Kiel kuiri pasta en hejmo?

Alglui - ĝi estas antikva rusa delikatecon, kiu estas farita el la acida-dolĉa pomoj. Fakte, estas multaj manieroj prepari bongustan, delikatan kaj mola deserto. La plej bona varioj de pastoj preparita en Kolomna, Tula, Rzhev kaj Belov. Grava ingredienco en ĉi tiu natura dolĉeco estas ovo blankuloj, kiu donos leĝereco kaj facileco. La ideo de prepari manĝoj estas ke ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj kaj poste vipis en tre dika kaj lanugaj consistencia.

Poste la miksaĵo verŝas en speciala formo maldika tavolo kaj permesita por sekigi pri 48 horoj. Antaŭe, estis multe pli facile prepari - en la forno. Malgraŭ ĉiuj malfacilaĵoj, la moderna dommastrino sukcesas fari ĝin vi mem. Pasto en la hejmo estas farita el iu ajn fruktojn kaj berojn (pomoj, prunoj, piroj, riboj, ĉerizoj, abrikotoj, vinberoj), riĉa je pectina. Por doni dolĉan guston ĝi povas esti aldonita sukero. Ĝi tenas ĉiujn proprietojn beneficiosas kaj nekomparebla gusto.

Apple caseros pasto: kuiri recepton

ingrediencoj:

- kilogramon da pomoj;

- cinamo kaj muskato (gustumi);

- butero (10 g);

- Citrono suko (20 g);

- sukeron - pri taso.

Ankaŭ bezonata:

- bakado;

- emajlo baseno por kuirado;

- miksilo kaj tranĉilon.

Fruktoj zorge lavi, tranĉi ŝelo, forigi la kernon kaj tranĉi en kvartaloj. Fold pomoj en poton, verŝi akvon (kovri frukto), proksime kovrilon kaj kuiru ĝis kuiru (mezumo 10-15 minutoj). Forĵeti la suko de la kuirita pomoj kaj karnon frotis tra miksilo. Aldono al la cinamo, sukero, suko de citrono kaj muskato Lasu malvarmeta puré.

Kovrita bakado pergameno papero, lubrikas butero kaj maldike disvastigis maso. Tiam sendu ĝin en la forno por sekigi. Ĝi povas esti sekigitaj en la suno post kelkaj tagoj, aŭ sur la baterio. Pasto en la hejmo donas tre milda kaj helpema. Preparanta ĝi simple kaj manĝis rapide.

Ĝi povas esti stokita tuta jaro en lino aŭ gazo sakoj, trempita en peklakvo. Kaj vi povas meti en steriligitaj poto kaj streĉi. Pasta, hejmo-kuirita, kombinita kun mielo, kafo, teo, suko de fruktoj. Tiu estas granda alternativo al bombono fabriko.

Recepto pastoj, hejmo kuirita cranberry

produktoj:

- glaso da sukero;

- kvar tasojn da freŝa Cranberries.

La lavita Cranberries metita en esmaltado aŭ ceramiko poto kaj sendi en la forno dum 3 chasa (temperaturo ĉirkaŭ 70 gradoj) por la plena desacople.

Post certa tempo estas prenita el kaj teron per kribrilo, ĝi povas esti muelitaj en likvigilo. La puré terpomoj aldonu sukeron. Bero pezo sur pergameno vicigitaj folio kaj poste sendi ĝin en la forno por sekigi por 2 horoj. La sekigita tavolo estas kovrita bero puré kaj lasi la forno. La rezulto devus esti 3-4 tavoloj.

Pretan dolĉaĵoj hejme tranĉita en strioj aŭ tranĉaĵoj kaj stokita en la kurso de la jaro. Por gusto oni povas aldoni diversajn spicojn kiel ekzemple najlo. Anstataŭe, vi povas uzi Cranberries aŭ grosoj nigra kaj ruĝa riboj. La formulación de la beroj ŝanĝo ne ŝanĝas. Tre bongusta akiris kiam preparita de pluraj fruktoj: banano kaj nigraj riboj, Cranberries kaj melonojn, ĉerizoj kaj grosoj, ktp Tute dependas de la imago. Kuiri plezure!