Aŭtuno plado: Vegetable recepton

Aŭtuno pladoj, la receptoj de kiuj prezentas en ĉi tiu artikolo helpos vin diversigi la menuo post la novembro malvarma. Estas en ĉi tiu momento, multaj legomoj akiri unikan guston, sed ankaŭ amasigi sufiĉan kvanton de vitaminoj. Receptoj kun fotoj de pladoj fali utila al vi antaŭ ol la ferioj. Kun la helpo de ili povas prepari la originalan brila festeno.

Aŭtuno plado: Creme brûlée recepton kun kukurbo

Tri kvaronoj tason de kukurbo Pure - la ĉefa ingredienco de pladoj. En iuj vendejoj, Vi povas aĉeti ĝin en la fako de enlatados legomojn, por ŝpari tempon. Ankaŭ, ĝi estas dolĉa otoñal plado, la recepton de kiuj ni nun analizas detale, vi povas prepari vin mem per freŝa ingrediencoj. Tiucele 300 g de flava freŝan kukurbon baku sur pergameno kun vegetala oleo ĝis mola. Tiam, forigu la ŝelo, semoj kaj fibroj. Chilled karno pyuriruyte uzante la miksilo. Parenteze, tiu kadro povas esti farita en la antaŭo kaj stokita en la frostujo. Daŭrigu kuiri la pladon falo. La recepto rekomendas domagxu spicon al ĝi: vanilo fabo, cinamo, muskato eblas suplementu kun safrano kaj cardamomo. Antaŭ-varmo la forno kaj kuiri la kaldrono. Varmigu duonon tason da pezaj kremo kaj spicoj. Post kiam ili bolas, devas Brew por miksaĵo de kvarono da horo, tiam elkribras. 5 yemas hejti al temperaturo medio (atingi ilin el la fridujo anticipe). Whisk kaj duono tasoj da sukero. Kiam stalo ŝaŭmo formis aldonante streĉitaj varma kremo. Daŭrigu batadon. Aldoni la kukurbo puré. Stir. Denove, froti per kribrilo aŭ cheesecloth. Aranĝu sur cocción folio specialaj malgrandaj tedaĵoj aŭ nur tason da malalta. Plenigu ilin kun kremo. Tiam plenigu la kaserolon kun varma akvo. Baki la deserto dum tridek minutoj. Preteco povas esti difinita per la teksturo de la okulo - randoj devus firmigi kaj mezo, restas milda kaj tremanta. Refrigerate la kaserolon kun muldiloj. Poste meti la produkto en la fridujo. Antaŭ utili, estas pli bone por ornami kun ĉokolado aŭ caramelized juglandoj. Vi povas pinti transplanti iom de vipis kremo. Tradicie, la creme brûlée estas plena de sukero kaj caramelize ĝin per speciala aparato, kiu similas al la brulilo.

Aŭtuno plado: recepton kun beto

Se vi havas agrablan legomo kiu ne enhavas troan kvanton de fibro, estas tempo por plenigi ĝin. Unua kuiri la betoj kaj baku, envolvita en folio. Malvarmiĝis radiko libera de ŝelo kaj kerno, lasante nerompita maldika muro. Al ĉi tiu taso ni kuŝis la plenigaĵo. Ĝi povas esti farita diversaj. Ekzemple, miksi kuiritan rizon preparita kun sekvinberoj, pomoj kaj sukero. Sezono kun fandita butero kaj cinamo. Aŭ aferoj kun taso de betoj kaj verŝi ĝin kun acida kremo saŭco. Bake. Uzeblas kiel plenigaĵo kazeo kaj eĉ pikita kokido kun rizo kaj ajlo. Baking tempo dependas de la grado de trejnado de produktoj varias de 30 minutoj al horo.