Kiel fari kandizitaj mandarino ŝelo: preparado de malsamaj ebloj

CXar ne ekzistas ununura persono kiu estas indiferenta al ĉi tiu bongusta kaj brila cítricos kiel mandarino. Tamen, ne ĉiuj scias ke manĝado taŭgas ne nur la pulpo de la produkto, sed ankaŭ lia ŝelo. Tiurilate, ni decidis prezenti vin paŝo post paŝo metodo pri kiel fari kandizitaj mandarino ŝelo.

Kompreneble, la procezo de preparado de tiaj sukera produktoj prenos iun kvanton de via tempo kaj peno, sed la fina rezulto estas valora ĝi. Post shoplifting kandizitaj estas tro seka kaj enhavas grandan nombron da tinkturas, kaj foje tiel insistis por manĝi suculentas kaj bonodora deserton, kie vi estas certa je 100%!

Kandizitaj mandarino: receptoj

Por tia regalo kaj surprizi viaj infanoj, vi devas aĉeti minimume produktoj, nome:

• freŝa mandarino ŝelo - 500 g;
• sukero sablo (prefere fajnan take) - 1 kg;
• filtrita trinkakvo - 200 ml.

Preparado de la ĉefa komponanto

Kandizitaj mandarino ŝelo rezultos bongusta kaj sukaj ĉiaokaze, se vi uzas nur zorge prilaboritaj ingrediencoj por ilia kuirado. Tiel, estas necese preni la ŝelo de dolĉa citrusaj fruktoj, lavu ĝin ĝisfunde en colador, tiam tranĉi en malgrandaj kvadratoj aŭ en la formo de ne tre maldikaj strioj. La traktata ŝelo estas bezonata por plenigi kun akvo al temperaturo medio kaj staras en ĉi tiu kondiĉo por 3 tagoj. La likvaĵo devas ĉiam esti ŝanĝita ĉiu tago por 2 aŭ 3 fojoj.

La procezo de preparado deserto sur gaso forno

Kandizitaj mandarino ŝelo devas komenci kuiri post kiam ili vymoknut en akvo, estas mola kaj iomete vzbuhnut. Por fari tion, la likva en kiu la haŭtoj estis protektitaj, oni devas eltrinkis, sed anstataŭ aldoni dolĉa siropo. Fari estas postulita laŭ la sekva skemo: trinkakvon devas filtrita verŝi sukero kaj efikantaj senĉese, alporti al sxvelajxon kaj kuiri dum proksimume 6 minutoj.

Post mandarino ŝelo estos kovrita kun dolĉa siropo, forkonduki ilin brulas denove. Post 10 minutoj, forigita de la teleroj postulas cookers, ĵurnalo kovrilo kaj lasu ĉe ĉambra temperaturo por 10-12 horoj. Tuj poste, la duone kandizitaj ŝeloj de mandarino esti denove alportita al bolanta kaj simmer super malalta varmego ĝis la ŝelo iomete Uvar (12-15 minutoj). La enhavo de la teleroj devas forĵeti en colador kaj drenilo ĉiuj dolĉa likva. Pour tiu siropo estas necese, el kiu vi povas fari bongustan kaj sabrosa suko.

sekigita de produktoj

Post la supre agoj kandizitaj mandarinoj, aŭ pli ĝuste, de la ŝeloj devus esti egale etendantaj sur folio de la forno kaj lasi la tablo aŭ en pozicio frapi. Post 24 horoj, bonodora caseros goodies estos plene preta por uzo. Ni notu, ke eblas kaj servi kune kun teo, kaj uzata por krei bongustan kukoj.

Rapida recepto por kandizitaj mandarino ŝelo

Pli frua versio de la preparado de ĉi tiuj produktoj postulas specialajn paciencon kaj tempon. En tiu kazo, se vi volas fari tian delikateco multe pli rapida, la sekva recepto taŭgas por vi plu.

Do, ni bezonas:

• Freŝa mandarinoj kozhurki el - 205 g;
• blanka sukero aŭ brunaj - 400 g;
• cítrico acido - aldoni guston;
• filtrita trinkakvo - ĉirkaŭ 1,6 litroj;
• Salo fajnan - iomete.

Procesorado mandarino ŝelo

Kandizitaj mandarino de la recepton estos tute preta por uzo post 2 horoj post la komenco de kuirado. Tiu rapido estas pro la fakto ke kozhurki de cítricos ne devus esti longa remojar en akvo kaj sekigitaj en natura vojo.

Tiel, por la preparado de bongusta kaj sana caseros goodies vi devas sumigi ĉiuj preta krusto en la kaserolon, kaj tiam versxu en la akvon kaj metis sur fajron. La enhavo de pladoj bezonis alporti al bolanta kaj kuiru dum 10 minutoj. Poste, la produkto estas levita en colador, lavu gxin sub malvarma akvo kaj denove surmetis la telero, verŝante similan kvanton de filtrita likvaĵo. Parenteze, ĉi tiu fojo al la ŝeloj estas dezirinda por aldoni iom fajnan salon. Ĉi ingredienco estas bezonata por forigi de mandarino ŝelo ĉiuj haveblaj amarecon.

Refoje, alportante la enhavon al bolanta kuiriloj, senŝeligi devas kuiri dum kvarona horo, kaj tiam forĵeti en colador kaj ripeti lavon procedo denove. Post la supre agoj devas esti tute malplenigi la ŝelo, tiam tranĉitaj en strioj aŭ tranĉaĵoj arbitra.

Fine de la kaserolon verŝi required glason da akvo, aldonu sukeron kaj fari densa siropo per bolanta. Tuj poste, la dolĉa devas verŝi likva mandarino senŝeligi, kuiri esti substance kompleta antaŭ bolanta. Post la pecojn el felo estas travideblaj, ili devas forĵeti en colador kaj drenar la.

La sekigita procezo produktoj

Preta kandizitaj mandarinoj devas meti sur cocción folio, tiam metis en varman fornon, kie ili estas postulataj stando duonhoro. Se dezirata, la sekigita produkto povas ruliĝi en sukero aŭ pulvora sukero.

korekta Serve

Homemade kandizitaj rekomendita por prezenti al la tablo kune kun varma kaj forta teo. Se vi decidas fari iuj bakado, la datumoj erojn povas esti aldonitaj al la maso kaj ornamas iliajn diversajn kukaĵoj, kukojn ktp.