Kiel estas manĝaĵo kuirita kun legomoj?

Meatloaf kun legomoj - universala pladon. Ĝi povas esti preta por tagmanĝi dum la labortagoj aŭ servi en festa tablo kiel snack. Ni ofertas al vi plurajn eblojn por ĉi tiu plado. Elektu iujn el ili kaj komencu krei kulinaran ĉefverkon.

Recepto "Karno kun legomoj kaj fungoj"

Festo de Grocery:

• Du karotoj;
• 700 g pikita karno (porko + bovaĵo);
• Pikitaj kukumoj - 2 pecoj;
• 130 g de malmola fromaĝo;
• Du cepoj;
• 250 g da ĉampionoj;
• 3 ovoj;
• Oleo de legomoj;
• Spicoj.

Praktika parto:

1. En profunda bovlo, metu pikita karno. Aldoni ĝi krudan ovojn. Solimaj kaj pipro. Miksu bone la ingrediencojn.

2. Ni purigas kaj mueli cepojn kaj karotojn. Fritu panon kun oleo.

3. Rulu la fungojn kaj tranĉi ilin en kubojn. Fry en aparta kukaĵo.

4. Metu la plenigadon sur plastan vergon, aspergu per kradrita fromaĝo (50 g). Supraj disvastigitaj ovoj, fungoj kaj kukumoj. La lasta tavolo estos ralita fromaĝo (50 g).

5. Iomete turnu ĉion ĉi en liston. Ni sendas ĝin al la bakanta telero. La kudro devas esti ĉe la fundo. Ĝi restas por ŝprucigi manĝaĵon kun legomoj kaj la restaĵoj de kradrita fromaĝo kaj sendi ĝin al la forno. La kuira tempo estas 50 minutoj (je 180 gradoj).

Klasika Recepto

Ingrediencoj:

• 3 tbsp. L oat-skatoloj;
• Du cepoj;
• 500 g tera karno;
• Verdaj cepoj;
• Du karotoj;
• 3 ovoj;
• Spicoj.

Meatloaf kun legomoj (recepto kun fotoj kaj instrukcioj):

1. Komencu kun la procesado de cepoj. Ni purigas kaj lavu ĝin. Poste sekigu kaj tranĉu la karnon. Karotoj mueligas la kruĉon. Verda cepo povas simple hakas per tranĉilo.

2. Stuffo pleniganta en telero. Solimaj kaj pipro. Ni aldonas rematajn skatolojn. Ni verŝas unu krudan ovon. Ĉi tio devas akiri homogenean mason.

3. Ni nun preparas la kompletigon: boli du ovojn malmolajn, hardu ilin, puraj kaj frapitaj.

4. Ni sendas trinkitajn ovojn kaj cepojn al profunda bovlo. En alia telero ni lokas raditajn karotojn.

5. Ni elprenis la mola wrap. Ni demetas la pikitaĵon, kiu devus esti egale distribuita. Ni devas akiri malgrandan rektangulon. Super la plenigo ni kuŝas la ovon-pleniĝon. La lasta tavolo estos radita karotoj.

6. Turnu la rezultantan rektangulon en glata kaj bela listo. Ni metas ĝin sur bakveton kaj sendas ĝin al la forno. La rostanta tempo estas 30 minutoj (je 80 gradoj). Ni deziras al vi agrablan deziron!

Meatloaf kun vaporoj vegetaloj

Listo de produktoj (bazitaj sur 10 servoj):

• 50 g nuksoj;
• Bundle de cilantro;
• Karoto;
• 500 g de meleagra karno;
• Herboj provencales;
• Unu cepo;
• 50 g de Parmesana fromaĝo;
• Duona pomo;
• Spicoj.

Kuireja procezo:

Paŝo n-ro 1. Ni purigas la pomon kaj la cepon. Ni tranĉis ilin en kubojn. Vi povas mueli ĝin en likvigilo al pura ŝtato.

Paŝo numero 2. Metu la plenigon en la tason. Aldonu la disbatitan pomon kaj cepon. Solimaj kaj pipro. Plene miksi la ingrediencojn.

Paŝo # 3: Ni preterpasas la fromaĝon tra granda gratero. Ni samas kun karotoj.

Paŝo # 4. Ni purigas la nuksojn kaj fritas en pano, metante minimuman fajron. Ni prenas ilin kaj frotas per tola paŝtuko. Ĉi tio estas farita por ke la ŝeloj foriru. Tiam viŝu la nuksojn en pistujon.

Paŝo numeron 5. disvastiĝas sur la tablo maniko por bakado. Ni metas la pikitaĵon en la formon de rektangulo. La dikeco de la tavolo devas esti 1.5 cm.

Paŝo No. 6. Aspergu la plankon per kradrita fromaĝo. Tiam estas la tavoloj: karotoj, pikitaj verduloj kaj pikitaj nuksoj.

Paŝo numero 7. Uzante filmon, zorge faldu la liston. Ni pakas ĝin, konektante la manikon por baki sur la flankoj.

Paŝo numero 8. Malsupre kun legomoj metitaj en la vaporŝipon. Ni kuiras dum 40 minutoj.

Paŝo numero 9. Akiru nian pladon. Ni tranĉas unu parton de la pako kaj lasas la sukon dreni. Ni movas la liston en pura maniko por bakado. Aspergi kun Provenco herboj kaj viaj preferataj spicoj.

Paŝo numero 10. Varma rulo rulo en manĝaĵo. Tuj kiam ĝi malvarmigas, vi devas purigi ĝin en la fridujo dum 3 horoj. Pli bone lasi por la tuta nokto.

Paŝo n-ro 11. Antaŭ servado, vi devas forigi la filmon el la finita malvarmeta listo kaj tranĉi ĝin en grandajn porciojn.

Konkludo

Nun vi scias kiel fari manĝaĵon kun legomoj. Ĝi povas esti pika, pika kaj bonodora. Ĉio dependas de la elektita recepto kaj kromaj ingrediencoj. La listo estas servata en varma kaj malvarmeta formo.