Grenventumajxo - kia Grits? Poligono kaj rizo grenventumaĵo

Eble en neniu alia kuirejo ne estas tiel komunaj pladoj el diversaj cerealoj, ruse. La plej ŝatata estis kaj estas hordeo, tritiko, rizo kaj aliaj. Kaj trovis cerealo, por kuirado kiu uzas grenventumajxo. Kiajn cerealoj, tamen, malmultaj povas respondi tuj. Kaj ĉiu ĉar en la lastaj jaroj ĝi estas malofte uzata por kuiri kaĉon.

Kiel akiri fojnon?

Fakte, ne kaŝis lian fabrikado ne estas, kaj multaj konataj cerealoj kaj tn grenventumajxo. Ekzemple, maizo kaj tritiko. Por lia preparado, tutaj greno estas dispremita en pluraj pecoj, sed ne tro fajne. La rezulto estas regrind, kiu estas nomita la "grenventumajxo."

Kiajn cerealoj tamen ne povas esti respondis sendube. Ĉio dependas de la kruda materialo el kiu ĝi estis farita. Du jam menciita. Alia tre populara rizo kaj poligona fojnon, kiu uzas grajno da rizo kaj poligono. Ofte, ĝi ne taŭgas por unground pro malobservoj de integreco. Tamen, ĉi tio ne signifas, ke la Grits akiri pli malalta kvalito.

Utilaj propraĵoj de grenventumaĵo

Kontraste tutaj aknoj, fojnon, ne nur kuiras pli rapide, sed disfalus pli forta. Kasha sin de ili havos pli delikata strukturo pli simila al puré terpomoj. Tial ĝi estas uzata por plenigi supoj, kuiri kotletojn kaj kotletoj. Krome, fojnon rekomendas por junaj infanoj kaj maljunuloj, kies pli malfacile digesti tutaj greno.

Samtempe, kaj poligona rizo grenventumajxo kaj reteni ĉiujn profitojn de tutaj aknoj. Do, poligona estas riĉa je fero, kalio kaj kalcio. Kaj 13% de la substancoj enhavis en ĝi - tio estas la esencaj aminoacidoj. Estas rekomendita por diabeto, obesidad, intesta problemoj kaj malsanoj cardiovasculares. Krome, fojnon povas doni, eĉ kiel unua manĝo.

Rompitaj rizon, kuiritan en akvo, estos utila en pneŭmonito, gorĝdoloron kaj gripo, ĉar ĝi helpas al normaligi la temperaturo kaj produkti propran antikorpojn al la viruso. Krome, la congee estas granda antidiarrheals. Tio ne ĉiuj utilaj ecoj, kiuj havas fojnon. Kiajn cerealoj, oni diras: ĝi estas facile digesti kaj tiel saturas la korpo kun esenca micronutrientes. Tial kaĉon tranĉaĵoj rekomendas ĉiu nutricionistas.

pri mitoj

Sed multaj rifuzas aĉeti grenventumajxo, kiel ili konsideras malŝparo de primarproduktado. Kompreneble, ĝi estas farita el tio, ke ĝi ne estas taŭga por la produktado de cerealoj de tutaj aknoj. Sed estas tute manĝebla kaj ne materialoj reciclables. La kvalito de la finita cerealo dependas pli de la lerteco de la kuiristino, ne estas afero de kio faris grenventumajxo. Kiajn hordeo, nun vi scias.