Kiel fari la lakto sukero?

Lakto sukero - estas agrablaj soveta infanoj, kiuj por li estis pretaj doni ĉion. Tiuj tagoj estas longaj for, kaj la elekto de ĉokoladoj fariĝis tiel granda, ke en tiu yummy kuiristo hejme, kaj neniu pensas.

Probable ĉiu el ni panjo aŭ avino kuiris lakto sukero. Do kial ne provu fari ĝin vi mem? Estas simpla kaj facila, sed tre bongusta.

Kion ni bezonas por la procezo de fari ĉi tiu mirinda goodies?

• Tri tasoj da sukero.
• Glaso da lakto.
• Kulero de butero.
• Sekvinberoj kaj arakidoj (aŭ juglandoj) - sur peto.

Nombro de ĉefaj ingrediencoj (lakto sukero) povas esti ŝanĝita, sed la observado de la rilatumo 1: 3 estu deviga.

kuirado stadioj

La antaŭ-preta kaj antaŭ-lavita ujo en kiu vi iras por kuiri la lakto sukero, metis ĉiujn ingrediencojn. Al ĉi tiu tre taŭga profunda pato kun tavoleto (ne-bastono). Metu la pladojn sur la forno sur malgranda fajro. Tuj kiam la lakto sukero komencas boli, redukti ĝin kaj lasi kuiri ĝis kuirita delikateco. Sed ne forgesu konstante akiras en la vojo, por ke nia dolĉeco ne sobrecalentamiento.

Notu, ke ĝi estas tre grava en la preparado de ĉi tiu yummy al la sukero estas tute solvita, alie ne ricevos kion vi volas. Ĝi devus esti kristaloj.

Nun vi devas kontroli la preteco de lakto sukero. Por fari tion, faligi iom de la miksaĵo resultante sur telero kaj post kelka tempo por vidi se ĝi malplenigas de ĝi aŭ ne. Se ĝi estas frostigita, poste bolas sukero estas preta, se ne, vi devas kuiri denove.

Tiam preni profundan pladon kaj lubriki ĝia tavolo de butero. Se vi volas fari vian delikatecon estis kiel ŝorbeto en la vendejo, do vestis sin fundo rostitaj arakidoj aŭ sekvinberoj (sed vi povas fari ambaŭ) kaj plenigu per bolas sukero. Ĉio estas nun lasis atendi ĝis ĝi malvarmigas malsupren. La dolĉeco de Sovetio infanoj preta. Post malvarmigo nete pry la tuta maso de tranĉilo kaj dishaku gxin en pecojn.

Por ŝatantoj de io nekutima povas kuiri frukto sukero (sama kuirita, sed kun la aldono de frukto ŝeloj).

Por fari tion vi bezonos:

• Al kilogramon da sukero.
• Ŝelo de oranĝo.
• La duono taso da lakto (povas preni la kremo).

Plaĉas super meza varmo pato kaj versxu en gxin kvarono taso de lakto. Tiam, verŝi la sukero kaj alportu ĉion al bolado. Sed memoru periode malhelpas miksaĵo. Atendu ĝis la tuta likva estas evaporado. Sugar devus akiri crumbly.

Je tiu tempo, ni estos tranĉita fajne lavis ŝelo de oranĝo. Vi povas uzi la kuirejon tondilo. Post la sukero komencas al bruna, estas necese senĉese moviĝis al ĝia preparo estis uniformo. Tiam verŝi la ceteraj kvanton de lakto (ĉirkaŭ 3/4 taso) kaj metis oranĝon ŝeloj. Daŭrigu kuiri la sukero antaŭ la tuta likva estas evaporado.

Poste, en ŝmiritaj bovlo disvastigi rezultanta miksaĵo kaj donu gxin por malvarmigi. Tiam ankaŭ tranĉi ĝin en pecoj aŭ nur ripozon.