Choux kukvendejo por raviolo

Ni havas multajn homojn amo dumplings. Ĉiuj konsentas, ke la raviolo kun delikata pasto estas la plej bongusta. Al kuiristo kiel pasto por ke ĝi elruliĝis maldika kiel papero kaj ne disŝirita, laŭ la tradicia recepto por fari malfacila, sed choux pasto dumplings kuiri tute simpla, ĝi pli mola kaj pli milda, kaj ruliĝis al dikeco de pergameno papero, al radiographic . Tiu pasto estas ankaŭ nomita kundyumnym, sed la vorto estas malbona afero por memori, do ne tro enfokusigi ilian atenton sur ĉi tiu titolo.

Choux kukvendejo por raviolo povas esti uzata ankaŭ por la dumplings, kaj frititaj kukoj kun diversaj kompletigoj. La jenaj recepton ne inkluzivas ovoj, kio estas bona por tiuj, kiuj ne povas manĝi ovojn, ĝi estas tre plasta, mulditaj bone, sed per la manoj kaj la surfaco estas ne glueca, ne postulas konstanta podpyleniya faruno. Ĝi taŭgas por tiuj kiuj sxajnu fasti.

Vi bezonos:

• 250 ml de bolanta akvo, duona cucharadita salo, 50 g de vegetala oleo, 400 gramoj de faruno.
• En bolantan akvon Pour oleo, aldonu duono de la faruno kaj la salo.
• Stir kun mixer kun speciala toberas por la testo.
• La pasto estas sufiĉe Lumpy unue, sed baldaŭ iĝas glata kaj uniformo.
• Iom post iom aldonante faruno, knedu postulas tre kruta sed mola pasto.
• Se la pasto estas tro kruta, do vi povas meti ĝin sur por 30 minutoj en la pako, ĝi estos pli kompleza.
• Choux kukvendejo por raviolo kiel mola argilo, mulditaj per mirinda, elruliĝis maldika sufiĉe, ne disŝirita dum streĉanta, ne hezitis kiam ruliĝante eksteren.
• Bolas dumplings de tia testo estas tre rapida, bone reteni sian formon.

Vi povas prepari choux pasto raviolo, kaj la sekvan recepton, kiu uzas nur freŝa lakto.

Vi bezonos:

• 500 ml. lakto, salo, du ovojn, faruno.
• La poto devas esti miksita kun salo lakton kaj ovojn. Aldoni faruno iom post iom, akiri likva pasto kiel patkukojn.
• Metu la poto sur malgranda fajro kaj hejti la paston kun kontinua instiganta. Iom post iom la pasto komencas dikigi kaj bierfarejo. En ĉi tiu kazo, la pasto povas esti iomete komkovatsya, sed ne terura.
• Apenaŭ paston densa iomete, poto, forigi de varmego kaj knedu elasta densa pasto, aldonante faruno iom post iom. La finita pasto estas bezonata por kovri la pladon kaj lasi por 30 minutoj. Tiam vi povas moldear nia dumplings.

Metodoj kaj formo de sia pasto dumplings eblas sufiĉe malsamaj. Vi povas tranĉi la paston tavolo en la formo de diamanto formojn, rondoj, kvadratoj. Choux kukvendejo por raviolo dumplings permesas absolute ajna formo.

Ankaŭ tre bongusta pasteĉoj Choux paston

vi devas testo:

• duona litro de akvo, 2 tablespoons vodko, sunfloro oleo kulero ĉe tekuleron da sukero kaj salo, 6 tasoj de faruno 2 yemas.

Por la kompletigo:

• 500 gramoj de karno pikita, cepojn 5, 300 ml de jogurto aŭ buljono, 2 dento ajlo, pipro, salo, oleo de sunfloro.
• Akvo, alporti al sxvelajxon, versxu en bovlo, aldoni akvon, oleon, vodko, sukero, salo kaj faruno kaj rapide, tiel ke ni ne aperas buloj, konfuzon.
• Kiam la pasto malvarmigis iomete, en la sorton du yemas kaj knedu funde dum 20 minutoj, ĝis la pasto ne plu batas al la surfaco kaj manojn.

Tiam kovri kun choux pasto kun mantuko kaj lasi ĝin por proksimume du horoj.

Tiam ni komencas skulpti pasteĉoj.

Por fari tion, fortordu pecoj de pasto kaj tiri ĝin en la manoj, tiam la brakoj ja flagelo, wrap kaj turno en la roundels fari pasteĉoj pli sloenosti do ĉe la tabulo, floured metis billet kaj ruliĝis ŝia maldika, eltranĉi cirklo de la deziratan grandecon gamo de la testo devas esti lubriki la proteinon al la meza cirklo kaj etendis bone pikita fermas supren rando, pere kontaktŝtopiloj fari rando, premante la testo ŝtopilo.

Pasteĉoj devas profunde friti aŭ kaserolon en signifa kvanto de oleo.

Kompreneble, ĝi ne estas ĉiu choux kukvendejo pasto kiu povas prepari. Ajna posedanto povas kolekti kion ŝia gusto. Choux kukvendejo estas facile fabriki.