Kafo Julius Meinl: trajtojn, gamo, recenzoj

Kio estas speciala pri kafo Julius Meinl? La fakto ke ĝi estas aŭstra? Sed en Okcidenta Eŭropo ne kreskas kafo faboj. Ili estas importitaj el ekvatora landoj - Nov-Gvineo, Barato, Vjetnamio, Etiopio, Brazilo kaj aliaj. Kio estas la diferenco inter "Julius Meinl", ekzemple, "Petrovskaya Sloboda"? Tiu estos diskutita en nia artikolo. Kaj samtempe diras interesan penetrado kultura historio de kafo konsumado sur aŭstra grundo. Se vi - ŝatanto de tiu trinkaĵo, vi lernos pri la riĉa sortimento de "Julius Meinl" domo, kiu estis proksimume por cent kvindek jaroj. Por informoj pri la gusto de la kafo Julius Meinl ni lernis de uzanto sugestoj.

Kio bone faris la Turkoj ĉe Vieno

Nun la ĉefurbo de Aŭstrio estas asociita kun multaj turistoj kun la aromo de la kafo kaj bongusta kukaĵoj. Kaj kelkaj sciis, ke la nigra trinkaĵo estis en la urbo, danke al la turka konkero. En julio, mil sescent okdek tria jaro de granda otomana armeo prenis Vienon en kriza cirklo. La turkoj jam majstris la arton de "bela vivo" kaj prenis kun si sakoj de kafo, eĉ en militaj kampanjoj. Kaj poste flugis la polaj trupoj de ukraina kozakoj kaj liberigis la urbon. La turkoj fuĝis tiel haste ke ili forgesis kelkaj sakoj. Poloj en komenco pensis ke - furaĝon por la ĉevaloj. Kiam la ĉevalo ne volis manĝi aknoj, ĝi decidis simple forĵeti ilin. Estus farita se ĝi ne havis Ukraina kozaka Yuri Kulchytsky, natura de la urbo. En sia juneco li vizitis la turka kaptiteco, do mi sciis tre bone kion fari kun la enhavo de la sakoj. Li friti greno, muelita, kuirita bonodora kafo kaj komencis proponi liajn viena - en la unua monato (kiel promocioj) senpage. Sed la aŭstroj nova trinki ne estas tre multe. Tiam akramensa civitano de Lviv komencis aldoni la kremon en ĝin. Ĝi tiel naskiĝis la fama viena kafo.

Historio de la Domo Julius Meinl

Kaj kio rilate al la supre estas la kompanio Julius Meinl? Kiam la ĉefurbo de la Imperio Austrohúngaro havis la reputacion de la urbo, kie bolas nesuperebla kafo landoj produktantoj komencis provizi al verda unroasted fabojn. En 1862, la komercisto Julius Meinl malfermiĝis en Vieno malgranda kafejo. Li estas vera gastronomo kaj trinkaĵon conocedor, mi notis, ke la kafo el diversaj kreskantaj landoj malsamas en gusto. Li komencis krei genia miksaĵo - ne nur de Arabica kaj robusta, sed ankaŭ "internacia". Alia novigo kiu enkondukis entreprenisto - rosti fabojn. Antaŭe kafo vendita en verda. La gastigantino devis rosti ĝin, tiam mueli. En tiu tempo, mueliloj estis malsovaĝa. Sekve gestando tason da kafo ceremonio antaŭita de longa procezo de preparado de aknoj. Kaj Julius Meinl kafo estis sufiĉe por simple aldoni akvon kaj kuiri. Nature, la vendejo estis grandega sukceso. Baldaŭ reprezento Julius Meinl domo malfermiĝis tra Aŭstrio-Hungario.

simbolo

Post la Unua Mondmilito trinkos el Julius Meinl jam vidis la tutan Eŭropon. Aŭstra kafo Julius Meinl estis facile rekonebla, ne nur pro la riĉa kaj diversa gamo de rosti kaj muelanta. Ĉiuj pakaĵoj ornamita kun ununura karaktero, kiu fariĝis la emblemo de la komerco domo. Estas knabo-maŭra en la ĉapo-fezo. Simbolo igas nin memori alian legendon penetrado de kafo en Aŭstrio. Ŝi estas bela, sed, ho ve, estas malproksima de la historia vero. Ili diras ke aŭstroj okazis kapti turka knabo-Landa. Li estis ligita al lia zono monujo kun nekonata aknoj. Kaj la akramensa iom malliberulo interkonsentis lian liberecon kontraŭ informojn - kiel Brew kafo. Tiu bela rakonto adoptis Julius Meinl. Post iom post iom kreskanta modo por nigraj likvoro, la tiel nomata turka kafo. Entrepreneur komencis malfermi ne nur la koloniaj varoj vendejoj, sed ankaŭ Tearooms. Kaj ĉie en la fenestroj uzante la profilo de la juna Moor en la turka fezo-ĉapon.

La gamo da kafo domoj

Dum ni memoras, Julius Meinl estis fama pro sia vendejoj vendas rostitaj grajnoj kaj cetere, li divenis ke miksaĵoj. Arabica multaj estimita por lia delikata gusto, ĉokolado, felta guston. Forta robusta, donas la trinkaĵon akreco bone vekas matene. Tipe, ĉi tiuj du variaĵoj estas miksitaj en proporcioj okdek procento al dudek. Sed miksas kafo Julius Meinl ne estas limigita al nur unu komponaĵo de Arabica kun robusta. Ja estas grave la origino de la greno - la klimato, la landa grundo, kie ili kreskis. Koncerne al kunveno, la kafo domo prenas nur elektitan varioj. Same grava por la kvalito de la trinkaĵo estas rosti kaj muelanta. Kaj tio, ankaŭ, Julius Meinl sukcesis. Nun liaj heredantoj havas fabrikoj en Aŭstrio kaj Italio, kaj branded Tearooms malfermiĝis en sepdek landoj tutmonde. Domo produktas kafon faboj, tero kaj kafo pod. Solvebla surogato kompanio "Julius Meinl" ne estas rezervita.

Kafo fabojn Julius Meinl

La gamo de la domo permesas vin aĉeti kiel pura Arabica aŭ robusta, kaj iliaj miksaĵoj. Kiam aĉetanta kafo faboj, vi povas konstante konservi lian guston, submetante ĝin al muelantaj ĝuste antaŭ gestando la trinkaĵo. La fabrikoj de la kompanio Julius Meinl en Italio specialiganta en la produktado de miksaĵoj por espresso. Ni trinku por produkti abundajn ŝaŭmo kaj mola cremoso gusto. "Espresso Spesial" - kafon por tiuj, kiuj ne ŝatas acidez. La aknoj plenagxigxos en Brazilo kaj elmontrita al malseka prilaborado, kiu helpis al subteni al ĉiuj esencaj oleoj. Ankaŭ, ne acida "Grand Espresso Selezion" - Arabica malluma itala rostita. Melange "Zumtobel Kraftig" estas karakterizita per bona aromo kaj kompleta korpo gusto. Viena rostita Arabica el Brazilo kaj Centra Ameriko "Espresso Wiener Arto" havas delikata ĉokolado gusto. Elita varioj de Arabica de Nov-Gvineo kaj Kolombio uzata por miksas "Yubileum". Ŝatantoj de stabila ŝaŭmo kaj kremo postgusto povas rekomendi "Crema Espresso" kaj "Notel Ausliz espresso".

Tero kafo Julius Meinl

Kompreneble, ĉiuj cerealoj miksaĵoj ankaŭ prezentita en formo preta por farado. Sed estas ankaŭ miksaĵoj kiuj estas venditaj nur kun martelo. "Klasika viena matenmanĝo" - nur unu el ili. Ĉi tiu estas la perfekta trinkaĵon por la mateno kofepitiya - riĉa, bonodora, refreŝiga. "Vieno Matenmanĝo Delight" tro forta, sed iras bone kun kremo. Tiuj kiuj estimas la sourness kaj astringencia, povas rekomendi "Vienne Melange" meza rostita. Kaj por tiuj kiuj ne ŝatas la kvaliton de kafo, taŭgaj "Grand Espresso". Elita miksaĵo highland Arabica "Premium Aroma Fez 'taŭgas por specialaj okazoj. Kafo Julius Meinl Prezidanto - ekskluziva Melange. Por tio uzas Arabica el Brazilo, Kolombio kaj la landoj de la istmo de Panamo. La trinkaĵo turnas bonodora kaj kun alta enhavo de kafeino. Tiu marko estas ankaŭ havebla en la formo de tutaj aknoj.

Gustumas kafon tutmonde

La kompanio "Julius Meinl" permesas vin ĝui trinkaĵon, aknoj, kiujn oni kultivas en foraj unu de la aliaj anguloj de la globo. Do ni povas senti la regionaj karakterizaĵoj de la kafo. "Tanzanio Kilimanjaro" - Arabica kun dolĉa frukto gusto kaj delikata odoro. "Kostariko Tarrazu" - la sama tipo de kafo, sed kun vino gusto kaj riĉa aromo. "Antigvo Gvatemalo Zhenyuin" - Arabica bongustaj cítricos aromo kaj fumo koloro. "Etiopio Mocha AIDOSO" - trinkaĵon kun vino kaj ĉokolado postgusto. Kaj fine, la "Brazilo Dekaffinato". Ĉi trinkaĵon povas konsumi dum la nokto. Ĝi taŭgas por tiuj kiuj volas eviti kafeino.

espresso amantoj

Domo "Julius Meinl" honori la aŭstra kaj itala tradicio. Sed li ankaŭ tenas supre kun la tempoj. Pli kaj pli da homoj estas fariĝantaj conocedores de kafo farita en maŝinoj kun sistemo de "Facila Serving Espresso". Tiu aparato permesas kuiri bongustan trinkaĵon ne pli malbone ol sperta barista. Moderna kafaj fabrikistoj aĉetas privatulojn kaj kompanioj por iliaj oficoj. Por tiaj maŝinoj estas uzita guŝojn. Tiu kafo, pakitaj en specialaj "tablojdo". Review trinkaĵon preparado procezo prenas minuton - dum varma akvo sub premo pasas tra la fajnan adultigata miksaĵo. Tio estas multe pli rapida ol gestando kafo faboj. Julius Meinl (Recenzoj de-pod kapsulojn esprimi unuanimeco) produktas du specimenoj. Tiu "Grand Espresso" kaj "Dekaffinato".

Specialaj miksaĵo

Multaj ĝuas trinkaĵoj kun diversaj gustoj. Tiu estas uzata de fabrikantoj de siropoj por kafo. Sed kio pri tiuj kiuj uzas ĉi tiun trinkaĵon sen sukero? Por ili, estas specialigitaj miksaĵoj kaj gustigita kafon Julius Meinl. Recenzoj multe laŭdata trinkaĵon havi subtila citrono postgusto. Kaj, male al cítricos siropoj por kafo, kiuj ne portas bone kun la lakto, la kremo povas esti aldonita al ĝi. Multaj bonaj recenzoj pri la markon "Linea Casa Fryuhtuk". La nomo povas esti tradukita kiel "caseros matenmanĝo". En ĉi tiu lumo rosti de kafo kaj belan karamelo guston. Ankaŭ populara "Reĝo Hadramaut." Elektitaj greno tute Arabica el Etiopio kaj Kenjo doni la trinkaĵon pika nuancojn de sekigitaj fruktoj kaj spicoj.

Recenzoj pri la markon

Kion homoj diras pri gastronomo kafo Espresso Julius Meinl? La grandan parton recenzoj - laŭdo. Grajno (se ĝi ne estas pre-tero kafo), la sama grandeco kaj rosti, kio estas bona por la gusto. Packaged varoj estas tre alta kvalito. En vakuo sakoj havas specialan valvo kiu permesas stoki kafon sen aliro al aero, tial estas unbeatable guston. Ampleksa gamo de la domo permesas ĉiun por elekti produkton al lia plaĉo: maldolcxe, acidez, felta ĉokolado aŭ karamelo guston. "Julius Meinl" plaĉas la kafo miksas por potoj, espresso maŝinoj, altnivela stangon maŝinoj kaj aliaj teamoj, havebla al adorantoj. Koncerne la prezon, iuj varioj vere multekostaj. En ĉi tiu kazo, la bonŝanca, kiuj provis trinki, diri, kion manĝi, kion pagi. Sed ekzistas varioj kiuj estas pli demokratia segmento - 700 rubloj por kilogramo. Ĉiukaze, multaj uzantoj skribi ke buy kafo "Julius Meinl" hejmon por la ferioj kaj specialaj okazoj.