Jam farita el oranĝoj kun ŝelo: recepto, kuirado konsiletoj

Jam de oranĝoj kun la ŝelo - estas bongusta kaj bonodora regalo ke estas tiel bela alporti al la tablo. Malvarmeta trinkaĵoj gisas memoroj de varma somera suno kaj helpi konservi varmaj sur malvarma vintra vespero.

Jam de oranĝoj kun la ŝelo

Deserton recepto estas iomete malsama de la kutimaj manieroj de prepari bero marmeladoj. Do bonvolu legi atente kaj sekvi ĝin ĝuste:

• Lavu kaj seka unu kilogramon de marokaj oranĝoj.
• Tranĉi la fruktoj kun maldikaj ringoj kun la haŭto kaj forigi ajnan ostoj.
• En granda poto, versxu du tasojn da akvo kaj meti unu duono kilogramo de sukero.
• Kuiru la siropo, tiam milde malaltigi ĝin en la oranĝaj cirkloj.
• Kuiru akvon kaj forigi la sedimento.

Cook deserto estonteco devus esti almenaŭ du horoj. Post la marmeladon de oranĝoj kun la ŝelo estas preta, disvastigi ĝin en steriligitaj kruĉoj kaj ruliĝi supren.

Oranĝa marmelado kun citrono

Mirinda gusto de ĉi tiu dolĉa delikateco estos memorita por la unua fojo. Sekve, vi povas sekure kuiri unu parton de gusto deserto. Ofte, komencantoj dommastrinoj levas la demandon pri la nombro de ingrediencoj. Kiom da sukero estas bezonata por fari marmeladon? Ni rekomendas en ĉi recepton ne impliki, kiel la gusto kaj aromo de la fruktoj ne postulas aldonan plifortigo.

• Plene rinse la cítricos - ni bezonas kilogramo de oranĝoj kaj unu granda citrono. Por tiu celo, oni povas uzi la peniko kaj eĉ detergento (se vi estas garantiita por povi forigi ĝin tute).
• Tranĉu la frukto en duono kaj elpremi sukon en granda bovlo.
• Forigi la pulpo kaj fajne haki ĝin.
• Peel de oranĝoj nur tranĉi en malgrandaj pecoj.
• Preparita manĝaĵoj meti en granda poto, versxu en la suko, du kaj duono litroj da akvo.
• Kuiri la marmeladon de oranĝoj kun la ŝelo super meza varmo. Post la likvaĵo bolas, ĝi devus redukti la varmon kaj daŭrigi kuiri dum du horoj.
• Kiam la ŝelo delikata, metis en poto duono taso da sukero kaj atendu ĝis ĝi estas tute solvita.
• Denove, alporti la likva al sxvelajxon kaj simmer por alia kvarono horo.

Dume, prepari la kruĉoj de marmelado - ili devus esti funde lavitaj kaj steriligitaj. Kiam la estonteco estos preta deserton, disvastigi ĝin en glason ujo, kovrita kaj alvokos stokado en malvarma kaj malluma loko.

Jam farita el oranĝon ŝeloj

Montriĝas, ke frukto ŝelo - ĝi estas tre valora produkto. El ili povas kuiri mirindan deserton kiu estas ne nur tre bongusta, sed ankaŭ havas tre presentable. Vi povos etendantaj festo de belaj vitraj vazoj aŭ uzi ĝin kiel dekoracio por kukoj kaj tortoj. Jam recepto estas tre simpla:

• Prenu tri grandajn oranĝa, verŝi super bolanta akvo, tiam Rinse sub fluanta akvo.
• Tranĉu la frukto en duono kaj forigi la pulpo. Ŝeloj tranĉita tute maldikaj strioj. Se ili senŝeligi estas dika, ne forgesu por tranĉi la blanka interno.
• Fold malplenan densa ruloj kaj ĉeno sur la fadeno. Poste meti ilin en kaserolo kaj kovri kun malvarma akvo. Trempi tri aŭ kvar tagoj, ŝanĝante la akvon periode.
• Kiam la workpiece estos mola sufiĉe, metis la kaserolon sur la varmego kaj simmer dum dek kvin minutoj. Poste, ŝanĝi la akvon kaj ripeti la proceduron plurfoje.
• Kiom da sukero kaj akvo estu uzata? Por respondi tiun demandon, konsideri la krusto sur la kuireja pesilo. La kvanto de sukero devus esti pli ol unu kaj duono fojojn, kaj la akvo - dufoje.
• Supozu, ke la pezo de ŝeloj estis 200 gramojn, do prenu 300 gramojn da sukero kaj 400 ml de akvo. Faldu la ingrediencojn en poto kaj meti super meza varmo. Se dezirata, eblas aldoni pecon de dispremita zingibro radiko.
• Kiam la siropo densa, aldoni la duona cucharadita de acida cítrico. Fadenoj de la "bidoj" devas esti forigita kiam la marmeladon estas preta.

Plaĉas trakti la vazon kaj fermi la kovrilon. Servu al la deserto al la tablo kiel eble, tuj kiam malvarmigas malsupren.

Jam de grosujo kaj oranĝa

Tiu bongusta regalo estos Kuragxu vi kaj viaj gastoj. Kuiri ĝin ĉe la sekva recepto:

• Preparu por procesante du kilogramoj de beroj kaj kvin grandaj oranĝoj kun maldikaj haŭto. Por la komforto Tranĉu la frukto en malgrandaj pecoj per tranĉilo.
• Fraŭlino grosoj kaj oranĝoj tra viando muelilo (uzo pakado por legomoj kaj fruktoj), aŭ mueli ilin kun likvigilo.
• Transfer la puré akiris en granda poto aŭ bovlo kaj poste aldoni al ĝi du kaj duono kilogramoj de sukero.
• Metu la pladojn sur la forno kaj alporti la enhavon al la absceso.

Por stokado vi bezonas steriligitaj kruĉoj por marmelado kaj plasto portitaj.

Jam "Sunshine"

Ekzotika gusto de kukurbo kaj oranĝo estas kapabla de levi la humoro de eĉ la plej pluva tago. Tial, prenas en servo nian recepton kaj surprizi via familio originala deserto.

• 700 gramoj de kukurbo tranĉita en tranĉaĵoj (vi povas uzi freŝa aŭ frostigita legomoj).
• Kvin oranĝoj Rinse, kradon ŝelo kaj fajne haki la karno.
• Unu citrono squeeze suko.
• Metu la kukurbo en pato kaj forbruligos gxin per fajro. Aldoni la suko de citrono kaj simmer dum dek minutoj.
• Tiam aldoni en la teleroj unu kilogramon da sukero, oranĝoj, senŝeligi kaj paketon de gelateno.
• Boligu kaj marmeladon metis cinamo bastono kun gxi. Kvin minutojn poste, spico devus ricevi.
• Se vi volas marmeladon ricevis uniformo, tiam ĉe tiu punkto ĝi devus esti vipo kun likvigilo. Se vi preferas manĝi kun tutaj pecoj, ĉi tiu paŝo povas esti preterpasita.

Kiam ĉio estas preta, disvastigi deserto Net Banko, fermi la bovlo kun kovrilo, turnas ĝin supron malsupren kaj lasi ĝis malvarmeta.

konkludo

Jam de oranĝoj kun la ŝelo povas esti uzata por aliaj celoj tuj post kuiri aŭ vendejo post kelkaj monatoj. Ĉi bongustega deserto perfekte plaj varmaj trinkaĵoj, kaj estas vaste uzata por ornami kukojn kaj memfaritaj kukoj.