El kulinara kajero: kuiri hejme de pomo cidro vinagro

Multaj dommastrinoj percepti ekskluzive vinagro kiel kondimento, eĉ sciante ke tio estas malfacila produkto. Tamen, ĉi tiu estas sufiĉe komuna eraro. Tio estas aparte vera de pomo cidro vinagro, kiu estas la vera provizejon de makro- kaj oligoelementos, vitaminoj, organikaj acidoj kaj enzimoj. Li povas purigi la korpon, plibonigi la rendimenton de multaj internaj organoj. Homoj suferas pro alta sangopremo, pomo cidro vinagro helpas batali malsano. Se la korpo estas infiltrita per manĝaĵo bakterioj kaj toksinoj, tiu mirinda produkto estas sukcese neŭtrigi ilin kaj plibonigi digesto.

La mirakla propraĵoj de pomo cidro vinagro estas uzata en Cosmetology. Dermatólogos forte rekomendas la produkton por batali caspa, junula akneo kaj por la traktado de seborrhea. En multaj tradiciaj dietoj uzata pomo cidro vinagro hejmo kuirado, kiel ĝi helpas al forigi la ekstran kilogramojn.

Ofte trinki farita el pomoj, kiu komencis fermenti, la gastigantino nur verŝis. Ili ne eĉ sciis, ke ili, fakte, ĝi rezultis kuracado produkto. Sekve kuiranta en la hejma medio de pomo cidro vinagro estas sufiĉe simpla procezo. Tamen, iuj kapabloj, precipe pacienco, tamen necesa. Preparu vinagro ekskluzive de pomoj dolĉaj varioj. La dolĉaj fruktoj, la alkoholo enhavo en la Wort estas pli alta kaj tial multe pli facile formi la acida acético. Ja fakte, la suko fermentita de pomoj kaj pomon cidro vinagro havas.

Kuiri hejme de pomo cidro vinagro

Se la domo montriĝis esti fermentitaj cidro, tiam la produkto estos multe pli facile akiri. Proksimume du monatojn poste ĉe via skribotablo estas mirinda kondimento kaj ne nur. Bakterioj enhavis en la aero influi la alkoholo en cidro, igante ŝin vinagron.

Se la fermentitaj cidro ne, ĝi devas esti farita. Tiu metodo de preparado de pomo cidro vinagro estas ankaŭ ne tempo konsumanta. La fruktoj estas uzataj nepre maturaj, vi povas eĉ tiuj kiuj falis. Fruktoj funde lavitaj kaj tranĉitaj en malgrandaj pecoj, ili devas esti dispremita en pistujo al pulpo. La maso trapasintan la esmaltado ware kaj verŝis sukero (por dolĉaj varioj de pomoj por kilogramo iras 50 g de sablo, por acido - 100 g). Ĉio estas plena de varma akvo pli supre pomo centimetro de 4. Nun vi devas forlasi la ujo en varma loko por fermentado. Por maso ne formi krusto, ĝi devus esti dufoje tage miksi. Du semajnojn post la likva resultante estas pasita cheesecloth, faldita en pluraj tavoloj. Plue, ĝi estas sur alia ujo por plua fermentado procezo, sen aldono al la pinto de 7 centimetroj. Tiu kondiĉo estas necesa, ĉar dum la maso pliiĝos kaj leviĝi. Du semajnojn poste, la preparado en la hejmo de pomo cidro vinagro estas kompletigita.

Se deziris la produkto resultante eblas gusto. Por tiu celo, ajlo, cepo, zingibro aŭ herboj. Ligante en gazo, inmerso en botelo de vinagro kaj teno ĝis la deziratan gusto. Tie la grava ne overdo ĝin. Kelkaj herboj detrui acetacido, do la produkto povas perdi kvaliton.

Unufoje vi lernis pri la avantaĝoj kaj la procezo por produktado de la produkto, kuiri hejme de pomo cidro vinagro   Ĝi fariĝos via ordinaraj.