Homemade dolĉaĵoj "Ladybird" - ŝatata regalo

Candy "Bovino" - unu el la plej preferataj dolĉaĵoj infanoj. Ilia cremoso gusto tiel mola kaj memorinda, estas malfacile halti, provis unufoje. Samtempe bombono "Bovino" (la komponaĵo de kiuj, se ili estas kuiritaj en industria konteksto, eble enhavas flavorants kaj conservantes) estas tre facile fabrikita hejme. Por la preparado de la plej komunaj ingrediencoj estas necesaj, kaj la rezulto estos ne nur nekredeble bongusta, sed ankaŭ multe pli utila ol la revuo versio.

Homemade dolĉaĵoj "Ladybird"

La recepto estas sufiĉe simpla, sed la kuirado tempo estas longe - almenaŭ ses horoj. Prenu 600 gramojn da sukero, 200 gramoj de seka lakto (kiu povas esti aĉetita en la fako de bebo nutraĵo), 0.5 litroj de regula lakto (ne defatted, sed solida) kaj 100 g de unsalted butero. Krome, la neceso Fireproof pladon kun dika fundo. Miksi ĝin du specoj de lakto kaj sukero. Kuiru tiu miksaĵo dum proksimume unu horo, ĝis ĝi fariĝas lumo flavgriza koloro. Parenteze, se vi daŭre teni sur al la fajro, vi povas caseros forvaporiĝis lakto. Prepari dolĉaĵoj "Ladybird", vi devas aldoni buteron kaj daŭre kuiri, efikantaj senĉese. La miksaĵo devus iom post iom dikigi kaj mallumigi, atingante la koloron kaj guston de bolas kondensita lakto. Atentu, ĉar la maso povas komenci oni forbruligu - do vi povas ĉesi efikantaj. Kiam la miksaĵo densa sufiĉe, ĝi bezonas esti iom malvarmeta, metita en rektangulan formon sur la pergameno. Pezo estas sufiĉe pegajoso kaj viskoza. Kovru ĝin kun alia folio de pergameno kaj permesi malvarmigi. Tranĉu delikateco en pecetojn, enpaki ĉiu en "bombono envolvaĵoj" de pergameno aŭ rulo en pulvora sukero. Ĝi povas okazi ke dolĉaĵoj "Ladybird" zastynut ne, tiam vi povas preni ilin de la muldilo kaj poste metitaj sur pato, aldoni iom de oleo. Fandi la miksaĵo super meza varmo, kuiri malsupren kaj poste kuŝis sur pergameno. La bombono maso povas aldoni nuksoj (migdaloj kaj arakidoj), pecoj de kandizitaj fruktoj, ĵeleoj, supersatigita rizo.

aliaj receptoj

Vi ne povas esti seka lakto - ĝi ne estas la plej atingeblaj produkto. En ĉi tiu kazo reprezentas al via atento alian recepton. Faru tian frandaĵon en malgranda kvanto por lerni kiel plenumi la teknologio. Vi certigu ili gustumi kiel vendejo. Prenu kvar kuleroj de sukero kaj lakto, cucharadita de vegetala oleo (rafinita) kaj kulero de butero. Unue, miksi en obstina bovlon kun lakto kaj sukero. Kiam ĝi dissolvis, aldonu la vegetala oleo, varmego je maksimuma varmego dum tri minutoj, efikantaj foje. Tiam redukti varmego kaj kuiri por alia dudek minutoj. Oni Devas kontinue moviĝis. Muldiloj necesa por ŝmiri kun butero kaj verŝi la varmega miksaĵo en ili. Tridek minutoj poste, dolĉaĵoj "Ladybird" hardi.

Alia recepto permesos kuiri tiun delikatecon el acida kremo, sukero kaj mielo. La unuaj du ingrediencoj vi devas preni 400 gramoj. Kaj mielo bezonos glason. La tuta miksaĵo, varmego super malalta varmego kaj kuiri por 25 minutoj. La dikigita maso povas esti tranĉita en pecojn.