Juicy porkaĵo kuirita kun karotoj kaj cepoj

Rapida malvarmigo estas konsiderata unu el la plej sekura vojoj de termika pretigo de viando. Kuirita tiel la produkto ne enhavas carcinogens kaj bone digestita de la homa korpo. Koncerne la energion valoro de ĉi tiuj nutraĵoj, tio grandparte dependas de la tipo de viando uzita. Tiel, calórico porkaĵo kuiraĵo kun cepoj kaj karotoj, estos de 235 al 350 kcal po 100 gramoj.

La klasika versio

Laŭ la teknologio priskribita sube montriĝas tre sukoplena, bongusta kaj sana viando. Ĝi povas apliki al familio lunĉo aŭ vespermanĝo. Kaj la plej bona ornamas por ĉi plado estos sauerkraut aŭ salato de freŝaj legomoj. Por via familio povis provi bonodora porkaĵo kuiraĵo kun karotoj kaj cepo, antaŭ-kontrolu reen tie vi havas ĉiu lin necesa ĉemane. En ĉi tiu kazo, vi bezonos:

• 800 gramoj de porka pulpo.
• Granda karoto.
• Paro cepo bulboj.
• 5 pizoj allspice.
• 3 tablespoons de rafinita oleo vegetalo.
• Salo kaj spicoj.

Por prepari la porkaĵo kuiraĵo kun cepo kaj karoto, estas dezirinda uzi klingon de la kadavro. Tiam la fina plado rezultos malpli nutra kaj pli mola.

Priskribo de la procezo

Lavis kaj viŝis sekigi la viando estas tranĉita tra la greno, kaj sendis en la varma pato, malsupre de kiuj jam verŝis iom vegetala oleo. Preskaŭ tuj aldonis al gxi kojnoj karotoj kaj cepo duone ringojn. Ĉiuj ĉi tiuj aldonas iom da salo, spicita kun spicoj kaj frititaj, ne forgesu de tempo al tempo vigligi la enhavon de la pato.

Tuj kiam la pecoj de viando estos ora bruna, ili movas en kaserolon kaj verŝu bolanta akvo tiel ke ĝi tute kovris la porkaĵo kaj legomoj. Ĉio ĉi estas spicita per golfeto vulpo kaj pizoj allspice kaj metita sur telero. Preparanta porkaĵo kuirita kun karotoj kaj cepo, kuiritaj al malrapida fajro en sigelita ujo. Post proksimume horo viando sufiĉe moligita, kaj ĝi povas esti nutritaj al vespermanĝo.

Opcio kun ruĝa vino

Estas elkora kaj sabrosa plado estas perfekta por la festa okazo. Preparanta ĝi rapide kaj sen multe da ĝenaĵo, do per tiu tasko pritrakti ajnan novulo. Ekde ĉi recepton kuirita porkaĵo kun cepo kaj karotoj implikas la uzon de aparta produkto aro, anticipe, certigu ke en via kuirejo estas ĉio vi bezonas. Vi devas transdoni ĝi devus esti:

• Kilogramo porkaĵo ŝultro.
• Paro de grandaj karotoj.
• Cepo bulbo.
• ½ taso de vino tinkturas.
• 100 mililitroj da akvo.
• ½ cucharadita lupolo-suneli.
• 3 golfeto folioj.
• Salo, bonodora spicoj kaj vegetala oleo.

sinsekvo de agoj

Lavis kaj obsushennoe viando tranĉis en meza pecoj kaj sendi en profunda gisfero pato. Iam sur la surfaco de la porko estos ora bruna, ŝia verŝi ruĝan vinon kaj akvon, kovras per kovrilo kaj lacaj je la minimuma varmo por unu kaj duono horoj.

En aparta pato fry tranĉaĵoj de karoto kaj cepo duone ringojn. Preparita de tiu metodo legomoj disvastiĝis en ujo kun moligas pecojn de viando. Ekzistas ankaŭ sendis golfeto folio, salo kaj Khmeli Suneli. Ĉiuj miksi bone kaj alporti al plena preteco. Nutritaj porkaĵo kuiraĵo kun karotoj kaj cepoj, varma. Kiel kromplado ofte uzas longajn crumbly rizo, puré terpomoj kaj freŝa legomo salato.