Blanka rumon: kion trinki?

Ĝis nun, la ron estas konsiderata unu el la plej populara kaj serĉita elito trinkaĵoj. La ĉefa krudmaterialoj por ĝia fabrikado - bastono melaso kiu restas post prilaborado sukerkano. Estas tri varioj de tiu trinkaĵo: ron blanka (ankaŭ konata kiel arĝento aŭ lumo), ora rumon kaj realaj nigraj ron.

Blanka rumon: mallonga historio

Fakte, por eltrovi la originon de la romaoj estas nun malfacila. Sed historio scias sennombraj mencioj de similaj trinkaĵoj. Ekzemple, oni kredas ke la sukerkano komencis fari trinkaĵojn en antikva Ĉinio, kaj poste en Barato. En la libro de Marko Polo estas noto pri tre bongusta vino el la kano.

Tamen, la naskiĝloko de rumon konsiderita Karibio, - nome, Barbado. Ĝuste tie, en la 17-a jarcento ĝi estis unuafoje rimarkis ke bastonon melaso komencas fermenti, kaj tiam, se vi pereos antaŭ lia destilación, ĝi eblas forigi malpuraĵojn kaj fari la trinkaĵon pli saturita. Tiam rumon ankoraŭ kelkan tempon tenis en kverko bareloj.

Kiel nigra kaj blanka ron trinkaĵoj estas konsideritaj elito, kaj ilia gusto estas ĉefe dependas de la grado de ekspozicio de fabrikado kaj teknologio. Sed antaŭ ol vi konatigxi kun tiuj trinkaĵoj estas pli proksima, necesas kompreni kion ilia aperitivo.

La manĝeti rumon?

Fakte, ĝi konsideras ke ne necesas havi manĝeti ron. Tamen, lia uzado reguloj estas rekte dependa de la trinkaĵon varioj.

Ekzemple, blanka ron trinkaĵon malofte en pura formo. Plej ofte ĝi iĝas komponento de diversaj cócteles.

Ora rumon ankaŭ estas uzita en la preparado de koktelo, sed ne nur. Tiu speco de trinkaĵo povas anstataŭi devenis tablon ĉe vespermanĝo aŭ tagmanĝo. Krome, ĝi kombinas perfekte kun desertoj kaj fruktoj. Lumo rumon povas dilui kun sodo, limonadon, kokosa suko, suko de citrono.

Malluma rumon iras bone kun taso de bona kafo kaj cigaroj. Kaj estas pli bone havi manĝeti kaj ekzotaj fruktoj - papajo kaj ananaso. Se tiuj produktoj vi havas ne, kaj ĝi alproksimigos pli familiara manĝeti, kiel ĉerizo, melono kaj dolĉa oranĝo. La sola kondiĉo - pre aspergu per cinamo fruktoj, kiu nur akcenti la gusto kaj aromo de la trinkaĵo. Krome, malluma ron uzata por la preparado de koktelo, inkluzive ĉiuj konataj grog kaj stampilo.

Blanka rumon kaj receptoj por bongustega kokteloj

Blanka rumon - senkolora trinkaĵon kun malforta agrabla aromo de karamelo. Tipe, la trinkaĵon gustumi agrablajn kaj iomete dolĉa. Blanka rumon estas preparita de destilación de sukerkano melaso. Tiam ĝi estas filtrita zorge (kiu klarigas la manko de koloro), kaj tenis en bareloj faritaj el malpeza cindro dum la jaro (lin faras la gusto pli milda).

Kiel dirite, ĝi estas trinkaĵo malofte trinkas en pura formo, sed sperta bartenders ofte uzas ĝin en diversaj cócteles. Jen receptoj por kelkaj el ili.

Cocktail "Pina Colada". Sufiĉe konata trinkaĵon kun agrabla gusto kaj aromo. Ekzistas multaj interpretoj de ĉi recepton, sed ĝi estas la plej facila maniero por fari trinkaĵon. Por la fabrikado de 200 ml de koktelon, vi bezonos 100 ml ananaso suko 50 ml blankaj rumon kaj la sama kvanto de Malibu likvoro (por iu, ĝi ankaŭ korpigas rumon kaj kokosa suko). Ĉiuj ingrediencoj miksi en shaker kaj versxu en glason kaj ornamas ĝin per tranĉaĵo de ananaso.

"Subtegmento" koktelon. Por prepari la trinkaĵon vi devas miksi iun shaker duono ovo yema, 100 ml de ron blanka, 100 ml de cranberry suko kun 20 ml sukero siropo kaj citrona suko. Servu malvarma.

Fakte, ekzistas dekoj da receptoj por bongustega koktelo enhavantaj blankan rumon. Ĝi estas mirinda trinkaĵon kiu devus esti en ĉiu drinkejo menuo.