Salato kun krabaj bastonoj kaj kivo. Delikataj salatoj kun krabaj bastonoj

Krabo bastonetoj estas uzataj de ĉiuj kaj volonte por salatoj. Sed, kiel okazas kun plej novaj, malmulte provitaj produktoj, la kulinara fantazio ĉesas kombini ilin kun maizo kaj ovoj. Tia komenca komponado senigas la homojn de multaj gustoj de vivo. Ni sugestas, ke vi provu salaton kun krabaj bastonoj kaj kivo, kiu kombinas simplecon, elegantecon kaj ekzotikon. Kaj liaj receptoj estas malmultaj, kaj ĉiufoje vi ricevas novan - kaj ĉiam rafinita - gusto.

Ensalada kukaĵo

La unua al via atento estas salado kun krabaj bastonoj kaj kivo, kiu inkluzivas minimumon de pliaj ingrediencoj. Pecoj de dek bastonoj ĉu tranĉitaj en malgrandajn kubojn, aŭ disrompas pli grandajn, kaj poste ordo en fibrojn. Du kivoj estas purigitaj de hara haŭto kaj fajne pikitaj. Du ovoj boli forte, dividitaj en proteinoj kaj yemas kaj froti aparte - la proteino estas granda, la yema - multe pli malgranda. La blanka parto de la leeko estas kunfandita per maldikaj ringoj. Ensalita "salata" kun bastonoj de krabo kaj kiwio en travidebla bela malgranda salato. Ĉiuj tavoloj estas maldikaj tegitaj per majonezo kaj aranĝitaj en la sekva ordo:

1 - duono de ĉiuj pecoj de kio;

2 - duono de la bastonoj;

3 - duono de la proteino.

Tiam la tavoloj ripetas, la supro estas plenigita de yemas kaj ne estas smeared. En la sezonoj kaj se vi deziras, vi povas kompletigi ĉi tiun salaton per krabaj bastonoj kaj kiwoj strebas freŝan kukumon - inter chopsticks kaj proteino.

Salato "Akcepto"

La bazo por ĝi estas la plej ofta kaj ofte preparanta. Tamen, danke al iuj modifoj, vi ricevas mirindan salaton kun krabaj bastonoj kaj kivo. Kvin krutaj ovoj kaj ok bastonoj estas tradicie tranĉitaj en kubojn, la cepo estas disbatita kaj verŝita per apelo-cidro-vinagro (iuj kuiristoj konsilas konservi la cepon dum du horoj, sed laŭ nia opinio ĝi estas tro multe - dek minutoj sufiĉas por forigi odoron kaj troan amarecon). Tri kivoj estas tranĉitaj en malgrandajn pecojn, ĉiuj komponantoj estas kombinitaj, karno estas enverŝita, el kiu la marinado estas esprimita. Por refluo kombinas grenan muselon, majonezon, pipro kaj salo (se necese). Likvaj komponantoj estas prenitaj en la kialo, kiun vi ŝatas; Vi ĝenerale povas plenigi nur unu el ili, nur mustardon (se vi haltos sur ĝi) tiam vi devas elekti ne forta.

Fromaĝo kaj kraboj

Tre delikata kaj eleganta estas salato kun krabaj bastonoj kaj kivo, kompletigita per malmola fromaĝo. Sen ovoj, tio estas vera, kaj li ne faras ĝin; sur 200-gramo da bastonoj, ni bolas ses pecojn. Proteino estas tranĉita, kaj yemas estas tri - ili estos ornamitaj per plado. Oni prenas fromaĝon krabojn. Ambaŭ disfalis en proksimume la samaj pecoj; Tri kioj tranĉis pli bone. Ni kombinas la ingrediencojn en salata bovlo, sezono kun majonezo (vi povas pipri ĝin), tiam ornamu la pladon per kradritaj yemas kaj maldikaj tranĉaĵoj de alia frukto.

"Tendenco"

La nomo ne estas tre justa - estas multaj receptoj por ĉi tiu difino. Tamen, ĉi tiu salado "Gentle" kun krabaj bastonoj ankaŭ estas tre sukila. Tamen, por tio vi devas prepari ĝin iom antaŭe - reprovizado devus ĉeesti, kaj ĝi estas dezirinda, ke ĉi tiu procezo daŭras la tutan nokton. Por la saŭco miksaĵo majonezo, preferataj sezonoj kaj ajlo - se vi ŝatas ĝin. En la salato mem, tranĉas trionon de kilogramo da tomato kun malgranda peco de fromaĝo, ili estas peppered kaj lasas lasi la sukon. Supre el la elsenditaj pikitaj bastonoj (norma pakaĵo), kaj jam sur ili - vestante. Ne interrompi. La lasta frostas (aŭ tranĉas en kubojn) fromaĝon, en egalaj kvantoj kun tomatoj. Nur post ĉi tiu plado estas miksita kaj verŝita pikitaj verduloj.

Salato kun ananaso

Tre delikata kaj nekutima! Tamen, antaŭ prepari salaton, krabaj bastonoj devas esti pretaj speciale: malforte disfaldi ilin, faldi ilin kune, tranĉitaj en telerojn en du centimetroj, kaj poste - maldikan belan pajlon. Ĝi estas verŝita en grandaj kradritaj kvin ovoj. Ananasoj estas iomete pli grandaj ol la antaŭaj ingrediencoj. Ducent gramoj da fromaĝoj estas frotitaj aŭ tranĉitaj en malgrandajn stangojn. Nun la salato iras: ananaso, krabaj bastonoj, fromaĝo, pikita dolo, majonezo. Ĝi estos eĉ pli bongusta, se vi disvastigos duonon / kvaronojn da malgrandaj freŝaj tomatoj kaj grandskalaj salikokoj supre.

Reala salato

La nova (kaj tre grava!) Ingredienco en ĝi estas oranĝo. Lia ĉeesto ebligas provi alian salaton "Gentle" per krabaj bastonoj. Lia preparado estas malfacila nur koncerne al la cítro: ĝi ne devas simple esti senŝeligita, sed ankaŭ forigi ĉiujn blankecajn interludantojn, por disigi en tranĉaĵoj kaj forigi ĉiun maldikan haŭton el ĉiu. Tiam la lobuloj estas duonaj kaj enmetitaj en salato. La akompanantaj komponantoj (kvin ovoj, sep al ok bastonoj) estas tranĉitaj, kiel en la preparo de plej ebloj por krabaj salatoj. Aldonita enlatan maizon kaj disbatitajn ajlojn. La salato estas plena de majonezo, sed gourmets povas miksi ĝin per la suko, kiu elŝaltiĝis dum la tranĉado de la oranĝo.