Kiel kuiri Lota hepato? La hepato de Lota en la hejmo

Kiel kuiri Lota hepato hejme? Estas pluraj manieroj. Hepato povas kuiri, baki kaj friti.

La hepato en bano de akvo

Tiu plado turnas milda, agrabla gusto. Prepari vi bezonas:

• salo;

• Lota hepato (kiel multaj kiel vi);

• golfeto folio;

• pipro.

Procezo de preparado de bongusta pladojn

1. Prenu Lota hepato, lavu post forigi la filmo. Tranĉu ĝi mezgranda pecojn.

2. Venonta, dispartigi en pistujo kaj dolĉa pipro.

3. Salo hepato tranĉaĵoj, pipro. Sekva, aldonu la golfeto folio.

4. Metu la pecojn en bokalo, fermi la kovrilon.

5. Alportu granda poto, verŝi la akvon reen. Metu ĝin sur fajron, faligi al la bordo per la hepato. Preparu bano de akvo dum proksimume unu horo. Plado servis varma, la hepato povas esti disvastigita sur sandviĉoj.

hepato pate

Preparanta Pate estas simpla sufiĉa. Vendejo en la fridujo povas esti ĝis kvin tagoj.

Kuiri hepato pate Lota hejme, vi devas:

• Kvin gramoj da muskato kaj la sama tero pipro (nigra);

• Tri cent gramojn de la hepato de Lota;

• petroselo, fungoj (100 gramoj).

Preparado de bongustaj pladoj de fiŝoj hepato hejme

1. Komence, kaŝus la Lota hepato klara de galo.

2. Tranĉu en malgrandaj pecoj.

3. Metu ilin en mezgranda kuirpoto. Kuiri ĝis mola en saleta akvo.

4. Purigu la fungoj, lavi. Tiam tranĉi.

5. En aparta bovlo sxvelajxon agarikoj.

6. Grind en likvigilo bolas Lota hepato kaj fungoj.

7. Venonta, dispremi kaj knedu verde pasto.

8. Tiam aldoni nigra pipro, nukso moscada, grundo nukso. Post fajro.

9 Sekva Transfer la rezultanta manĝo ferma poto.

frititaj

Vi povas kuiri fritita hepato. Tiu plado povas esti uzata kiel plenigita por kuko, adicia por salatoj. Ankaŭ, fritita Lota hepato - bonega ĉefa kompreneble.

Por kuiri vi bezonas:

• 200 gramoj de blanka pano;

• Salo (al via gusto);

• Unu el Lota hepaton;

• pipro;

• olivan oleon.

Procezo de kuiri hejme

1. Unue, sekigi la panon.

2. Plue, salo kun du flankoj hepato.

3. Tiam sezono ĝin per pipro.

4. Post la lokon sur varma pato anticipe.

5. Kiam la krusto, forigi ĝin de la varmego.

6. Servu kun unu pano, aspergu per hakita cepo verda.

marinado hepato

Kiel kuiri la hepato de Lota? Ĝi estas bona por uzi malpli spicoj. Ankaŭ, ne metis ŝin en longa varmo traktadon.

Prepari vi bezonas:

• Dek pizoj de nigra pipro;

• golfeto folioj (kvin PC.);

• du kilogramoj hepato ling;

• du tablespoons manĝebla vinagro 9%;

• du litroj de krano akvo.

La procezo de kreante piklita hepato

1. Unue la hepato sub malvarma akvo Rinse. Forigi la restaĵoj de la galo veziko kaj aliajn giblets. Post la re-Rinse.

2. Venonta, en poton por kuiri ĝi kuŝis, plenigu per akvo kaj aldoni salo al la gusto.

3. Metu la poto super meza varmo. Atendu la akvo, kiu bolas, tiam redukti varmego kaj simmer dum dek kvin minutoj. Post hepato faldi en colador, ni drenilo.

4. Nun ni devas prepari la adobo. Por fari tion en unu vazon tipo akvo (2 L), metis ĝin sur fajro. Pli malalta reen golfeto folio, peppercorns.

5. Varmigu iom da akvo, tiam aldoni la vinagro kaj konfuzon.

6 Plia adobo boligu ĝin. Malŝalti.

7. senŝaumigilo kaptaĵo paprikoj, folioj, kaj tiam forĵeti. Jen ĉio la adobo estas preta.

8. Nun vi Rinse la tedaĵoj. Tiel same agu kun palpebroj.

9. Surmetu la fajro plena kaldrono de akvo, atendu ĝis ĝi bolas.

10 Kaj prenu profunda bovlo, malaltigi postkovrilo. Sekva, plenigu per varma akvo.

11. Nun tenu la bankoj. Forigi el la poto kaj turni la vazon kaj starigis ĝin en la kolon de la tekruĉo. GXi staras supre en tri minutoj. Steriligi la du bordoj kaj du ferdekoj.

12 Post kiam malvarmigas la hepato, vitro, tranĉi ĝin en pecoj.

13 En la steriligitaj kruĉoj, verŝi la adobo, ĉirkaŭ kvin cm de la malsupro. Poste en la banko (sub ŝiaj ŝultroj) Metu la hepato.

14 ceteraj spaco verŝi adobo. Sekva, ruliĝi supren kovrilo banko.

Fine, malgranda

Nun ke vi scias kiel kuiri la hepato de Lota. Ĉi tiuj teleroj pledos al tiuj kiuj ŝatas al fiŝoj pladojn. Ni deziras al vi bon apetiton kaj bonŝancon prepari.