Ĉu vi scias kiel fari kafon en Turku hejme?

Malfermante dinamizar ecoj kafo rilatas al la 10-a jarcento. Knabo-paŝtisto de Etiopio, kiu rimarkis ke liaj kaproj, post gustumas iuj ruĝaj beroj, komencis senlace al Frolic kaj kuras ĉirkaŭ la montetoj, rakontis al la monaĥoj. Kaj tiuj, siavice, kolektitaj la fruktoj kaj folioj de arbustoj kaj komencis eksperimenti pri ili. La gusto de la beroj ne esti tre ŝatis. Do ili komencis kuiri vigliza drogoj el la folioj, kaj tiam el fermentitaj fruktoj komencis prepari la vinon. Poste, por la transporto de expulsive melankolio miraklo beroj ili sekigitaj sub la suno.

Ekzemple, kafo de Etiopujo venis al la Araba Duoninsulo. Kaj de tie, danke al la komercistoj venecianos, ĝi disvastiĝis tra Eŭropo kaj Malgranda Azio. Kuiristoj dignatarios de la Otomana Imperio unuafoje elpensi rostita maizo sur varmega metalaj teleroj, kaj poste muelita ili kaj fermentita trinkaĵo kun stringy ebriigan aromon. Baldaŭ estis la unua Turkoj aŭ Cezve. Sed ni ankoraŭ ne lernis kiel fari kafon en Turku. Hejmo de la riĉa turklingva fama pro tio, ke la metodoj de la gastigantoj traktis gastoj novaj kaj vigliza trinkaĵon. Francio havas la recepton danke al la turklingva ambasadoro. Louis XV estis tiel kontenta disblovas laceco kaj dormemo trinkaĵon ke li eksciis de eksterlanda diplomato, kiel Brew kafo en Turku. Eŭropa greno kafo arbo , kune kun la hispanaj konkerantoj alvenis al la amerika kontinento, kaj ĝi iĝis klare, ke la fekunda tero en la Nova Mondo estas perfekta por reproduktado tiuj arbustoj. Kion ajn instruis eŭropanoj la indiĝenoj, tio estas ĝusta por fari kafon en Turku necesas nur sur malalta varmego aŭ en la varma sablo, ili ankoraŭ daŭrigis prepari ĝin en granda poto super la fajro. Hodiaŭ, la sudamerika lando. Brazilo, Kolombio kaj aliaj - estas ĉefoj en la produktado de kafo. Multaj eĉ opinias, ke la naskiĝloko de la trinkaĵo estas Ameriko.

La unua metodo. Kiel fari kafon en Turku hejme?

Por kuiri bongustan, refreŝiga kaj aromaj trinkaĵo, tiel eĉ kun milda ŝaŭmo, vi devas leĝere friti maizo sur pato ĝis la gloso, tiam muelu ilin en kafo Grinder ĝis milda kafo polvo aŭ pulvoro. Kaj devus esti eĉ pli malgrandaj grajnoj. Lastatempe, pli kaj pli virinoj (kaj viroj) preferas trinki kafon sen sukero, sed vera trinkaĵon devus esti modere dolĉa. Sekve, fari unu malgrandan tason vi devas preni la turko, kaj metis 1 cucharadita (kun diapozitivoj) kafo pulvoro, do aldoni la samajn kuleron (neniu diapozitivoj nur) sukero. Tiuj du ingrediencoj miksitaj funde kune kaj nur tiam aldoni 1 taso de malvarma purigitan akvon kaj miksi denove. Turku surmetis malalta varmego kaj atendos ĝis vi vidas ŝaŭmo. Kiam la kafo komencas iri sur la kolo, la teleroj devas esti forigita de la varmego kaj verŝis en glason ŝaŭmo. Tiam la ceteraj likva malhelpas kuleron kaj poste surmetis fajro. Atendu boli kafo, kaj zorge versxos sur taso al Penke. La trinkaĵo ne moviĝis. Sludge devus starigi al la fundo. Ĉi tie estas gvidilo pri kiel fari kafon en Turku hejmo.

La dua plej rapida metodo

Freŝe muelita kafo Cezve aŭ turko povas kuiri en malsama maniero. Parenteze, estas multe pli rapida. Ni diros al vi kiel fari kafon en Turku hejme dum kelkaj minutoj. Por fari tion, plenigu la kaldronoj en tason da malvarma purigitan akvon kaj metis ĝin sur fajro. Tiam aldoni ĝin por 1 horo. L. sukero kaj atendos ĝis la trinkaĵon bolas. Forigi el la varmego kaj aldoni 5 g da kafo (1 hr. Spoon), miksi bone, por eviti buloj kaj laŭvorte surmetis kelkaj sekundoj sur la telero. Oni Devas proksime monitori la Turkoj, por la kafo ne forkuris.