Kiel kuiri pikita erinacoj

Por estas simpla kaj amuza plado ofte forgesas, eble iu ŝajnas nesufiĉe festa aŭ konfuzita de tio, ke la viando en ĝi malpli ol kutime kotletoj. Fakte, nenion. Erinacoj preparas tre interesa kaj simpla, Vi povas ligi al la preparado de la infanoj - ili amos la amuza espigado pilkojn. Ajna infano aprezas kion li helpis prepari, do la infanoj amos ĉi bongusta viando lunĉo. Se vi pensas serioze pri kiel fari erinacoj de karno pikita, tiam vi eble trovos, ke tiu plado estas preparita en malsamaj vojoj, kaj tio estas granda, ĉar foje vere volas diversificar la menuo.

Ĝi povas simmer en pluraj specoj de saŭco, en la forno aŭ en pato, ĉiufoje ĝi rezultas malsama, ĝi estas tre grava por nia manĝaĵo. Ekde parto de erinacoj inkludas rizon, ili ne nepre postulas flanka plado, sed se vi apliki ilin kun puré terpomoj drizzled kun viando saŭco, aŭ kun legomo salato - Ĝuu bongusta caseros manĝaĵo ne estos longe. Ĝi restas nur lerni kiel kuiri pikita erinacoj, kaj nur trakti tion al iu ajn malfacile.

Preparado de erinacoj topi postulos:

600gr farĉo, ĉiuj kion via familio preferas;

200g rizo;

unu ovon;

paro da ampoloj, sed eble malpli, por gustumi;

Kulero tomato pasto, salo, pipro.

Notu ke la figuro povas esti iom sxvelajxon, ĝis duono, antaŭ esti miksitaj kun karno pikita. Sed tiam nia erinacoj akiras ne estas tiel dorna, ĝi estos glata kneloj. Se vi prenas la seka rizo - dornojn elsercxu kotletoj, sed postulos iom pli da tempo por prepari. Se ni estas kun rizo, ni decidita povas nun miksi ĝin kun karno pikita, hakita cepo, tomato pasto kaj ovon. Erinacoj tute eble friti ĝuste kiel kneloj, sed ili estas multe tastier saŭco. Do kiam la pilkoj estas formitaj, eblas fari kuirado.

glaso da akvo aŭ buljono;

kelkaj tablespoons de tomato pasto;

ajlo, herboj, salo, kondimento por gustumi. Miksu la ingrediencojn, klopodante salo.

Metu la kotletojn en la kaserolon, verŝi la saŭco kaj simmer ĝis mola super meza varmo. Estas tio!

Se la tomatosaŭco vi ne ŝatas tiam decidi kiel fari erinacoj de viando, Vi povas fiksi la recepton en la forno kun kremo saŭco. Tiu plado rezultas ekstreme delikata, la plenigaĵo estas preparanta la sama, nur ekzistas iom sekreta - en ĉiu knelo povas enpaki malgranda peco suluguni fromaĝo. Dum la preparado de fromaĝo en la ŝelo de karno pikita degelas iom kaj via domo estos agrable surprizita, kiam ili provos tiun pladon.

Preta erinacoj disvastiĝis sur cocción folio, Precalentar la forno, metis ilin iomete ora kaj saŭco fari,

unu pack de kremo;

40g butero;

ovo, ajlo, salo, kondimento por gustumi.

Fandi la buteron en poto, aldonu la ajlo kaj acida kremo. Simmer iom, sed ne bolanta. Aldoni la ovo yema kaj iom suferas. Post nia ĝissate erinacoj saŭco kaj 40 minutoj "turmento" ilin en la forno al duona temperaturo de 180 gradoj. Kaj vi amas ĝin mola kaj sabrosa pladon.

Por tiuj, kiuj zorgas pri la kalorioj enhavo de la manĝo, verŝajne ĝi estos grava por scii kiel kuiri erinacoj de viando, sed ne superŝarĝi vin per nenecesaj kalorioj. Por fari tion, preni la topi 'fajrilo' - kokido, meleagro aŭ eĉ pli bone. La viando de tiu birdo estas dietaj kaj estas ofte inkludita en la komponadoj de la malsamaj dietoj. En ĉi tiu kazo estas pli bone kuiri ĝi devus esti en la forno, kaj verŝi la saŭcon anstataŭ malpeza buljono, kiu estos tre utila diseriĝi verduloj. Lasu la plado estas kuirita en la forno, kaj kiam ĝi estas preta - vi estos surprizita de ĝia facileco kaj utileco. Manĝu ĝin kun sekala pano, kaj poste vi povos pagi sukaj erinacoj eĉ dum dieting.

Ĉi tie vi lernis kiel fari erinacoj de karno pikita. Bonan apetiton!