Kial kisnet lakto dum fulmotondro? La komponado de lakto. Kio okazas dum fulmotondro

Popularaj kredoj trapenetras nian tutan estaĵon. Ĉiu sfero de homa vivo estas konsiderita esti subordigita al iu fortoj kiuj povas tuŝi la kurson de la okazaĵoj, por ŝanĝi la situacion aŭ helpi en iuj situacioj. Kie la vero vere estas?

Kredoj en la moderna realoj

Hodiaŭaj mondo estas en paŝo kun la progreso, kaj por trompi la ordinara persono malsamaj legendoj kaj onidiroj ne estas tiel simpla. Estas multaj ekzemploj, kiam iu antaŭjuĝoj kiuj vivas en la mensoj dum jaroj aŭ eĉ jarcentoj, estis la nines disvenkita de modernaj sciencistoj.

Do, antaŭ ekzistis kredo ke diras, ke se la lakto dum la ŝtormo metis rano, ne ĵeti for. En la moderna vido estas terura kaj abomena, sed multaj de la civilizitaj nacioj de la nuntempo kredas je la vero de ĉi tiu antaŭjuĝo. Kio se ĝi estas vera? Kontrolu por vi mem al tre malmultaj homoj volas, sed ni provos kompreni.

Lakto kaj fulmotondron

Mi certas ke multaj scivolis kial kisnet lakto dum fulmotondro. Tre stranga situacio: unuflanke, estas homaj antaŭjuĝoj, sed aliflanke, la efektiva observado faras konfirmi la fakton, ke la lakto kisnet pli rapide dum fulmotondro. Kio estas la solvo? Sciencistoj perpleksa super tiu demando longe, kaj baldaŭ povis respondi, kio estas la kialo.

Kial kisnet lakto dum fulmotondro?

Lakto en la ŝtormo ja kisnet. Negrave, estas simple en ĉambro aŭ en fridujo. Sen konsidero de la stokado loko lakto, aero premo, humido kaj temperaturo, ĝi estas ankoraŭ difektas.

scienca vidpunkto

Sur la demando, ĉu pro kio la acida lakto dum fulmotondro, ne ekzistas sola respondo, sed ekzistas pluraj sciencaj versioj. Ĉiuj ili estas veraj certagrade, sed vi ne povas fidi apartan sistemon, kiel "deĉenigas" tio ne okazas ĉiam. La demando de kial kisnet lakto dum fulmotondro, pensis fiziko, bioquímicos kaj nur interesitaj homoj. Kio konkludoj povas esti faritaj post la esploroj efektivigitaj?

influo sferiksov

Bioquímicos kredas, ke vi trovis la saman respondon. Post la enkonduko de pluraj studoj en ĉi tiu kampo, sciencistoj konkludis, ke lakto povus turni acida pro sferiksov - longe skuu elektromagneta pulsos. Tiaj pulsos povas mezuri eĉ je distanco de 500 km. Estas ĉi tiu fakto kiu klarigas la fakto, ke homoj kiuj estas hipersensible antaŭi anticipante la vetero, precipe la ŝtormo. Ankaŭ, pro elektromagneta pulsos bestoj povas ricevi la necesan informon pri okazonta vetero ŝanĝoj.

La plej interesa estas kiu la scienco ankoraŭ ne povas doni precizan respondon al la demando de kiel la sferiksy influas la lakto laŭ maniero kiu estigas lian agriando. Tiu versio estas akceptita en la scienca mondo, sed vere validigas ne gravas.

reproduktaĵo de bakterioj

Bioquímicos proponis alian opcion, kio klarigas parte la kaŭzo de agriando lakto dum fulmotondro. Sciencistoj respondi la demandon de kial kisnet lakto dum fulmotondro, nur sufiĉas. Ili kredas, ke la tuta afero en la reprodukto de lactobacilli. Ĉi tiuj bakterioj havas bonajn kialojn por reprodukti pro la forta kresko de la humido enhavo kaj temperaturo antaŭ la ŝtormo. Tiu versio ankaŭ rajtas ekzisti, tio estas. Por. Lactobacilli vere komencas multobligi rapide en la kondiĉoj priskribitaj supre, kiu estis plurfoje konfirmita de sciencaj eksperimentoj.

bieno lakto

Homemade lakto diferencas signife de la produktoj en la superbazaro - ĝi ne estas sekreto. La diferencoj ĉefe kuŝas en la komponado. Ofte vendejoj vendas kion ili alportas la fabrikanto, sen konsideri la komponado de la produkto. Tiel, ĝi rezultas ke la produktanto havas preskaŭ kompleta libereco de ago kaj povas laŭvorte fari la lakton el la akvo. Bedaŭrinde, multaj el ili nur tion fari. Se, tamen, konsideri kvalito produkto de vendejo, ĝi estas ankoraŭ la diferenco inter enlanda produkto kaj industrio estas impresaj.

La afero estas ke la bieno lakto estas vendita preskaŭ tuj, dum industria produktado estas desegnita por longtempe, ke la produkto devas iri de produktado al vendo. Estas pro tio, la lakto estas ĉiam aldonita speciala conservantes ke plilongigi la breto vivo. Entrepreni ĉi tiaj aferoj kamparanino estas sensencaĵo, ĉar ĝia lakto tuj trovas aĉetanto. Sed reen al nia temo.

Homemade lakton kaj fulmotondron

Efiko de ŝtormoj en la hejma lakto estas ĉiam klare videbla. Se la tempesto acida lakto, ĝi povas esti argumentis ke estis hejme. Industria produktoj povas ankaŭ turni acida dum malbona vetero, sed tio okazas multe malpli ofte. Kio estas la kialo? La afero estas ke en la freŝa caseros lakto sub la influo de la ozono produktita láctico acido. Ke ĝi kondukas al tio, ke la acida lakto.

Komerca produkto povas ankaŭ turni acida, sed en ĉi tiu kazo, multe dependas de la naturalidad de liaj komponantoj kaj de ajna conservantes kaj antioksidantoj estis uzita de la fabrikanto. Se ĝi aldonas al la produkto de forta kemiaĵoj, vi versxajne ŝtormo ne influas la kvaliton de lakto. Se la servo materialon malfortojn estis aldonitaj, tiam la probablo ke la lakto ne povis turni acida, pliigis konsiderinde.

opinio fizikistoj

Fizikisto prezentitaj lian hipotezon pri kial la lakto turnas acida. Fizikistoj kredas, ke la tuta afero estas, ke antaŭ la ŝtormo, kaj ene de ĝi, la tera atmosfero spertas signifajn ŝanĝojn. Vere estas. La atmosfero ŝanĝas lia elektra kaj elektrostatikaj karakterizaĵojn. Tion konfirmas multnombraj studoj. Tia ŝanĝo estas necesa, alie la ŝtormo ne povos rompi el la aero tavolo de la Tero. Derivaĵo fizikistoj kiuj ŝanĝas en la Tera atmosfero influas la agriando de lakto, en komuna kun la hipotezo de esenca aktiveco de bakterioj kiuj respondas al la procezoj en la respektivaj reagoj de la aero.

Efiko de ŝtormoj

Kompreni kial kisnet lakto en ŝtormo, vi devas iomete kompreni naturajn fenomenojn kiel pluvo, tondro kaj tempesto. Oni kredas, ke ne nur la ŝtormo povas kaŭzi ŝanĝojn en la atmosfero plibonigi la aktiveco de bakterioj kaj similaj. D. La kaŭzo agriando de lakto povas mem esti natura fenomeno. Pluvo, ŝtormo tre interkonektita. Rezulte de tiaj naturaj fenomenoj generita ozono. Ĝi sentas ĉiu homo, ĉar ĉi tiu substanco kaj donas la agrabla, dolĉa odoro post la pluvo. Ebla priskribon kiel tia estas bezonata por esti reduktita al kio formas ozono, kiu estas la ĉefa kaŭzo de aktiveco de bakterioj en lakto.

Ekzistas alia hipotezo, sed trovis neniun seriozan sciencan subtenon por la esploro komunumo. Ŝi diras ke faktoroj kiel pluvo, ŝtormo, povas konduki al la fakto ke kalcio kaj proteino reagi. La kialo estas precize fulmotondro, kiu kontribuas al la fakto ke la proteino komencas kurbiĝi, kiu kaŭzas la oxidación de la produkto. Denove, ni notu, ke la faldo povas nur hejma likva lakto. La aĉetita produkto en la superbazaro ne verŝajne similaj kemiaj reagoj.

Resumante, ni povas diri, ke la lakto en la fridujo kaj kion signifas ĝuste sur la tablo, ĝi havas egalan ŝancojn turni acida dum la ŝtormo. Tamen, estas averto: vi bezonas scii, kio estas la lakto - hejma aŭ industria. Ĝi estas natura parto de la produkto kontribuas al la rapida acidiĝo. Ankaŭ ne forgesu, ke lakto - prefere kaprica produkto kiu povas damaĝis ne nur de naturaj kialoj, sed ankaŭ pro la neglektado de la gastigantino. La ĉefa afero - ne aspektas stranga subesta kialo kie ne ekzistas.