Kiel konservi la blueberries por la vintro. Konsiloj kaj trukoj

Certe ĉiuj vi aŭdis pri la avantaĝoj de blueberries. Ĉi tiuj malgrandaj beroj kapablas plibonigi la imunsistemo, plibonigi vizion, kaj ĝuste por animi persono. Dum estas somera sezono, la homo donu Iom pripensinte la alproksimiĝo de la vintro, sed la aŭtuno jam komencas scivoli pri kiel konservi freŝan blueberries. Estas pluraj manieroj por stoki beroj, konsideru ĉiun el ili.

metodo oni

Vi bezonos sukeron kaj freŝaj beroj en rilatumo de du al unu, same kiel regula miksilo.

Kiel konservi la blueberries vintre helpe de sukero? Tre simpla. Lavu beroj funde sub fluanta akvo, sed atentu. Por ne damaĝi ilian haŭton, metis kropon en colador. Tiam doni bonajn blueberry seka sur tuko aŭ alia seka surfaco. Metu la beroj en likvigilo aŭ viando muelilo kaj aldoni la sukero. Forgxu dum kvin minutoj. Farita!

La rezultanta maso povas esti metita en bokalo, kovrilo kaj refrigerate aŭ aliaj malvarmeta loko. En ĉi tiu kazo, la sukero funkcias kiel konservativa, tial ĉiuj utilaj proprietoj kaj vitaminoj beroj.

metodo du

Multaj scivolas kiel konservi vitaminojn en blueberries al la maksimumo. Al la nutraĵojn foriris el la beroj, vi devas konservi la strukturon.

En ĉi tiu kazo, la rikolto estu glaciigita. Rinse la blueberries kaj zorge rekunmeti ĝin. Forĵetu ĉiuj folioj kaj branĉetoj, vi devas resti tute belaj beroj. Metu ilin sur tuko kaj permesos al seka ĝisfunde. Poste vi devas meti la blueberries sur ebena surfaco. Tio povas esti ordinara plado kun plata fundo.

Plaĉas ujo kun beroj en la frostujo dum tri horoj. Kutime, dum ĉi tiu tempo la rikoltado frostigi, sed se vi estas en dubo, Vi povas pliigi la tempon. Estas necese, ke la beroj tute frostigita. Kiel konservi la blueberries por la vintro? Sekva, verŝi la rezultanta maso en la pako por esti frostigita. Rikolto pakita tiamaniere, povas esti stokita dum longa tempo kaj ne perdas lian utilaj propraĵoj.

alia eblo

Alia metodo de kiel konservi la blueberries en la vintro, ĝi estas sekigita berojn. En nia tempo, en la hejmo aparato vendejoj, Vi povas aĉeti diversajn maŝinojn kaj aparatoj por sekigante la kropo. Sed se vi ne havas tian teamon, vi povas uzi la malnovan avino recepto.

Metu la rubusberoj sur plata, seka surfaco, antaŭ-lavitaj kaj sekigitaj ĉiu bero. Loki la kontenero kun la rikolto tiel ke ĝi kaptis la sunradioj. Tiu procedo estas bona farita en la somero, kiam la suno varmigas aparte forta.

Se vi ne havas tempon por provizi sur sekigita blueberries en la somero, helpos vin regula forno. Aranĝu beroj sur cocción folio kaj metis la sekigita modo. Tiu trajto ĉeestas sur preskaŭ ĉiuj modernaj aparatoj.

Post la beroj sekiĝis, necesas ŝanĝi ilin en glason ujo kaj stokita ĉe ĉambra temperaturo. Oni diras, ke malbonaj La sekigita blueberries povas starti difekti kaj ŝimo, kiu estas kial vi devas prepari ĝin konvene.

rekomendoj

La demando de kiel konservi la blueberries en la vintro, estas sufiĉe simpla. Tute dependas de la plua uzo de la ricevita beroj. Vi eble volas utiligi ĉiujn metodojn kaj fari diversajn workpiece por ĉiam havas mane blueberries postulata tipo.

La profitoj de blueberries estas innegable, liaj fruktoj enhavas altajn kvantojn de vitamino C, kiu estas tiel necesa por homo en la malvarma sezono. Sekvu simplaj reguloj kaj poste vi povos ĝui la utilaj beroj jaro.