Kaj kio receptoj Bruselo vi elektas?

Bruselo estas la plej juna de la fama legomo kultivaĵoj. Ĝi alportis la belga reproduktuloj en 1759. La bazo por la gradoj servis kiel malnova loka vario, konata ekde la Mezepoko. Tiu dujara planto estas longa tigo kun folioj sur la palisoj. En la "sinoj" en la trunko kaj malgranda elasta pilkoj formiĝas, kio estas konataj tra la mondo kiel Bruselo ŝosojn. Receptoj kun fotoj de pladoj de tiu legomo estas ornamita kun multaj recetarios. Ni kaj ni estas kelkaj el ili, la plej sukcesa.

Malgrandaj kochanchiki perfekta por kaseroloj kaj supoj. Ili povas kuiri, baku, breaded kaj friti, kuirpoto.

Plej bonaj receptoj Bruselo sur - legomo supo kun kneloj. En poto versxu 2 litroj de akvo, surmetis fajro, boligu ĝin. Ĵeti haki kojnoj 2 terpomoj, karotoj, petroselo, celerio Kocheshkov kvarono. Kiam la radiko estas kuirita, aldonu la supo zazharku, kiu igas vegetaĵa oleo de cepoj kaj karotoj. Antaŭ tempo vi devas kuiri la kneloj. Por tiu celo, peco trempita en lakto blanka pano miksaĵo kun 300 gramoj de karno pikita, vestita kun clove de ajlo, extruded tra gazetaro, salo kaj pipro. Pecoj deŝirita de la maso, formo pilkoj faligi en la bolado supo. Al la fino ni aldonu la tranĉo en duono kochanchiki - 200 g

Sekva receptoj Bruselo povas provizi la bazon por multaj salatoj. 5 terpomoj ĝisfunde kaj metis mian kuiraĵon. Kvin minutoj antaŭ la fino de ĉi tiu procezo, ni aldonas al ili 300 g kochanchiki. Legomoj kunfandi iomete obsushivayut kaj tranĉi: terpomojn en kvaronojn, brasiko - post duona. Ruĝa pomo purigita de semo, shred en malgrandaj pecoj. Shinkuem 3 plumo verda cepo kaj 2 tigoj de celerio. Miksi ĉiujn ingrediencojn. En malgranda poto, hejti iomete da olivoleo, friti en ĝi du kuleroj de faruno. Dilui lian glason legomo buljono kaj aldoni kulero de mustardo kaj ben pinĉaĵo de salo kaj kumino. Plenigu varma varma salato dressing kaj tuj servita. Similaj receptoj Bruselo proponas ŝin boli, miksi kun caseros encurtidos, sezono kun vegetala oleo.

En Italio, ĉi tiu legomo multe amas. Gxi estis kuirita en salita akvo nur kelkaj minutoj por ĝi por esti al dente, tio estas duone bakita. Tiam el butero, faruno, lakto aŭ kremo fari la bechamel. Kiam la saŭco densa, ĝi estas ŝargita kun nigra pipro, muskato kaj salo, verŝis kuleron de suko de citrono. Tiam itala receptoj Bruselo konsilas verŝi legomo bechamel, estingi kaj aspergis per rallado parmesano fromaĝo.

Ĉi bongustega produkto placxos ne nur vegetaranoj. Li povos plenigi la kadavron de la birdo, fari patties kaj kneloj.

Brasiko (15-20 kochanchiki) Unue vi devas kuiri por kvin minutoj en salita akvo. En funton da tero bovaĵo veturado ovo, aldonu 3 tablespoons poligona fajne rallado flokojn kaj terpomon sezono kun salo kaj herboj, miksi. Fortordu viandopecon, formi kuko. En la mezo de aro kapo. Fermi kuko, ruliĝis en pilko. Ĉi Bruselo kun viando eblas bakita en la maniko, kaj ĝuste sur la bakado folio. Forno necese precalentar al 190 ° C. Dum bidoj estas bakita, prepari la saŭcon: Mix 2 tablespoons de acida kremo kaj tomato pasto, aldonu iom mustardo. Pour ĉi dressing pilkoj, sendu dopekayut alia 10 minutoj.