Bonodora skombro kun terpomoj al la forno. Receptoj por ĉiuj gustoj

Seafood estas ĉiam de granda intereso. Se ni parolas pri la fiŝoj, lia kombino kun legomoj ĉiam nur profiti. Prenu, ekzemple, la personigo preparinte skombro kun terpomoj al la forno. Estas dekduoj de malsamaj manieroj en kiuj tio povas esti farita.

Bongusta kaj rapida

La unua elekto rilatas al la kategorio de receptoj sur la principo de "en hasto." Estas situacioj kie ne estas absolute neniu tempo por inventi ion eleganta, sed mi volas ĉio esti bongusta kaj samtempe rapide. En ĉi tiu kazo, skombro kun terpomoj en la forno ĵus bakita samtempe.

Tiu postulos iom:

2 kadavro skombro kilogramon da terpomoj, cepo, 150 gramoj de majonezo, iom da salo kaj 2.3 gramoj de pipro.

Skombro estas malfacile kun terpomo en la forno;

1. Unue, vi devas tranĉi la fiŝoj mem. Por fari tion, ĝi devas esti lavitaj, liberigita de la visceroj kaj poste apartigi la fileo de la ostoj. Post tio nur tranĉi ĝin en pecoj de ajna grandeco.
2. Cepoj purigita el la sxelo kaj tranĉi en duono ringoj.
3. Senŝeligis terpomojn ankaŭ devas esti tranĉitaj. Tio povas esti ringo aŭ kojnoj. Iu tiel.
4. Poste, la fiŝo bezonos marinate. Tiucele ĝi estu falditaj en bovlo, aldonu salon, aspergi kun cepo kaj pipro, tiam lasi por 20 minutoj.
5. Nun, la produktoj devas esti faldita en la formo de lanugo kun vegetala oleo, aspergu kun majonezo kaj miksi.
6. Metu en la forno ĉe 180 gradoj.

Skombro kun terpomoj en la forno preparita rapide. Jam post 45 minutoj eblas forigi kaj servi. Se dezirata, por 5 minutoj antaŭ la manĝo povas esti aspergitaj kun rallado forte fromaĝo. Ĝi nur ornami ĝin kaj doni specialan guston

Bakanta en rapiron

Dommastrinoj por bakado produktoj uzi malsamajn aparatoj. Unu el la plej popularaj - rapiron. Uzante ĝin povas akiri mirinda bakita skombro kun terpomoj.

De bezonas:

1 skombro, 5 terpomoj, 100 gramoj de fromaĝo solidaj, por duona cucharadita kumino kaj origano, iom da salo 70 gramojn mini karotoj, 150 mililitroj de majonezo kaj paro kuleretojn aromajxojn por fiŝo.

La kuirado procezo komencas kun legomoj:

1. Terpomoj devas purigi, kaj tiam tranĉitaj krispa pecojn. Estas pli bone uzi specialan tranĉilon. Se ne, tiam vi povas preni la pecojn kaj convencionales.
2. Terpomoj kaj karotoj malpeze fritita en pato por 3-5 minutoj, aldonu 2 tablespoons de vegetala oleo. Flamoj samtempe estu la maksimumo.
3. Fromaĝo adultigata uzante muskato.
4. La fiŝo estas purigita de internajxon kaj tranĉi la naĝiloj.
5. Sur la tablo, etendantaj pecon de folio kaj metis ĝin sur la pretaj legomoj.
6. Top metas fiŝon. Aspergu per salo kaj spicoj.
7. Malavare lubriki ĉiuj majonezo.
8. Aldonu la rallado fromaĝo kaj iom metita ene de la fiŝo.
9. La rezultanta strukturo kovri la dua folio de folio, metis sur la pleto kaj sendita al la forno por 25 minutoj. En gxi interne temperaturo devas esti almenaŭ 200 gradoj.
10. Tra la destinita tempo forigi la supro folio, kaj lasi la pladon en la forno por alia 25 minutoj.

Iam la legomoj estas ruĝiĝis, ĝi povas supozi ke la bakita skombro kun terpomoj tute preta.

plenigita fiŝoj

Preparado de la produkto kaj ankaŭ ornamas grave reduktas la tempon elspezita por kuirado dommastrino. En ĉi tiu okazo, oni povas proponi alian recepton skombro kun terpomoj.

Labori en tiu kazo postulas la sekvajn ingrediencojn:

800 gramoj de fiŝoj (ĉirkaŭ 2 unuoj), 5 gramojn da salo, 35 g de vegetala oleo (povas anstataŭi du tablespoons majonezo) 2 pinĉaĵoj nigra pipro, 20 g de karotoj, cepoj kaj terpomoj.

kuirado sinsekvo:

1. Fiŝoj devus purigi, kaj poste forigi la kapo (aŭ almenaŭ tranĉi la brankoj).
2. Legomoj tranĉitaj en ajna konvena maniero (strioj, tranĉaĵoj aŭ stangoj).
3. Carcass frotu salo graso (aŭ majonezo) kaj aspergu per pipro.
4. Sur la folio folio pack preta skombro.
5. Plenigos ĝin per legomoj, kaj la cetero etendantaj ĉirkaŭ li.
6. Fermu la rapiron kaj loko sur bakado produkto.
7. Sendu ĝin en la forno, kiu antaŭe estis necese varmego al 210 gradoj.

Post 30 minutoj, la plado estos preta.

fiŝoj kaserolo

Tiuj kiuj ne scipovas kuiri terpomojn kun skombro, aŭ kiu simple laciĝis de familiara receptoj, povas esti konsilinde fari kaserolo. La plado estas relative simpla, sed nekutima kaj tre bongusta.

Kuiri ĝin vi bezonos antaŭ-aĉeti aŭ prepari:

1 kg bonito fileon 2 kilogramoj da terpomoj, 2 freŝaj tomatoj, 200 gramoj de fromaĝo, 30 gramoj de salo, duona cucharadita fiŝoj kondimento, nigra pipro kaj iom 3 tablespoons majonezo.

Nun vi povas komenci prepari:

1. Fileo lavitaj, sekigitaj, kaj tiam tranĉita en pecoj de 2 x 3 aŭ 3 x 4 cm.
2. Faldu la produkton en pura plado. Aldoni salon, spicoj kaj lasi por 20 minutoj.
3. Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj.
4. Tomatoj mueli, tranĉanta poludolkami.
5. La produktoj estas manteloj sur pallet en la sekva ordono: terpomoj - fiŝo - tomatoj - terpomoj.
6. Lubriki ĉiuj majonezo kaj supro kun rallado fromaĝo.
7. Sendu kaserolon en la forno por 45 minutoj.

Iam la tempo eksvalidiĝas, Vi povas sendube forigi la finita plado, tranĉi ĝin en pecoj kaj servi.