Dill prepari por la vintro? Estas facile!

Ĉiuj volas flari la freŝeco de vintro, la odoro de somero. Por ĉi inteligenta gastigantino rikoltita por estonta uzo herboj plaĉi liaj seres karaj. Se vi aldonas la aneto supo aŭ supo, la gustoj disvastiĝis tra la ĉambro. Por informo pri kiel prepari por vintro anizo povas trovi en ĉi tiu artikolo. Ĉiu metodo estas tre atingebla kaj facila, kaj vi povas ĝui la guston de verda vintre.

Estas pluraj konataj metodoj, kiel prepari por vintro aneto: frostigi ĝin, pekli aŭ seka. Ni lernas pli pri ĉiu metodo.

congelación de aneto

Prepari la aneto por vintro de congelación, prenu kelkajn verdajn tufoj, estas dezirinda por preni la juna fenkolo, nur tranĉita el la ĝardeno. Rinse ĝin ĝisfunde sub kuranta akvo kaj lasu ĝin trempi kelkajn minutojn por eltrinkis eksceso akvo. Tiam haku la aneto kaj meti ŝin en la frostujo por doni podmorznut. Post unu horo, forigi la anizo malfiksi, faldi ĝin en mola sako kaj metas en la frostujo. Nun via verduloj povas sekure atendi vintro. Sufiĉe preni pinĉaĵon al via manĝaĵo ricevis agrabla aromo. Tia herboj povas esti aldonita al ĉiu unua kaj dua kursoj.

Ekzistas alia maniero por congelación. La fajne tranĉita aneto preparita, faldi ĝin en la formo de glacio kaj verŝi bone akvon. Loko en frostujo por proksimume 3 - 4 hr. Kiam glacio formoj, aneto rezultanta kuboj ssypte en aparta sako kaj vendejo en frostujo. Tiu metodo estas konvena ĉar la verduloj ne tiel rapide perdas lian koloron kaj estas frostigita en la glacio. Kuboj povas esti aldonitaj al la kaserolon dum kuirado supoj. Estas notinde, ke en ajna frosto verda ŝparas ne nur la koloro kaj odoro, sed ankaŭ lia gusto.

salazón aneto

Tiu metodo estas iom pli facile lasta. Preparu aneto, kiel en la unua metodo. Tranĉu kaj faldi ĝin en profundan bovlon. Prenu salo estas bazita sur 1 kg 200 g de verdaj kaj versxu aneto. Plene miksi ĉion, meti en steriligitaj kruĉoj preparis anticipe. Samtempe la verduloj povas alporti la sukon por esti drenita. Fermu la vazon kaj metis en malvarma loko. Piklita herboj taŭga por Krom supoj, borsches, reabastecimiento kaj t. D. Tiam kalkuli la kvanton de salo en la pladon, kiel la anizo tro sala.

sekigita aneto

Por sekigi la aneto por vintro, estas necese Rinse kaj permesi akvo malplenigi. Fajne haku la herbojn kaj meti ĝin sur pura surfaco en la ombro. Ĝi estas bona por sekigi en rekta sunlumo, efikantaj ĉiu 30 - 40 minutoj. Sekigitaj aneto faldo en la ŝtofo sakon kaj metis ĝin en malvarma seka loko.

Nun ke vi scias kiel teni la aneto por vintro. Apliki por rikolti plurajn metodojn, tiam vi ĉiam povos aldoni freŝajn herbojn en ĉiuj teleroj. Valora vitaminoj kiuj enhavas anizo helpos vin plifortigi la imunan sistemon. En ĉi tiuj manieroj vi povas ŝpari ne nur la aneto por vintro, sed ankaŭ petroselo, koriandro, verdaj cepoj kaj aliaj verduloj. Trakti viajn amatojn agrabla aromo kaj gusto de verdaj en la malvarma sezono!