Bongusta fritita karpo en acida kremo

Karpo en acida kremo perfekte produktitaj kaj duhovochnom ŝranko, kaj la gaso forno. Hodiaŭ ni rigardu la dua eblo. Estas notinde, ke tia bongusta fiŝo plado ofte servita ĉe la tablo en la formo de plena manĝo. Kelkfoje, tamen, iuj dommastrinoj faras lin ajna ornamas.

Kiel friti karpo en acida kremo kun legomoj

Necesaj ingrediencoj:

• Karoto granda - 1 pc.;
• meza grandeco cepo - 4-5 PC.;
• malgranda freŝa karpo - 4-5 PC. (Dependas de la nombro de familianoj);
• mara salo - laŭ la bontrovo;
• faruno de tritiko - 6-7 grandaj kuleroj;
• sunfloro oleo - 40-45 ml;
• tero nigra pipro - por gustumi;
• ĉirkaŭ 30% kremo - 300 g

La procesorado de la fiŝo

Por karpo en kremo saŭco estis precipe bongusta, fiŝoj rekomendas aĉeti nur freŝaj. La ideala elekto por la preparado de tiu plado posedos kaptaĵon. Tiel, pluraj pli malgrandaj karpoj devus rinse ĝisfunde, forigu la internajxoj, pesilo kaj naĝiloj (kapoj kaj vostoj povas resti), kaj poste plene lavita.

Vegetable-rivelado

Fritita karpo en acida kremo ne nur implicas la uzon de laktaĵoj kaj freŝaj fiŝoj, sed ankaŭ legomoj kiel ekzemple cepoj kaj karotoj. Ili ricevas multe vespermanĝo bonodoran kaj elkore. La ingrediencoj devas esti lavitaj, purigita el la sxelo kaj sensxeligis, tiam tranĉi en malgrandajn kubojn. Poste, Vi povas komenci hejti traktado kursoj.

friti fiŝo

Antaŭ karpo kun acida kremo miksita kune, la fiŝo rekomendas aparte fritas en pato. Por komenci, ĝi devas esti ĉiuflanke jako kun maro salo kaj nigra pipro. Sekva, vi devas ruliĝi la produkto en malgranda kvanto de faruno de tritiko. Poste, la alta varmo bezonata por meti pato aŭ kuirpoto, en kiu ĝi estas dezirinda por verŝi iom vegetala oleo. Kiam dika varmigos sur la pladoj devas esti zorge metis karpo en faruno de tritiko. Kovru kiam estas necese fermi.

Post la fundo de la fiŝo estas kovrita de ora kaj crujiente, estas necese zorge flip la espátula. Sammomente rekomendi Karasu verŝi hakis cepojn kaj karotoj. Stir fry ĉiuj ingrediencoj estu ne pli ol 15 minutoj.

Kiam la dua parto de la fiŝoj revenas ruĝa, kaj la legomoj estas malfortaj, ili devus verŝi duono glason da akvo, kaj poste meti 300 gramoj de acida kremo. Nur post ke la kaserolon estas bezonata kovrilo kaj simmer fritita karpo en la laktejo produkto proksimume 10-13 minutoj. Post iom da tempo la pladon rekomendas al gusto, aldoni la spicoj, se bezonata, poste forigi de varmego kaj aranĝi sur telerojn en porcioj.

korekta Serve

Fritita karpo en acida kremo devas utili al la tablo nur kiam varma. Kiel menciis pli supre, tia bongusta plado povas ĉeesti en aparta plena manĝo, kaj kun kora ornamas (ekzemple pizo aŭ poligona terpomon puré, kuiritan rizon, nudelojn, spagetoj, vaporo, frititaj aŭ al la vaporo legomoj ktp.).