Ĉokolado kun mento: priskribon de la gusto. Mento ĉokoladon Nestlé Post Ok

"Dolĉa" kompanioj batalas por klientoj proponante produktoj kun nekutima kaj originala gustoj. Ĉokolado kun mento produktas plurajn firmaoj. Konkurado estas alta, la dorlotita aĉetanto volas subite: la gusto kaj oportuna formo kaj alloga pakita, kaj sekura, kaj kie eblas, kaj utila parto.

komerca nomo

Estas malfacile trovi iun kiu almenaŭ unufoje ne alfrontis kun la produktoj de la kompanio Nestlé. La svisa marko estas konata en ĉiuj kvin kontinentoj. Fondita en 1866, la malgranda firmao starigis sin la taskon de kreado de lakto formulo por beboj. En la malfrua deknaŭa jarcento, la infana morteco estis tre alta.

Henri Nestlé inventis nutraĵo por infanoj kaj establita ĝia industria produktado. Kun la tempo, aldonita al miksaĵo de aliaj nutraĵoj produktoj. Gvidantoj neniam ŝparas sur investo en esploro en la kampo de nutraĵo kaj iliaj efikoj sur la homa korpo.

En la dudekaj jaroj de la lasta jarcento en la vico da aldonitaj produktado de ĉokolado. Candy Nestle rapide gajnis popularecon, ili estas de bonega kvalito. Hodiaŭ ĉokolado dua grava por firmaoj kaj 3% de totala produktado. En penado por renkonti la postulojn de klientoj, fakuloj proponas novajn gustojn, foje tute neatendita, kiel ekzemple ĉokolado kun mento kompletigo.

ĉokolado

Efektive la ĉokolado - produkton de procesorado de semoj de leguminosa arbo - la Kakao. Patrujo - Centra kaj Sudameriko. Asteka kaj Maya uzis ĝin kiel malvarma trinkaĵo akra. Ĝi konsistas krome el dispremita rostitaj semoj kaj akvo servis varmaj piproj. Akiris vigliza ŝaŭma trinkaĵon kun alta enhavo de graso.

En Eŭropo, la ĉokolado de Kakao estis en la meze de la 16a jarcento. Komence estis preparita laŭ la recepton de la indiano. Super tempo, li renaskiĝis en varma dolĉa trinkaĵon. Tia plezuro de multekostaj krudmaterialoj povus havigi nur tre riĉaj eŭropanoj.

Lia moderna solida menso ĉokolado devigitaj Nederlandano Conrad van Guten. En 1828, li povis patenti la unua relative malmultekosta maniero por premi oleon el la kakao likvoro. Kun diferenco de unu jaro (1847) solida stangon de ĉokolado aperis en Francio kaj Anglio. Lakto "frato" naskiĝis en 1875, post sukcese aldonante miksaĵo de lakto en polvo preform. Svisa unua montris rilaton inter la longeco de conching (devigita mekanikaj miksado ĉokolado) kaj ĉokolado gusto. La ĝusta kalkulo de permesitaj sukeraĵistoj en Svislando dum longa tempo teni gvida pozicio en la produktado de bongustega desertoj.

rakonto

Dum longa tempo ĉokolado de kakao kaj mento (antaŭe en Eŭropo) ne estas uzata kiel deserto. La planto estis disponebla por ĉiuj, kaj varma trinkaĵo estis privilegio de la riĉuloj. Ambaŭ estis la ingrediencoj por la fabrikado de medicaments al ĥemiistoj spertaj manoj.

Kiu kaj kiam inventis kombini ĉokolado kun mento, estas nekonata. Nuntempe, multaj firmaoj produktas ĉokoladon oferto klientoj ĉi interesa deserto. kaj pipromento kaj Spearmint taŭga por lia produktado. Ĝi estas aldonita al dolĉaĵoj, kukoj, glaciaĵo, bombono kaj aliaj dolĉaĵoj. Mento iras bone kun lakto, amara kaj blanka ĉokolado varioj.

Kompanio produkto estas maldika kaheloj malluma ĉokolado mento fondant kompletigo. Consistencia pli proksima al la stringy looseness iriso.

Post Ok (mento de Nestlé) estas havebla ekde 1962. Sur la 50-a datreveno de tiu okazaĵo, la firmao liberigis 300-gramo pack kun nova dezajno. Ĝi tiel markita de senĉesa peto varoj por generacioj. Kiel antaŭe, ĉi tiu estas granda produkto - malhela ĉokolado kun mento kompletigo, neniu artefarita koloroj, conservantes kaj aromoj.

gusto

Ĉokolado kun mento de Nestlé proponas ekscita kombinaĵo de delikata ĉokolado gusto kaj eksploda freŝeco de mento. Ŝi ne interrompante lumo agrabla amara goodies. Milda "varma" ĉokolado estas idealaj por severan "malvarmeta" mento, emfazante la rava kombino de produktoj.

La grado de saturación de mento ĉokolado dependas ĉefe sur lia komponado kaj produktado teknologio. Mento estas kombinita kun lakto, blanka kaj nigra tipoj de ĉokolado. En ĉiu kazo, la kliento proponas unikan kaj surprize sabroso produkto. Li havas gradon de saturación de mento gusto kaj liaj propraj unika formulo.

La laŭvorta tradukado de la nomo de Post Ok - "post ok vespere" - precize reflektas la celo refreŝiga deserto. Ĝi servos kiel mirinda dekoracio de posttagmezo teo en la agrabla kompanio de amatojn.

pakado

Ĉokolado kun mento teo aspektas kiel pack de koloro malluma verdo. Interne la originalan liner estas en la formo de akordiono, Ĝi konsistas tabuleton pakitaj (21 peco 200-gramo pako). La malgranda grandeco de ĉokolado stangoj estas tre konvena por tiuj, kiuj estas maltrankvilaj pri ilia volumoj. Ili estas kvadrataj laŭ formo, la proksimuma grandeco de - 5 al 5 cm, dikeco - nur 5 mm. Unuflanke ekzistas la textura de la ondo ŝablono sur la alia - proprieta etikedo. Plenpleniganta telerojn mem reprezentas kovertoj de nigra koloro kun presita ŝablono. Multilayer pakumo permesas stoki ĉokolado delonge ĉe normala temperaturo.

strukturo

Mento ĉokoladon Nestlé, kiel ĉiu alia kompanio produkto, bonega kvalito. Ĝi konsistas de:

• grasa lakto (bazo - bovino lakto), provizas moleco kaj mildeco;
• lakto sukero (laktozo, carbohidrato), ĝi komisias de la energio valoro;
• stabiligilo (invertase, enzimo), aŭ E1103, ĝi akcelas la descomposición de sakarozo, helpas pliigi la breto vivo;
• emulsifier (lecitino) aŭ E322, laboras kiel antioksidanto, malhelpas la "maljuniĝo" de ĉokolado;
• acidez regulador (acida cítrico), aŭ E330, aldonas elasteco kaj pliigas la breto vivo;
• pipromento oleo;
• sukero;
• kakao likvoro;
• glukozo siropo;
• kakao butero;
• senkremigita lakto en polvo ;
• salo;
• natura gustiganta - vanilo.

Ĉiuj aldonaĵoj "E" kategorio estas permesitaj en la EU. Ĉiuj pakaĵoj Fabrikejo indikas iliajn originalajn nomojn, helpas aĉetantoj pli bone navigi al la elekti produkton. kakao enhavo - 51%. Je 100 gramoj ĝi enhavas:

• proteino - 2.5 c.;
• graso - 12.8 g.;
• Karbonhidratoj - 74,4 g.;
• Energio valoro - 418 kcal.

Varoj

La manĝaĵo industrio povas kontentigi la plej diversaj gustoj. Tiu ankaŭ validas por ĉokolado produktoj. Fabrikantoj ofertas elekton de tri tipoj:

• Nigra amara. Esencoj: pulvora sukero, kakao butero, kakao maso. Per ŝanĝi la rilatumo de kakao pulvoro kaj atingi ŝanĝojn gusto karakterizaĵoj. La pli alta procento de kakao likvoro, des pli prononcita la gusto kaj amareco.
• Lakto. Lia strukturo estis aldonita pulvora lakto, graso enhavo de la filmo estas kutime 2.5% aŭ Creamer. Cocoa donas lia gusto kaj gusto determinas lakton kaj pudritaj sukero. Ĝi havas helbruna koloro kaj ne toleras la alta temperaturo de la aero komencas fandi.

• White. Ĝi inkluzivas neniun kakaa pulvoro. Lakto pulvoro kun aludo de karamelo provizas karakterizan guston de ĉi tiu vario. Ĝi ne enhavas kafeinon kaj theobromine. La produkto estis kremokoloraj, facile degelas ĉe la ĉirkaŭa temperaturo pliigas.

Mento ĉokolado estas havebla en ĉiuj tri versioj. Krom ĉi tiuj tipoj de kompanioj proponas aireado ĉokolado en ĉiuj variaĵoj (amara, lácteos, blanka). Vegan, ofte malluma, lakto aŭ sen metitaj en legomo ingrediencoj (rizo, migdaloj, kokoso, aŭ sojfabo lakto). Specialaj diabéticos ĉokolado en lia komponado enhavas edulcorantes anstataŭ sukero.

konkuranto

Nestlé ĉefaj competidores en la produktado de originala produkto de la germana entrepreno Ritter Sport. Ĉokolado kun mento "Ritter Sporto" aspektas iom malsama. Ĉi tio ne estas telero kaj ĉokolado kuboj. 40% de pipromento dolĉaĵoj kompletigo. La propreco estas ke la krudaj materialoj estas organikaj varioj de kakao de Domingo kaj Nikaragvo. Densa pakado de moderna materialoj protektas la produkto, ĝi garantias la aromo kaj gusto.

Estas notinde, ke la unua mento ĉokolado lanĉita la vendo de la svisa. En 1962, la merkato ne ekzistis analogoj simila deserto. La Kompanio ne deloki konkurantoj ne gajnis batalon merkatoj. La kompanio specialistoj prezentis gourmets mirinda kombino de gustoj. La origina Post Ok firme tenas la ĉefaj pozicio.