Kiel kuiri pomo marmelado tranĉaĵoj? Travidebla pomo marmelado: receptoj, fotoj

Kiel kuiri pomo marmelado tranĉaĵoj? La respondo al tiu demando estas nekonata de multaj. Tiurilate artikolo submetiĝo, ni decidis dediĉi ĝin al la temo.

Superrigardo

Apple marmeladon tranĉaĵoj, la recepton de kiu parolos plue, tio rezultas ne nur bongusta, sed ankaŭ mirinde bela. Ora deserto kun travidebla buljono malofte stokita ĝis la vintro sezono. Ĝi estas regalo kaj altiras membrojn de la familio kiel eble malfermi ŝin.

Ni notu, ke simpla pomo marmelado povas ne nur uzi kune kun teo, sed ankaŭ ke li bongustan kaj bonodoran kukaĵojn. Tamen, la uzo de tiaj kompletigoj estas afable petas al fiŝoj kuirita frukto kaj dolĉa siropo lasita en la banko. Se ne, vi riskas akiranta duone bakita kukaĵoj.

La ĝusta elekto de frukto

Antaŭ ni diras al vi kiel kuiri pomo marmelado tranĉaĵoj devas diri al vi kiel vi devas elekti la taŭgajn fruktoj. Al ĉi tiu deserto akiri la plej bongusta kaj bela, tute malsama, vi povas uzi ĝin por kuiri pomoj. Estas tre grave, ke ili estas maturaj, dolĉa, malmola kaj sen truoj de vermo. Se vi preferas manĝi marmeladon kun sourness do krei ĝin estas postulata por akiri acida varioj de fruktoj aŭ tre maturaj pomoj.

produkto Processing

Kiel kuiri pomo marmelado tranĉaĵoj? Por fari tion, vi devas aĉeti la taŭga frukto, poste funde lavi ilin, uzante peniko aŭ ordinara tuko. Deserto doni densa, ne necesas aldoni akvon al ĝi. Tiurilate ĉiu pomo rekomendas forviŝi per papero mantukoj aŭ tuko.

Iam la fruktoj estas lavitaj kaj sekigitaj, ili hakas ĝuste. Por fari tion, vi devas pomon tranĉita en 4 tranĉaĵoj, kaj tiam milde forigi la meza parto. Tiam ĉiu peco de frukto dividi eĉ en 3-4 partojn. Ni notu, ke la pli maldikan la tranĉaĵoj estas, des pli rapide ili trempis sukero. Tamen, dum la termika traktado tiajn pomojn povas signife Uvarov kaj fariĝi rigidaj. Tiurilate, tranĉaĵoj de frukto fari meza dikeco.

Bongusta marmeladon kaj klara pomo tranĉaĵoj: paŝo recepton

Preparas delikateco ne rapida. Efektive, akiri bongustan marmeladon post ĉiu varmo traktadon necesas tute malvarmeta ĉe ĉambra temperaturo.

Do, antaŭ ol kuiri pomo marmelado tranĉaĵoj, vi devas prepari:

• shredded frukto (kiel pritrakti, supra-.) - 5 kg;
• fajna sablo Sugar - 5 kg.

Antaŭeniri preparado ingrediencoj

Por pomo marmelado hejme, uzi granda bovlo neoksidebla ŝtalo. Kompreneble, taŭga por la preparado de tia delikateco enamelware. Sed, kiel praktiko montras, ekzistas la eblo, ke la fruktoj povas sufiĉe rapide bruligi.

Tiel, antaŭ kuiri pomo marmelado tranĉaĵoj, ĵetkuboj frukto devus esti metita en granda ujo kaj poste plenigu la fajnan granulated sukero. Kiam ĝi ne rekomendas uzi ĉi aldonan akvon. Pomoj devus sin doni suko kaj sukero - por fandi, formante ora siropo. Ideale, la frukto povas ekdormi vespere dolĉa ingredienco, kaj matene komencas varmo traktadon.

kuirado deserto

Kiel kuiri pomo marmeladon? Klara respondo al tiu demando estas sufiĉe malfacila. Ja prepari tiun deserton devus esti forigita. Devas suferu varmego traktado, malvarmeta, metita sur telero denove, kaj tiel plu. D.

Tiel, pomo siropo postulas boli super malalta varmego kaj flanken ĝis malvarmeta. Kiam tiu frukto devus esti parte trempita kun sukero. Tuj poste, la malvarmigita marmeladon devas surmeti la platon super kaj stari ĝin por ĉirkaŭ 5 minutoj. Por realigi tiajn procedoj estas dezirinde 3-4 fojojn. Rezulte de ĉi tiuj agoj estas via marmeladon estos dikigi kaj fariĝi belan oran koloron.

konservo procezo

Nun vi scias kiel kuiri pomo marmeladon. Ni notu, ke tiu deserto estas stokita dum longa tempo. Kaj por signife pliigi lia breto vivo, necesas konservi la marmeladon konvene. Tio postulas preni kelkajn 750 g vitra bokaloj, versxu ilin iomete de trinkakvo (1/2 taso) kaj poste metita en mikroonda forno kaj steriligitaj al maksimuma kapacito. Se tia aparato ne, tiam plenumi ĉi proceduro eblas kaj ĉe la plato. Ĝi devus ankaŭ esti bolas feron kovrilo, unue meti ilin en bovlo kun iom de akvo.

Iam la bankoj estos steriligitaj en bolanta marmeladon postulinta singarde kuŝis (dekstra supren al la pinto), kaj tiam rapide ruliĝi. Plue, ujoj kun deserto devas renversita kaj kovrita de densa litkovrilo. En tia situacio estas dezirinda rezisti bankoj ĉirkaŭ unu tago. Kaj ĝi povas stoki ilin en la fridujoj ĉambro kaj en la kelo, kaj eĉ ĉe ĉambra temperaturo.

Preparu bongustega marmeladon el pomoj

Preparita laŭ la supre recepton deserto rezultas tre dika kaj ora. Sed klara pomo marmelado povas esti farita alimaniere. Por fari tion ni devas:

• shredded frukto (kiel pritrakti, supra-.) - 3 kg;
• filtrita akvo - ½ taso;
• cítrico acido - 1/3 deserto kuleroj;
• Pulvora cinamo - aldoni guston;
• fajna sablo Sugar - 3 kg.

pretreatment

Por via propra sabroso kaj tre bongusta marmeladon, uzu nur dolĉaj pomoj. Ili ne devus esti mola, alie la deserto ne turni travidebla kaj estu malfiksas.

Kiel manipuli kaj tranĉi pomoj por ĉi marmeladon, ni priskribis supre. Ili devas meti en granda ujo (ekzemple, esmaltado kaserolon), kaj tuj endormiĝas fajnan sukero. Atendu ĝis la dolĉa produkto fandiĝis kaj la frukto ne donos viajn suko, Vi ne devus. Ĉi tio estas pro la fakto ke tiaj plu aldonis deserto trinkakvo.

Varmo traktado sur la telero

Post la pomojn kun la sukero estos elspezata en bovlo, forkonduki ilin al la minimuma fajro. La plado estas bezonata tuj verŝi malgrandan kvanton de akvo al la enhavo de ne bruligis. Tiel, regule efikantaj la fruktojn, ili devas esti ekbolis kaj kuiri dum proksimume horo. Sekva marmeladon, forigu de varmego kaj lasu flanken por tri horoj. Poste pelvo deserto rekomendis submetita al varmego traktado denove, sed dum kvaronhoro. Fine de la marmeladon devus dikigi iom de tempo, kaj ankaŭ konsiderinda ŝanĝo en koloro. Tuj poste, ĝi devas esti forigita de la varmego por malvarmigi tute.

steriligante bokaloj

Konservu marmeladon povas esti antaŭ la proksima somero. Sed tio ĝi ne difektas kaj konservis en ĉiuj utilaj propraĵoj, kaj ankaŭ gusto kaj gusto, ĝi postulas nepre submetita al konservado. Tio povas esti uzata litro, kaj 750 g tedaĵoj. Ili devas esti steriligitaj en la telero. Simile, vi deziras procesi kaj metalo palpebroj.

La fina stadio en la kreo de bongustega pomo marmelado

Post la kruĉoj kaj palpebroj estas steriligitaj, pelvo kaj marmeladon necesas surmeti malrapida fajro, kaj tiam alporti al sxvelajxon, aldonu la acida cítrico kaj tero cinamo gustumi. Plue, ĉiuj la ingrediencoj necesaj miksi bone kaj komenci ilian komputado en la rezervujo. Ni notu, ke tiu procedo devas esti realigita kun ekstrema singardemo. Post ĉiu, se la varmaj marmeladon ricevas sur la haŭto, Vi povas akiri sufiĉe malbone brulvundo.

Post plenigi en ĉiuj vitra ujo kun bolanta deserto, ili tuj ruliĝi supren metalo frandaĵoj. Tuj poste, ili bezonas por renversi, kaj tiam kovrita per dika kovrilo kaj lasis sur la tutan nokton ĝis malvarmeta. Vendejo marmeladon rekomendas en la malvarmiga ĉambro, kelo aŭ iu ajn alia malvarma ĉambro. Sed se tia okazo ne, tiam la bankoj povas esti aranĝitaj en la kutima mallumo ŝranko. Tamen, la breto vivo estos reduktita signife. Tiurilate, deserto, nepre uzu ĝis la fino de vintro.

Rapida marmeladon pomoj

Se vi ne volas tro longe stari ĉe la forno kaj kuiri tiun deserton, Ni sugestas uzi la sekvajn recepton, kiu ne postulas multe da tempo termika traktado kaj envejecimiento ĉe ĉambra temperaturo. Pro tio ni bezonas:

• Maturaj pomoj maksimuma dolĉa - pri 3 kg;
• trinkakvon - 1 taso;
• fajnan granulated sukero - 2 kg.

procezo de preparado

Tranĉu en ne dikaj tranĉaĵoj de pomoj devas esti metita en granda metala bovlo, kaj tiam plenigu la fajnan granulated sukero kaj skui bone fruktojn egale kovritaj ili. Tuj poste, la plenaj pladoj devas meti sur meza varmo kaj tuj verŝos sur malgranda kvanto de ordinara trinkakvo. Regule efikantaj, pomoj estu ekbolis. Sekva, redukti la varmego al malalta kaj kuiri deserto por 40 minutoj. Dum tiu tempo la fruktoj bolas malsupren konsiderinde, kaj la siropo pliiĝos signife en volumo. En ĉi tiu kazo, la marmeladon fariĝis pli dika kaj ora bruna.

La fina stadio

Post la marmeladon estus konvena consistencia, ĝi povas esti facile vastigita en steriligitaj vitra bokaloj. Plue, ĉiuj ujoj postulata rulo, renversas kaj lasu stari sub densa kovro por 15-25 horoj. Dum tiu tempo la bankoj trakti tute malvarmeta, kaj ili povas esti forigita sekure en la fridujo aŭ kelo kelo.