriligitaj kruĉoj kaj aldoni ĉiun kulero de vinagro. Ruliĝi supren aperitivo kaj enpaki ŝin per lankovrilo. Ne forgesu lasi iom adzhichki por gustumi.

Aperitivo de tomato kaj pipro

Adjika de varma pipro en la vintro, la receptoj de kiu ni metis en ĉi tiu artikolo, estas kuirita tre simple kaj rapide. Tamen ĉiu aperitivo havas specialan guston kiu vi neniam estos konfuzita kun la alia. Kaj ĉi tiu fojo, ni rekomendas ke vi manĝeti pika papriko kaj tomato. prenu;

• varmaj piproj - tri aŭ kvar pecoj;
• piproj - du kg;
• tomatoj - tri kilogramoj;
• ajlo - kvar kapoj;
• vinagro kaj sukero - unu glason;
• salo - du kuleroj.

Do, kiel estas preparanta adjika de tomatoj kaj varma pipro? Recepto spica legomo manĝetoj estas disponeblaj tie:

1. Prepari peklakvo vinagro, sukero kaj salo. Faldi la produktojn al la pato kaj alporti la likva al bolanta.
2. Prepari puré de amara kaj dolĉa pipro kaj trempu en la peklakvo. Kuiru la legomojn dum kvin minutoj.
3. Aldoni la paprikoj tomato pure kaj kuiri kune por alia dek minutoj.
4. En la lasta etapo, metis sur pato ajillo.

Adjika simmer dum dek minutoj, poste metos sur puran procesita en la banko. Snack rulo supren, wrap kaj malvarmeta ĉe ĉambra temperaturo. Konservu ĝin kiel kutime, kune kun la resto de la workpiece.

La plej akra adjika

Se vi ŝatas bolanta manĝetoj, vi estas certa ĝui nian recepton. Prepari ĉi pladon vi bezonos:

• Tomatoj - Du kaj duono kilogramoj;
• pipro - 600 g;
• varmaj piproj - dek pecojn;
• ajlo - tri kaj duona kapo;
• ben - 100 g;
• salo;
• vinagro 9% - unu cucharadita po duono litroj poto;
• sojsaŭco - unu kulero.

Tre akra adjika amara pipro preparita kiel sekvas:

1. Ben Peel kaj tranĉi en cubitos.
2. Tomatoj kaj paprikoj kaj tranĉi en tranĉaĵoj trakti. Semoj de amara pipro, ne forigi.
3. Chop ĉiuj legomoj estas preparitaj kun la helpo de viando muelilo, ŝanĝi la maso estas en la kaserolon, kaj forbruligos gxin per fajro.
4. Kiam la legomsupon bolas, forigi el ĝi la ŝaŭmo kaj kuiri por alia dek minutoj.

Kuŝis adjika en steriligitaj pladojn kaj ĉiu povas aldoni kulero de saŭco de sojfabo kaj vinagro. Snack rulo supren, turni super kaj kovri kun varma kovrilo.

Adjika kun ben

Ĉi manĝeti estas pretaj rapide kaj facile, kaj vi povas konservi ĝin sur breto en la fridujo.

ingrediencoj:

• Bakuo tomatoj - du kilogramoj;
• piproj - unu kilogramon;
• Ajlo - 300 gramojn;
• varma pipro - 300 gramojn;
• ben (radiko) - 300 gramojn;
• salo - unu glason;
• vinagro 9% - glason.

Adjika kun ben kaj amara pipro prepari ĉi tiu recepto:

1. Dolĉa kaj varmaj piproj, unue pura kaj poste piki. Simile, faris same kun la tomatoj.
2. Ajlo kaj ben Peremel kaj poste miksi kun aliaj produktoj. Aldoni al ili la salon, vinagron.
3. Stir la rezultanta maso kaj disvastigi ĝin en la povas.

Servu manĝetoj al la tablo kun pano, viandoj kaj kokaĵo.

Adjika kun cepoj kaj karotoj

Se vi havas vian propran terenon kun legomĝardeno, poste savas vin ĉi recepton. Danke al li, vi povos kuiri ĉiun aŭtunon mirinda manĝeti de legomoj.

La rajto produktoj:

• Tomatoj - 2500 gramojn;
• varmaj piproj (ruĝa) kaj karotoj - 500 gramoj;
• kvar grandaj bulboj;
• Ajlo - 200 gramojn;
• vegetala oleo - 100 ml;
• Vinagro 9% - 150-200 g;
• Sugar - unu taso;
• Salo - kvarono taso.

Kiel prepari adjika de varma pipro en la vintro? Detala recepton vi povas legi sube:

1. Ĉiuj legomoj (escepte varma pipro) funde lavi, senŝeligi kaj haku arbitre. Post dispremi ilin per viando muelilo.
2. Metu legomsupon sur la fajron kaj atendu la momenton kiam temas bolado. Post tio turni malsupren la varmego kaj kuiri manĝaĵon por duonhoro.
3. Aldoni salon en la kaldronon, varma pipro, sukero kaj ajlo. Cook adjika du kaj duono horoj.
4. Fine de verŝu 150 aŭ 200 gramoj de vinagro kaj oleo vegetalo.

Adjika estas preta, kaj ĝi povas esti konservita. Konservu manĝeti ĉe ĉambra temperaturo aŭ en malvarma loko. Servu ĝin kun fiŝo, karno, birdoj, legomoj kaj pasto.

Adjika kun ben kaj ajlo por la vintro

Ĉi aperitivo povas stoki en ŝranko aŭ la kelo de kalendara jaro. Lia bongustega gusto perfekte kompletigas la tradician supoj, viandaĵoj, birdoj kaj eĉ fiŝojn. Prepari adzhika kun ben vi bezonos la jenajn suite de produktoj:

• Tomatoj - 1300 gramojn;
• Bulgara pipro - 500 gramojn;
• ajlo, pipro, amara ben - 150 gramojn;
• salo kaj vinagro - trionon de la vitro;
• vegetala oleo - unu taso.

Adjika de varma pipro kaj ajlo preparata sufiĉe simpla:

1. Purigu unue la semojn de la papriko kaj forigi la tigo. Tranĉu kun tomato pecoj averaĝe.
2. Ben ŝelo kaj ajlo - de la sxelo. Legomoj tranĉitaj arbitre.
3. Mueli ĉiuj preparita manĝaĵo en la bovlo de la likvigilo, poste pasi ilin en granda poto kaj kuiru sur malalta varmego por unu horo.
4. Aldonu la startigilo oleo, salo kaj vinagro, kaj tiam kuiri ĝin por alia 40 minutoj.

Kuŝis adjika en pura kruĉoj kaj palpebroj proksime. Steriligi la pladojn vi povas en ajna vojo vi ŝatas. Ekzemple, kuiri ĝin, metis ĝin en la forno aŭ meti en akvo bano. Ne forgesu trakti la kovrilo aparte. Por adjika stokita dum longa tempo, turni la vazon ruliĝis renverse, kovri ilin per litkovrilo aŭ jako. Kiam la produkto estas tute malvarmiĝis, ĝi povas esti transdonita en la kelo aŭ manĝaĵejo. Servu manĝetoj al la tablo kun la pano kaj pladoj preparitaj sur la krado.

kartvela adjika

Aperitivo, kuirita laŭ nia recepton, rezultas estas nekredeble akra. La fakto, ke ŝi estas preparanta de varma pipro, herboj kaj ajlo. Konsideru ĉi tiu punkto, kiam vi aldonas adjika manĝi aŭ kuiri kun ŝi varman pladojn. Tiu produkto povas esti stokita du aŭ tri monatoj en la fridujo, tiel kiel en ĉiu alia malvarmeta loko.

ingrediencoj:

• Capsicum varma pipro - 200 gramojn;
• Ajlo - unu kapon;
• Sekigita bazilio - du tablespoons;
• Sekigitaj aneto - kulero;
• koriandro - duono kulero;
• freŝa bazilio kaj koriandro - unu trabo;
• salo al la gusto.

Sekva vi lernos kiel prepari adjika de varma pipro:

1. Lavu paprikoj, tranĉi la tigon kaj forigi la semoj.
2. Ajlo estas pura, kaj poste dividi per la dentoj.
3. Chop la koriandro en kafo Grinder.
4. Preparita manĝaĵoj, freŝa herboj kaj sekigitaj spicoj meti en la bovlo de likvigilo.
5. Chop ingrediencojn, tiam miksi ilin kun salo.

La finita produkto kopion al banko kaj sendi ĝin al stokado.

Adjika kun pomoj kaj karotoj

Kiam la sezono preparojn, ne forgesu prepari la originalan manĝeti de freŝa frukto kaj legomoj. Vintre vi povas fari el ĝi saŭcoj, aldonita al varma pladoj, aŭ simple disvastigi sur pano.

Necesaj ingrediencoj:

• dolĉa pipro - duona kilogramo;
• varma pipro - 400 gramojn;
• pomoj kaj karotoj - 500 gramoj;
• tomatoj - kvin kilogramoj;
• Ajlo - 400 gramojn;
• Vegetala oleo - du glasoj;
• salo - kvin tablespoons.

Adjika de varma pipro, karotoj kaj pomoj preparas la sekvan recepton:

1. Trakti dolĉaj kaj varmaj piproj, tiam tranĉi la karnon arbitre. Mueli la pecojn en viando muelilo aŭ miksilo.
2. Karoto ŝelo kaj kradon sur datumportilo de muskato.
3. Pomoj estas libera de ŝeloj kaj semoj, poste haku ilin bone uzi kaleŝego.
4. Tomato ekfalon en bolantan akvon kaj forigi el ilia haŭto. Rulumu tomatoj tra viando muelilo.
5. Konekti ĉiuj produktoj preparis en pato kaj kuiri ilin super meza varmo. Plue, la hejtado devus esti reduktita al minimumo kaj simmer sub la kovrilo fermita manĝeti kaj duono horoj.
6. Adjika salo, versxu en gxin la oleo, aldonu la ajlo kaj kuiri ĝin por alia duona horo.

Kuŝis manĝeti be- steriligitaj kruĉoj kaj fermi iliajn palpebrojn.

Abĥaza Adjika kun ajlo kaj juglandoj

Jen alia recepto tre akraj adzhika ke estas facile prepari hejme.

produktoj:

• Maldolĉa paprikoj - unu kilogramon;
• ajlo - kvin kapoj;
• freŝa koriandro - 250 gramojn;
• aneto - 20 gramojn;
• Purpura freŝa bazilio - 30 gramojn;
• koriandro semoj - kulero;
• saltetas-suneli - 20 gramojn;
• juglandoj - 100 gramojn;
• salo al la gusto.

Abĥaza adjika de varma pipro kaj ajlo preparita kiel sekvas:

1. Peppers pendigi sur la strato, tiel li podvyalilsya ekstere. Post kelkaj tagoj, Rinse ĝin kaj frapeti seka per papero mantukoj. Poste, tranĉi la paprikojn en duono, forigu la tigo kaj iliaj semoj.
2. Metu la pretigis nutraĵoj en la miksilo bovlo kun senŝeligis ajlo. Aldoni al la freŝa herboj, spicoj, salo kaj sensxeligis nuksoj. Whisk ĉiujn ingrediencojn ĝis glata.

Adzhika lasu ĝin Brew du horojn. Poste ĝi povas esti konsumitaj rekte kiel manĝaĵo aŭ ŝvelis vazoj por sendi aperitivo por stokado.

Adjika kun ben kaj pomo cidro vinagro

Ĉi aperitivo povas esti farita en ajna momento de la jaro. Ne necesas por konservi, ĉar ĝi apartenas al la kategorio de krudaj Adjika.

produktoj:

• Tomatoj - du kaj duono kilogramoj;
• pipro - 500 gramojn;
• amara pipro - 150 gramojn;
• Ajlo - 150 gramojn;
• ben radiko - 250 gramojn;
• salo - duono taso;
• Sugar - unu taso;
• pomo cidro vinagro - duona taso.

Adjika de varma pipro kuiras tre rapide kaj tiam vastigita en steriligitaj kruĉoj. La maksimuma breto vivo de la produkto - por ses monatoj. Aperitivo recepto:

1. Pura legomoj kaj tranĉita arbitre.
2. Produktoj mankas tra viando muelilo, miksi ilin kun salo, sukero kaj vinagro.

Snack pretas, ĉiuj devas rompi ĝin en la preta plado. Notu, ke la grado de severeco de la preta plado dependas de la kvanto de varma pipro. Do vi povas alĝustigi ĝin per ŝanĝanta la kvanton de la ingrediencoj laŭ via gusto.

Adjika de pruno kaj pipro

Pika aperitivo nekutima gusto malsamaj, perfekta por viando pladoj aŭ rostokrado. Ĝi preparas la sekvajn produktojn:

• Pruno - du kilogramoj;
• Ajlo - ses kapoj;
• dolĉa ruĝa pipro - unu kilogramon;
• varmaj piproj - tri pecojn;
• verduloj - unu trabo;
• tomato pasto - du tablespoons;
• salo - 2.5 tablespoons;
• sukero - 85 gramoj;
• tero nigra pipro - duono kulero;
• koriandro - duona cucharadita;
• Carnation (pulvoro) kaj kumino - kvarono cucharadita.

recepton:

1. Lavu prunoj kaj forigi putoj.
2. Ĉiuj produktoj lavi, trakti kaj pura. Plue, haku ilin per Mincer. Ajlo Twist aparte.
3. La rezulta maso kopio al metalo kaserolon kun dika fundo. Aldonu la spicojn, salo kaj sukero.
4. Alportu aperitivo estonteco al sxvelajxon, tiam redukti varmego kaj simmer por alia kvarono horo.
5. Fine, aldoni la ajloj kaj simmer por alia kvin minutoj adjika.

Ruliĝi supren aperitivo en bankoj kaj plug la telerojn.

Adjika kun melongeno

La nekutima elekto de ingrediencoj donas la pladon nova gusto familiara. Preparu aperitivo Pli bone malfrue somero aŭ aŭtuno, kiam la ĝardenoj daŭrigis kun la freŝa kropo.

produktoj:

• Melongeno - du kg;
• Tomatoj - tri kilogramoj;
• piproj - unu kilogramon;
• varma pipro - 700 gramoj;
• Cepoj - unu kilogramon;
• pomoj acido - 2,5 kg;
• juna ajlo - 300 gramoj;
• sunfloro oleo - 500 g;
• Vinagro - 200 ml;
• sukero - 200 gramoj;
• salo - tri tablespoons.

Recepto adzhika de varma pipro kun melongeno:

1. Ĉiuj fruktoj kaj legomoj ŝelo kaj semoj. Poste, mueli la produktoj preparis uzanta viando muelilo. Ajlo, hakas aŭ mueli ĝin por aparta uzante gazetaro.
2. Sendu al miksaĵo de sukero, spicoj, vegetaĵa oleo kaj salo. Vi povas aldoni spicojn aŭ nur metante ilin iom post iom (dum kuirado), por certigi ni ne overdo ĝin.
3. Metu la kaserolon kun futura manĝeti malgranda fajro kaj kovri ĝin per kovrilo.
4. Alportu la produkto al bolanta kaj kuiru ilin dum unu horo.
5. Fine, aldonu la vinagron kaj ajlo pikita. Adjika simmer por alia kvin minutoj. Kiam la vegetala maso malvarmigis iomete, kuŝis ĝin en preprocesado kruĉoj kaj ruliĝi supren.

konkludo

Ni esperas, ke vi devos gustumi krudaj adjika kaj adjika de varma pipro en la vintro. Receptoj kolektitaj en ĉi tiu artikolo, vi estas facila de implementar hejme. Preparanta kelkaj manĝetoj, vi povos plezuron amatojn kun originalaj gustoj kaj aldonaĵoj al la ĉefa pladojn.