Ensalado kun fromaĝo kaj vinberoj kaj kokido: recepto kun foto

Armila kombinaĵo de mola kokida brusto, dolĉaj vinberoj kaj fromaĝo trovis sian enkorpigon en la receptoj de multaj salatoj. Ili diferencas ne nur en iliaj malĉefaj ingrediencoj, sed ankaŭ en iliaj manĝaj metodoj kaj vestado. En la artikolo ni ofertas al vi kvin interesajn kaj originalajn variantojn pri kiel vi povas prepari salaton kun fromaĝoj kaj vinberoj kaj kokido, inkluzive de la famaj receptoj Grapes and Tiffany.

Kompreneble, nun interrete en la kurso de granda nombro da variadoj pri ĉi tiu temo, sed ili ne ĉiam estas kontrolitaj, kaj kelkfoje abundas ne nur kun maloftaj ingrediencoj, sed tro multe el ili. Gusto estis harmonia, sufiĉaj 3-4 ĉefaj komponantoj kaj vestado. Alie, la salato utilis riskojn por aspekti kiel nacia teamo de "hodgepodge" de ĉio, kio restis en la fridujo.

Salato "Bunch of grapes": recepto

La salata recepto estas ekstreme populara kaj estas aktive uzita en la gaja menuo. Ĉi tio verŝajne estas pro tio, ke ĝi havas ĉiujn ingrediencojn necesajn: karnon, luman frukton kaj riĉan fromaĝon. Variadoj ankaŭ ekzistas malsamaj. Ni alprenas vian atenton la plej simpla kaj tre bongusta salato "Bunch of grapes". Por iu, ĉi tiu nomo determinis ne nur la ĉeesto de beroj en la ingrediencoj, sed ankaŭ specialan formon de prezento.

Necesaj ingrediencoj kaj kuirado

• 400 g da brusto de kokido fumita;
• 300 g da malmola fromaĝo;
• 3 malmolaj kuiritaj ovoj;
• 300 g de vinberoj;
• Majoneco;
• Petroselo - por ornamado.

Komence preparas ĉiujn produktojn. Kokaj ovoj devas purigi kaj dividi en yemas kaj sciurojn, kradon. Fumitaj kokaj fileoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn, aŭ disigitaj kun forko en maldikaj fibroj (kiel vi ŝatas). Krabu la fromaĝon per meza aŭ granda gratero.

Tiam disvastigi la salaton sur la pladon en tavoloj en formo de aro. La sekvenco estas kiel sekvas: proteinoj, kokido, yemas, fromaĝo. Diskonigi ĉiun tavolon kun malgranda kvanto da majonezo. Ĉi tiu salato kun fromaĝo kaj vinberoj, kaj kokido estas impresa kun ĝia servado. Supre netaĵo demetas duonon de la vinberoj, kiel en la foto. Antaŭ servado, ornamu per petroselo, kiu ludos la rolon de vitejoj kaj folioj. Ni rekomendas vin elekti vinberojn sen pits, kia koloro kaj formo ĝi estos - ĝi estas al vi. Certa vario donos sian propran specialan guston al la tuta plado en lia aro.

Ensalada "Tiffany"

Por diri, ke la Tiffany-salato kun kokido kaj vinberoj havas multajn variojn, estas nenio por diri. Kiel ne scias, kaj de kie li venis. Estas opinio, ke li elmetis al unu el la multaj kulinaraj lokoj la aŭtoro, subskribante la nomon Tiffany. Vagante de unu loko al alia, li iom post iom akiris multajn enkarniĝojn, kelkfoje eĉ remotajn similajn al la aliaj. En ĝia esenco kaj bazo, ĝi similas al la antaŭa recepto, sed preskaŭ ĉiam najbaroj aldoniĝas al la bazaj ingrediencoj de la ingrediencoj.

Tiffany salata recepto

Por prepari salaton "Tiffany" kun kokido kaj vinberoj, kiu fariĝis preskaŭ tradicia, vi bezonos la jenan aron da produktoj:

• 400 g da kokido (boligita);
• 3 ovoj de kokido boligitaj;
• 150 g de nederlanda fromaĝo;
• 50 g nuksoj;
• 200 gramoj da vinberoj.

La proceduro por prepari la produktojn estas simila al la antaŭa recepto, kaj juglandoj devas esti fajne pikitaj. Laid salato kun kokido kaj vinberoj tavoloj. La sekvenco estas iomete malsama kaj ripetas dufoje. Manteloj: kokido, fromaĝo, ovoj. Post ĉiu ingredienco, majonezo aplikiĝas en malgrandaj kvantoj. Tiam la tavoloj ripetiĝas, kaj nur al la fino la salato estas aspergita per nuksoj, kaj poste ornamita per duonoj de vinberoj. Ĉar la beleco de la prezento povas esti metita sur grandan pladon sur la folioj de verda salato.

Eleganta salata recepto: kokido kun vinberoj kaj gorgonzol fromaĝo

La unikeco de la salato en surprize komforta kombinaĵo de produktoj. Tarto kaj riĉa gusto de blua fromaĝo emfazas la tenerecon de kokido, kaj vinberoj donas acidan-dolĉan fruktan noton. Vi bezonos:

• 320 g de brusto de kokido (fumita);
• Tri tranĉaĵoj de prosciutto;
• 60 g de blua fromaĝo;
• 55 g da juglandarbo;
• 600 g de vinberoj de sultano;
• Malgranda aro de basilo kaj apio;
• 2 tbsp. L. Oleo de olivo;
• 1 tbsp. L. Vinagro de ruĝa vino.

Prosciutto bakas sub krado aŭ simple en la forno ĝis klaraj randoj, kaj tiam lasu malvarmigi kaj dividi per forko sur grandaj fibroj. En aparta bovlo, vipu la oran oleo kaj vinagron ĝis glata. Folioj de verduloj, metu viajn manojn sur grandajn pecojn, kombini en profunda bovlo kun vinberoj el grandaj kokidoj, blua fromaĝo, prosciutto, juglandoj kaj duono de la plenigo. Miksi ĉiujn ingrediencojn bone por ke ili trempu la sukoj de la alia. Ĉi tiu salato kun fromaĝo kaj vinberoj kaj kokido estas servita per peco, la dua parto de la vestado ŝprucas ĝin antaŭ servado.

Nekutima salato kun pekas nuksoj kaj pika dressing

Se vi bezonas originalan recepton, kiu ankoraux ne estas korpigita sur la rando kaj havas mirindan guston, tiam estas tempo fari luman salaton kun vinberoj, mola fromaĝo kaj kokido en dolĉa kaj agrabla reakvektado. Lia elstaraĵo estas la pecoj. Por prepari ĉi tiun salaton kun fromaĝo kaj vinberoj kaj kokido, vi devas preni:

• 350 g da kokido (brusto);
• 140 gramoj da miksaĵo de verda salato (arugulo, rozo, ktp);
• ½ taso pecans (grandaj pikitaj kaj tostitaj);
• 60 g de maldika kapra fromaĝo;
• 1.5 tasoj da ruĝaj vinberoj;
• ½ parto de ruĝa cepo;
• Por ½ kuseneto. Timema kaj sekigita timeto kaj romero;

Por refueling:

• 70 ml de oleo de olivo;
• 1 tbsp. L. Mielo;
• 2.5 tbsp. L. Vinagro balsámico;
• 1 pikita ajlo kofro;
• 1.5 korpon. Dijon-mustardo;
• Pipro kaj salo.

Ĝi daŭros iom da tempo por prepari ĉi tiun originalan salaton kun vinberoj. La recepto kun fotoj helpos vin. Kokido brusto devas esti premputita per martelo, ŝmirita kun oleo, frotita per romero kaj timiano, pipro kaj salo. Tiam kuiri ĝin sur krado, en freneza aŭ forno. La karno devas esti malvarmigita kaj tranĉita en maldikaj strioj. Foldu kune kun la kokido ĉiujn ingrediencojn en la salata bovlo.

Prenu la ingrediencojn de la saŭco per batalado ĝis homogena emulsio. Duono de la vesto, aldonu la salaton kaj miksi ĉiujn ingrediencojn por ke ili havas tempon por trempi. La dua parto enmetis la fridujon kaj servis en la saŭza bovlo rekte al la tablo.

Nu, fine, plado, kiu surprizos la gastojn kaj permesos al vi ĝui la fruktaĵan guston, estas malpeza dolĉa salato kun vinberoj. La recepto kun la foto estas prezentita sube. Preparado estas elementa simpla.

Frukto salato kun fromaĝo kaj vinberoj

Fromaĝo kaj vinberoj ne nur sukcese skuas la karnajn komponantojn, sed en si estas bonega kunuloj. Prenu la armeon tre simpla kaj rapide prepari dolĉan frukton kaj kreman saladon. Por li vi bezonos:

• 500 gramoj da ruĝaj kaj verdaj vinberoj sen pits;
• 120 g da ne-dolĉa kremo;
• 120 g da milda krema fromaĝo;
• 50 g da sukero
• ½ kuseneto. Vasilo-esenco;
• 100 g da pecoj.

Miksu akran kremo, mola fromaĝo, sukero (vi povas preni malpli ol la originala nombro da produktoj, ĝi ĉiuj dependas de viaj gusto-preferoj) kaj vanila esenco. Verŝu la miksaĵon de vinberoj, aspergu per pecans (pikitaj ne tro fajne kaj tostitaj). Oni rekomendas lasi la salaton dum la nokto tiel ke ĝi trempiĝas. Antaŭ servado, vi povas ornami la supron per tranĉaĵoj de vinberoj.