Kiel kaj kion kuiri en la forno

La sonĝo de ĉiu dommastrino - kaj lerni rapide kuiri. Ĉi tio, kompreneble, paroli pri tiuj kiuj ne averse al malfermi la vojon al la homa koro estas tra la stomako aŭ la kvieta familio vesperojn amas dorloti iliaj amatoj en diversaj goodies. Granda helpo en ĉi tiu kazo servas kiel forno. Kvankam iuj dommastrinoj kuiri ŝin malpli ol dezirinda. Ĉi tio estas pro iom dolora procedo mono plaŭdis graso de la pato kaj la forno muroj, tiel kiel la nekapablo konvene uzi kapablecojn miraklo teknologio. Sed se vi scias iun el la subtilecoj de la kulinara arto, povas facile kontroli ke la kuiristo en la forno por franda plado povas esti, ne apliki al ĉi tiu penado. Tiu estos diskutita en nia artikolo.

Pladoj en forno; receptoj vipi supren

La plej komuna produkto kiu estas bakita en forno - estas kokido. Kaj fari ĝin tiamaniere estas ne nur oportuna, sed ankaŭ utila. La tuta kuirado procezo prenas proksimume unu horo. En ĉi tiu kazo, via partopreno estas bezonata sufiĉe: por tranĉi la birdo kadavro en partojn, ŝmiri ilin kun miksaĵo de mustardo kaj majonezo, sendi al la pato. Forno faros la reston. Kaj se vi faros, kaj modernaj aparatoj kun integrita timer, ĉi tiu horo vi povas dediĉi al aliaj aferoj. Tamen estas necese konsideri iuj detaloj: unue, la forno devas esti varmigis al 200 ° C, dua, estas dezirinda por rezisti la birdoj duonhoro adobo propra kuirado. Kiel estas la jenaj miksaĵo: 2 citrono, 3-4 najlo de ajlo, kaj ajna kondimento por kokido. Respekton de tiuj du simplaj kondiĉoj donos al vi sukaj kokidon kun bongusta ora krusto.

uzante manikoj

Eble la plej malagrabla por la gastigantino okupacio - purigi la fornon de nagorevshego graso. Tiuj kiuj konas tiun kulinara invento kiel plasta maniko, jam sciis, kion kuiras en la forno por viando pladoj ĝi povas esti uzata, krom aspergo de graso. Aĝo horo marinita kokido aŭ karno ripoj barajxojn nete en la maniko (saketo lasante libera proksimume 1/3). Tiam ŝanĝi la kaserolon aŭ sur cocción folio kaj sendi en precalentado forno dum ĉirkaŭ 40-50 minutoj.

Kuiri en rapiron

Al preferataj pladon de multaj gourmets ankoraŭ viando. Ne estas sekreto, ke en la forno kuiri bovaĵo aŭ ŝafido povas esti diversmaniere. Unu el ili - kuiri fileo viandon en rapiron. Ideala bovaĵo aŭ pulpo 10cm. Elektitaj peco fileo pecoj devas lardo ajlo kaj fumis lardo (ŝafaĵo). La viando tiam estas pasita al folio de folio. Fermante la tiel formis ke la interna surfaco de la koverto super la viando altiĝis al 8-10 cm. Baking viando ŝipo en precalentado 180 ° C forno kaj baku dum proksimume unu horo. Noto: en ajna kazo, ne overdo la viandon. Alie la pladon perdos succulence.

La origina plado de terpomoj

Kion kuiri en forno, sen uzi kiel bazo la viandon? Mi proponas, por provi la bakita terpomojn. Senŝeligita kaj lavis tuberoj estas tranĉitaj longitudinalmente en du partoj. Ĉiuj tranĉaĵoj metis sur cocción folio tranĉita flanko supren ŝmiritaj. Fajnaj tranĉaĵoj pecoj da fumaĵita lardo laĉis sur dent, kiu estas batitaj en ĉiu terpomon duono. Ni akiras la originalan boatoj kun malgrandaj veloj de graso. Bake terpomoj al temperaturo de 180 ° C. Vi povas kontroli la preteco de penetranta la terpomojn de la sama dent. Konsentas, estas sufiĉe facila maniero kuiri manĝaĵon en la forno. Rapida, bongusta kaj malaltekosta.