Meatless Pilaf - bongusta, utila, facile

Hodiaŭ estas centoj de receptoj Pilaf kuirado. Kuiristoj - profesiuloj kaj amatoroj prepari - inventanta novajn receptojn por ĉi tiu bongusta plado. Komence klasika teknologio implikas la uzon de graso viando kaj vegetaĵa oleo miksaĵo kun besto graso. Sed vegetaranoj kaj subtenantoj de sana vivo ne povus rifuzi tian bongustan pladon kaj ŝanĝi la recepton laux viaj preferoj. Nun maldika Pilaf estas prezentita en malsamaj versioj, farante ĝin nekredeble populara tutmonde.

legomo risotto

Jen utila kaj kontentiga pladon kun legomoj brilaj koloroj povas esti uzata sendepende aŭ submeti kiel ornamas. La 2an de vitro rizo preni 2 cepoj 2 karotoj, 2 tomato, sonorilo pipro 1; herboj, ajlo, salo, pipro, barberry beroj kaj vegetala oleo - por gustumi. Lean Pilaf kiel tradicia, preta je ajna legomo petrolo. En poto kun dika fundo, verŝi la lavis rizon kaj plenigu ĝin per 3,5 tasoj da salita bolanta akvo. Kuiri por 10 minutoj pli alta varmo, do turni malsupren peze kaj alporti al preteco. Dum rizo kuirita, preparu legomoj. Fry longa oleo hakis karotoj, cepoj, paprikoj, tiam aldonu tomato, ajlo, pipro kaj salo. Por 5 minutoj ĝis kuirita rizo, aldonu al ĝi rostitaj legomoj kaj kelkaj beroj de barberry. Preta meatless plov aspergu per viaj preferataj legomoj kaj donu iom bierfarejo.

fungo risotto

Jen rimarkinda dietaj plado estas amata de ĉiuj amantoj de lumo kaj bongusta manĝo. Estas idealaj por tiuj kiuj observas fastis, ŝi volas perdi pezon aŭ nur amas agarikoj. La 2an de vitro preni rizo 400 gramoj de fungoj (pli agarikoj) 2 karotoj, cepoj 2, 70 ml de oleo vegetalo; verduloj, ajlo, spicoj, pipro kaj salo - por gustumi. Komenci kuiri kun legomoj. Tranĉu la karoto, cepo kaj fungoj en ajna formo. Sur unu duono de la maso de cepo saute karotoj, sur la alia - fungoj. Metu ĉion kune en pato kun densa malsupro, pipro, salo kaj aldoni viaj preferataj spicoj. Meatless pilaf-rizo kun fungoj iras bone kun barberry, kurkumo kaj kumino. Entajpu la legomoj rizo kaj verŝi la tuta 3.5 tasojn da salita bolanta akvo. La unuaj 10 minutoj kuiri super alta varmo, do - sur la kvieta. En tempo, kiam la akvo estas egala al la nivelo de la rizo, metis kelkajn najlo de ajlo. Alportu al preta, forigi la ajlo kaj miksi preta Pilaf.

Pilaf "Sano" kun sekigitaj fruktoj

Meatless Pilaf recepton kiu vi lernos nun, laŭvorte "plenigita" utilaj vitaminoj kaj mineraloj. Krome, ĝi havas grandan guston, pro kiu li estis adorita de infanoj kaj plenkreskuloj - dolĉa dento. La 2an de vitro rizo preni 2 cepoj 2 karotoj, 150 g sekvinberoj kaj sekigitaj abrikotoj, pritondas 80-100 g, vegetaĵa oleo, spicoj kaj salo - por gustumi. Cepoj tranĉitaj en maldikajn ringojn ĵetkuboj karotoj - pajlo, sekigitaj rekunmeti kaj lavi. Granda nombro da oleo friti la cepo kaj karoto, aldonu sekigitaj fruktoj kaj kuiri por alia 1-2 minutoj. Aldoni la rizo kaj spicoj. Meatless pilaf-rizo kun sekigitaj fruktoj estos bone al barberry kaj ruĝa papriko. Verŝu la miksaĵon estis 3,5 tasoj da bolanta akvo kaj kuiri por 30 minutoj sur malalta varmego. Elŝalti la varmego kaj permesi stari dum 10 minutoj. Bonan apetiton!