Supo kun viando: recepton kun melongeno kaj ripoj

Ĉiu testo gastigantino preparas regule por la tuta familio riĉa supo kun viando. La recepto eblas prenita de mia avino kajeroj aŭ eĉ inventis siajn proprajn. Tiu plado povas inkluzivi ambaŭ ofta kaj tre ekzotika ingrediencoj. Ni rigardu supo receptoj kun viando, kiu povas diversificar vian menuo. Ili povas ankaŭ esti adaptita al la maldika aŭ dietaj tablo.

Supo kun viando. Recepto kun melongeno kaj tomatoj

Ĝi estas bona por kuiri ĝin de maldika bovaĵo. Ĝi prenos ĉirkaŭ kvarcent gramoj (la pezo de la pulpo sen ostoj). Ankaŭ bezonas unu granda melongeno pulpo tomatoj (enlatados tomatoj aŭ ĉifita), dispremita clove de ajlo kaj cepo, meza grandeco. Fry en pato sur la vico legomoj kaj viando. Ili bezonas esti antaŭ-tranĉi en malgrandajn kubojn. Tiam, aldonu la ajlo kaj tomato pulpo, sezono por gustumi kaj iom konfuziĝis. Post la viando estas preta, necesas ŝanĝi la miksaĵo en la poto, verŝi litro de bolanta akvo kaj kuiru sur meza varmo dum proksimume dudek minutoj. Por ĉi pladon antaŭ servado aldonu acida kremo kaj herboj kun riĉa gusto (ekz, koriandro). Por malpli calórico tiu supo kun viando, la recepto vi bezonas ŝanĝi iomete, minimumigi la kvanton de oleo de sunfloro por friti nutraĵoj. Kaj kiel prepari la melongeno antaŭ kuiri? Ili devas plenigi supren kun salo kaj atendu ilin funkciigi la suko. Tiu tekniko helpas malhelpi la troa absorción de tiuj oleoj vegetaloj.

Supo en multivarka kun viando kaj poligona

Unua prepari manĝaĵojn. Kvanto estas kalkulita sur tri litroj de likva. Tricent gramoj de porko aŭ kokido estas necesa por tranĉi kaj meti en bovlo kun tutaj Multivarki bulbo kaj krude hakita karoto, verŝi varman akvon kaj lasi por inkludi "rapida malvarmigo" modon por duonhoro. Dume, tranĉi la terpomoj Tri meza grandeco, lavi kelkaj tablespoons de poligono. Stir en Multivarki bovlo, kirli, aldonu salon, aldoni spicojn kaj krudan ovon. Fermu la kovrilon, kuiri iom pli. Fine de kuirado, forigi la tuta cepo.

Supo kun viando. Recepto pola kuirarto

Plej bone taŭgas por tiu plado bovaĵo ripoj - ili donos riĉa buljono. Supo ankaŭ bezonas kokidon hepato kaj caseros nudelojn. Vi povas anstataŭigi la pasta nudeloj. Hepato tordi la muelilo, miksi kun taso de paneroj de pano, kulero de faruno, petroselo, salo, seka timiano, dispremita ajlo. El la rezultanta maso bezonos por formi kneloj. Sed unue boli la buljono de la bovaĵo ripoj, aldoni la cepo, celerio, karoto kaj petroselo, aromajxojn por gustumi. Ĝi prenas proksimume unu horo. Tiam elkribras la buljonon, karotoj kaj haki la viandon kaj remetis ĝin en la lavujon. Tie ankaŭ aldonos la preparita kneloj. Ĉiuj kune, kuiri dum ĉirkaŭ dek minutoj. nudelojn kuirita aparte Spoon en pelvojn, verŝi la supo preta. Sur ĉiu peco metita sur paro de ripoj.