Fritita salikoko en la hejmo

Kiel vi scias, kuirado marisko, ĉefe salikoko, eble en malsamaj variadoj, sed la plimulto de la dommastrinoj preferas kuiri ilin, ne sciante, kio espectacular kaj mirinda manĝeti povas esti fritita salikoko. Tiu plado kun saŭco estimi ĉiu homo, kiu volonte testos novan recepton kaj ili estos inspirita.

Antaŭ vi iras rekte al la priskribo de la procezo de preparado, ni rimarku ke ĝi taŭgas por friti kaj tigro pandaloj. Grandaj varioj de salikoko estas ne nur facila por kuiri, ili aspektas pli impona kaj "solida", tiel ĝi estas pli taŭga por la ferioj tablo.

Fritita salikoko en saŭco

Gourmet receptoj - rostita salikoko kun saŭco, ĝi ŝajnas sufiĉe simpla (kaj tiel ĝi estas, principe), sed ĝi valoras paganta atenton al du gravaj punktoj teni en menso dum la preparado de:

1. Vi devas sekvi precize la tempo specifita en la recepton;
2. vi ne devus overcook la salikoko kaj eksperimento kun dressing;

Do, prepari fritita salikoko, la sekvaj ingrediencoj estas postulataj:

• proksimume kilogramo aŭ tigro pandaloj;
• 3-4 najlo de ajlo (gustumi);
• 60 gr. buteron;
• pinĉaĵon de zingibro, timiano kaj nigra pipro;
• glaso da biero;
• 400-500 gr. buljono (prefere kokidon);
• 1-2 tablespoons de saŭco de sojfabo;
• duona cucharadita de mielo;
• 2 tablespoons vinagro;
• pinĉaĵon de najlo de odoro, cinamo kaj mustardo.

Paŝon post paŝo recepto:

1. Kuiri fritita salikoko bezono preni profunda pato kaj fandi la buteron en ĝi.
2. Tiam turni al ekdormi pipro, timiano kaj ajlo.
3. La rezulta miksaĵo devas aldoni antaŭ-senŝeligis salikoko.
4. Pri 1-1.5 minutojn necesas mariskoj fry super modera varmo.
5. Post tiu tempo, la kaserolon necesas verŝi bieron, kaj poste forigi la salikoko al ajna pladon.
6. La resto de la miksaĵo en la pato aldoni la buljonon kaj aliaj ingrediencoj listigitaj en la recepto.
7. Unufoje ĉio estas mergita en la pato, necesas noti la tempon kaj kuiri la saŭco super modera varmo por 30 minutoj.
8. Kiam la saŭco estas preta, necesas meti la salikoko kaj kuiraĵo proksimume 3 minutoj.

Je tiu stadio, fritita salikoko povas konsideri jam preta. Al ili kiel vi povas kun flanka plado, ekzistas kaj ĝenerale la telerojn kun aliaj mariskoj.

Frititaj pandaloj kun ekzotaj fruktoj (pomelo kaj avokado)

Ekzistas alia vojo de simpla kuirado salikoko kun avokado kaj pomelo. Kiel ĉiuj scias, la grapfrukto - frukto dieto kiu enhavas multajn utilajn komponantojn devita de la korpo. Tiu membro de la familio de cítricos estas tre bona en kombino kun diversaj mariskoj.

Do, en la preparado de la necesaj ingrediencoj vi bezonos ĉirkaŭ 10 minutoj, kaj similan tempon prepari.

vi devas:

• proksimume 2 malgrandaj pampelmuson;
• kelkaj tablespoons olivoleo;
• iom hakita cepo;
• iom kumino, ajlo, nigra pipro kaj salo;
• cebollino;
• funton da salikoko al via gusto;
• freŝa kalko suko;
• tuta tritiko cuscús;
• tranĉaĵoj aguacate.

Unue prepari pomelo (tranĉi ĝin en pecoj) kiel en la kaserolon, kondukata al bolanta akvo kun cuscús. En ĉi tiu epoko, en olivoleo, friti la ajlo kaj cepo, aldonu iom kumino. Tiam en la kaserolon Metu la salikoko kaj simmer sur malalta varmego por 3-4 minutoj (ne forgesas vigligi). Kiam vi rimarkas ke la salikoko malpeze ora, aldonu al la kaserolon kalko suko, pipro, salo al gusto, kaj pomelo.

Estas necese dum kelkaj minutoj, kaj via nekutiman pladon estos servita. Servu al la salikoko devas esti aranĝitaj sur telero kun cuscús kaj avokado tranĉaĵoj.

Vi ankaŭ povas kuiri fritita salikoko en bateador (pasto konsistas el faruno, ovoj kaj kelkfoje amelo) aŭ salikoko kun aliaj legomoj kaj fruktoj. La principo de kuirado estas preskaŭ la sama, nur la ingrediencojn varii.