Fromaĝo Marmoro: ecoj, uzo, malutilaj

marmora fromaĝo estas semi-solida kazeo produkto preparita surbaze de bovino lakto. Tia fromaĝo havas kelkajn trajtojn, la ĉefa el kiuj estas kombino de pluraj de liaj varioj. Unu el ili estas koloraj kun naturaj tinkturas, tiel provizante belan fromaĝo kun stranga, kiel marmoran ŝablono sur la tranĉo.

Ĝi gardis la fromaĝo estas pli ol du monatoj al temperaturo ne pli alta ol 8 ° C. Fed produkto sur la bretoj de ĉiuj vendejoj nerompita kapojn. Ilia pezo estas ĉirkaŭ 3 kg. Kaj pri graso, la marmoraj fromaĝo enhavas ne pli ol 45%.

ĉu la produkto estas utila

Marmoro Fromaĝo, recenzoj de konsumantoj pri kiuj plejparte pozitivaj, estas utila produkto. Ĝi devus konsideri ke multaj (inkluzive de la kvanto de mineraloj kaj vitaminoj) dependas de lia komponado. La produkto enhavas vastan gamon de komponaĵoj kiuj estas necesaj por la homa korpo por normala funkciado.

Duone malmolaj fromaĝoj estas riĉaj en grasoj kaj proteinoj. Krome, tiaj produktoj estas provizita kun la homa korpo nemalhavebla acidoj (ekz, omega-6 kaj omega-3). Kiel parto de marmora fromaĝo ĉeesto de kalcio kaj fosforo, esencaj por normalaj kresko de haroj kaj ungoj, kaj ankaŭ fortaj ostoj.

Propraĵoj marmoraj fromaĝo

Marmoro fromaĝo havas unika konsisto. Ĝi enhavas ne nur aminoácidos, sed ankaŭ vitaminoj kun oligoelementos. Favore al tia produkto estas malfacile trotaksi. Marmoro fromaĝo havas jenaj propraĵoj:

• Ĝi helpas al normaligi metabolo;
• Ĝi saturas la korpo kun utilaj substancoj, kaj forigas la senton de malsato;
• plibonigas haŭto kondiĉo;
• aktivigas la cerbon;
• Ĝi mildigas sendormeco kaj streso stato;
• plibonigas la digestiva sistemo;
• Ĝi malhelpas la evoluon de malsanoj, inkluzive de Kario.

Ni notu, ke la produkto tute facile sorbita de la korpo. Ĝi estas utila ne nur por infanoj sed ankaŭ por gravedaj virinoj kaj tiuj, kiuj suferas de diabeto, anemio, tuberkulozo. Marmoro fromaĝo pasu de homoj okupiĝis malfacila fizika kaj mensa laboro.

Uzita en kuirado

Fromaĝo marmora estas vaste uzita en kuirado. Ĉi tiu produkto estas en ĝia pura formo estas bona aperitivo kiu estas perfekta por kafo kaj teo. Krome, marmora fromaĝo povas esti uzata por la preparado de la klasika kaj varmega sandviĉoj.

La produkto povas esti uzata por baki diversajn telerojn: fiŝoj, birdoj, porko. Marmoro Fromaĝo estas konsiderata bona ingredienco por salatoj kun freŝaj legomoj kaj aliaj pladoj.

Ne forgesu, ke duone malmolaj fromaĝoj ne taŭga por la preparado de kremoj kaj soufflés.

ĉu la produkto estas malutila?

Fromaĝo marmora, kies kalorioj enhavo estas 326 kcal po 100 gramoj de produkto, estas kiu povas ofendi. Ne necesas uzi tian produkton por tiuj, kiuj havas ne individuan intolerancia al la komponantoj de lia komponado. Krome, marmora fromaĝo havas altan calórico enhavo. Sekve ĝi ne estas rekomendita por uzo en grandaj kvantoj al tiuj kiuj estas obesos kaj zorge obeu la figuro. Kiam dieto kaj devus esti ekskluditaj de la dieto marmora fromaĝo.

Krome, multaj fabrikantoj ne povas plene specifi la komponado de la produkto. En iuj kazoj, la kazeo maso estas aldonita colorantes kaj aldonaĵoj E. Kelkaj el ili povas havi negativan efikon sur sano.

Ĉu eblas kuiri hejme?

Multaj argumentas ke la fromaĝo ne povas fari sian propran marmoraj. Tamen, kiel praktiko montras, ĝi ne estas. vi povas kuiri bongustan kaj sana produkto en la hejmo. La tuta procezo prenas iom da tempo. Por la preparado marmoraj fromaĝo estu pretaj anticipe:

• karoto suko aŭ pomo-karoto - 150 mililitroj;
• bovino lakto - 2 litroj;
• Sour kremo - 400 gramoj;
• ovojn - 6 pecoj.

procezo de preparado

Prepari la produkto en la hejmo, estas necese dividi ĉiujn ingrediencojn en 2 egalaj partoj. Litro de lakto devus kuiri, tiam kombini kun la salo. Sufiĉas duono kulero. La lakto vi volas aldoni la sukon kaj miksi ĝisfunde. Aparte necesas miksi la acida kremo kaj ovoj. La rezulta maso estas milde versxu en bolanta suko kaj lakto. Kuiru la miksaĵo devus esti ene 6 minutoj, efikantaj senĉese. Dum tiu tempo, la serumo estas tute aparta de la kazeo maso.

Gazo devus esti faldita en pluraj tavoloj kaj metis sur la fundo de la colador, tiam metis ĝin en la finita konsisto. Dum serumo irigaciaj kanaloj, devas esti preparita por ke la dua parto de la produktoj. Kiam tiu suko aldonita al lakto ne estas necesa. Rezulte, devus ricevi du fromaĝo maso. Ili bezonas iom miksaĵo konservi la originala textura de la fromaĝo.

Kiam tute eltrinkis serumo, la produkto devus esti metitaj sub la gazetaro. Por fari tion, vi povas meti fromaĝo en bovlo kaj ŝtopi kun telero. Aldonigxis tiu konstruo, necesas meti kelkajn botelojn da akvo. La fromaĝo estos preta post ses horoj. La produkto estos metita en la fridujo.