Fritita kale kiel ornamas kaj ne nur.

La plej simpla plado - fritita brasiko kun ovo. Ŝajnas ke nova aŭ nekutimaj, vi povas elpensi en ĉi tiu kazo? Forgxu tiun recepton - estas tiel reinventi la radon. Sed ni ne timas malfacilaĵojn kaj ankoraŭ provas kuiri la brasiko iom malsama, aŭ trovas ĝin interesa apliko.

Unue, ni memoras ke ekzistas pluraj tipoj de brasiko: florbrasiko, brasiko, tigobrasiko, de ruĝa, brokolo. Vi povas friti ĉiu el la varioj, kuirejoj, baku. Kombinante la metodoj de preparado, kondimentoj kaj kompletigoj, eblas atingi multajn eblojn.

Brasiko fritita brasiko kun alcaravea semoj
Por la preparado de ĉi bongusta kaj elkore flanko pladojn bezonos bulbojn
brasiko, alcaravea semoj, miksaĵo de sekigitaj itala herboj, citronsuko.

La ĉefa sekreto fari ĉi plado de brasiko - dekstre trituradora kaj preparado produktoj. Tranĉante legomoj devus esti la pli maldika, pli bone. Shredded brasiko, miksi kun cepoj rekte en poton por kuirado, por ne perdi la suko. Aldoni la oleo vegetalo. Ajna taŭga: olivan, sunfloro, mustardo. Rostita sen kovrilo, efikantaj senĉese. Sezono kun citrono suko, kumino, herboj, pipro, salo al la gusto.
Aparte, al krispa fry porko kolbasoj kaj servi brasiko aspergitaj plado freŝa aneto aŭ petroselo.

Brasiko fritita brasiko estas bona ne nur kiel ornamas, sed ankaŭ kiel kompletigo por crepes. Ĝi estas sufiĉe shredded brasiko kaj cepoj friti en iom de oleo kaj aldoni la hakita boligita ovo.

Brasiko fritita brasiko hejme

Prepari la postulata malgranda brasiko, 4 terpomoj, cepo, unu trabo anizo kaj petroselo, 200 gramoj de malalta grasa acida kremo, vegetaĵa oleo.

Brasiko kaj cepoj fajne shinkuem, terpomoj tranĉitaj en cubitos aŭ strioj. Metu ĉiujn ingrediencojn en la varma oleo kaj friti sen la kovrilo ĝis ora bruna. Plenigu la pladon kun acida kremo kaj kelkajn minutojn turmentis, kovrita sur malalta varmego. Servi ĉe la tablo, aspergu per hakita herboj.

Koloro brasiko fritita breadcrumbs
Prepari tiun pladon bezonis pano rallado. Ili estas de du specoj: fajnan mueli kun Grit granda. Ni alproksimigos al la unua alie la deziratan efikon ne ricevos. Krome ni preparos florbrasiko, kelkajn ovojn kaj oleon por friti.

Antaŭ-parse florbrasiko en floretoj, lavi kaj kuiri en saleta akvo por 5 minutoj. Crackers miksi ĝin kun iom de salo. Apartigi la yemas de la proteino kaj proteino skui supren aparte. Ĉiu peco de brasiko trempis unue en proteinon, kaj tiam breadcrumbs kaj loko en pato en varmega oleo.

Post florbrasiko povas esti ornamas aŭ kiel aparta varman pladon. Por la dua kazo, ni proponas kuiri por ŝia kremo saŭco. Ĉar bezonos acida kremo, freŝa herboj, kelkaj najlo de ajlo, kukumo. Chop anizo kaj petroselo kiel fajne kiel eble. Preterpasi la ajlo tra gazetaro. Kukumo rub sur kruda de muskato. Ĉiuj komponantoj estas atente miksitaj kun acida kremo. Aldoni iom de salo.

Solyanka vilaĝo
Fakte, tiu plado - nur fritita brasiko kun viando kuirita kun spicoj kaj saŭco. Sed el tiu ne malmultigxos bongusta.
Prepari la postulata 300 gramojn bovaĵo, 100 gramoj de lardo, brasiko malgrandan diametron vaporon bulboj, tomato pasto, pipro, golfeto folio, aneto sekigitaj, suko, citrono oleo, sunfloro oleo.

Tranĉu la viandon kaj lardo en malgrandajn pecojn kaj loko en la kaserolon. Dum fritita viando, nashinkuem cepojn kaj brasiko, aldonu malgrandan kvanton de salo, citrono suko kaj iom memori la manojn. Metu la legomojn en la pato al la karno kaj daŭre kuiri, kovrita pladon. En nur kelkaj minutoj ĝis kuirita aldoni kelkajn tablespoons de tomato pasto, pipro, golfeto folio kaj petroselo. La plado estas preta.